Bary + Nočný život
Nechcem, aby ste boli pri príchode do Španielska ďalším strateným a zmäteným cudzincom, preto mi dovoľte vysvetliť tu a teraz: Španieli zvyčajne nepožadujú „cervezu“. Pri objednávaní určujú, akú veľkosť alebo typ majú. Tu sú najbežnejšie možnosti:
Una botella de cerveza
Foto: danielico
Štandardná sklenená fľaša piva, zvyčajne 12 uncí, ale niekedy menšia.
Una caña
Foto: Ana
Všeobecne platí, že najmenšia veľkosť točeného piva, ktoré predáva bar. Zvyčajne malé poháre alebo poháre na víno s trochou menej ako pol pinty piva.
Un doble
foto:
Iñaki Pérez
Technicky zdvojnásobte veľkosť caña, ale nie vždy tomu tak je. Doble často príde v tom istom pohári ako copa.
Una copa
Foto: Begoña V.
Pohár alebo „šálka“čapovaného piva, väčšie ako caña, ale mohli by byť menšie ako tubo alebo rovnakej veľkosti ako jarra. Toto je jedna z nejednoznačnejších veľkostí, ktoré si môžete objednať, ale používam ju veľa, pretože sa to vyvalí z jazyka: „¡Una copa, por fa!"
Una jarra
Foto: Gemma Amor
Zvyčajne hrnček alebo „pohár“čapovaného piva, často malú veľkosť alebo najväčšiu časť predaného piva (okrem džbánu, ktorý sa dá nazvať jarra). Už ste zmätení?
Una pinta
Foto: Michael Fajardo
Štandardná pinta točeného piva. Pravdepodobne to najlepšie na objednávku, ak si skutočne chcete byť istí, čo dostanete, hoci vám nedám žiadne záruky!
Un tubo
Fotografie: Landahlauts
Vysoký tenký pohár s objemom asi 10 uncí. O tejto veľkosti nepočujete príliš často, ale občas ju vidíte v ponukách.
* * *
V dôsledku komplikovanej a multikultúrnej histórie Španielska sa váhy a miery vyvinuli zaujímavým a nekonzistentným spôsobom, čo viedlo k zaujímavej a nekonzistentnej terminológii. Okrem pivo, tieto pivo podmienky nie sú štandardy. Nikdy presne neviete, akú veľkosť získate, bez toho, aby ste sa obzerali okolo baru alebo si ich len objednali. Tieto merania by ste nechceli používať na varenie paelly pre svojich priateľov v neľahkej španielskej nedeľu, pretože by ste mohli skončiť s nejakou skutočne hrubou, vlhkou ryžou.
Aj keď sa táto terminológia môže zdať zbytočná a nepríjemná, v španielskej kultúre pitia existujú niektoré skvelé veci, ktoré rýchlo dokážu vyriešiť akékoľvek problémy, ktoré sa môžu vyskytnúť pri objednávaní nápoja. Po prvé, veľa barov je otvorených až do skorých ranných hodín. Vo väčších mestách v Španielsku sú ľudia vždy celú noc, najmä cez víkendy.
Keď príde víkend, môžete si byť istí, že nápoje budú tečieť. Zdanlivo všetci madridskí obyvatelia sú vonku, pokojne pijú apertivy, vnášajú sa do prípravy na víkendové futbalové zápasy, pomaly jedia cez nekonečné tapas a pijú a pijú po celú dobu. Pivo je navyše v Španielsku dosť lacné, najmä keď porovnáte cenu piva s cenou, ktorú zaplatíte v iných obľúbených západoeurópskych centrách. Madrid nie je ako Londýn, kde sa cestujúci s rozpočtom musia vyhnúť jedlu celý deň, aby si večer mohli dovoliť pár pinov v krčme.
Až do minulého roka, keď bol v Madride zakázaný, bol populárnym spôsobom pitia botellón, prehliadka ľudí, ktorí pijú a zabávajú sa na uliciach. Aj keď táto populárna, obľúbená tradícia pouličných večierkov sa novým zákonom úplne nezastavila, ceny domáceho piva od chvíle, keď zákon vstúpil do platnosti, poklesli, aby povzbudili zúrivých vojakov, aby pili vo vnútri barov a nie na uliciach.
