Mapy + infografika
Spočiatku by to mohlo vyzerať ako zlý nápad: entomofágia alebo jesť hmyz v západnom svete nie je bežná. Ale ak ste boli dosť odvážni, aby ste ich vyskúšali na cestách, viete, že sú skutočne chutné (a hej, ako to, že jete hmyz, je hrubý, ale máte radi morské plody?). To je už dobrý dôvod na ich konzumáciu, ale je tu ešte viac výhod: sú bohaté na bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály.
Existujú aj environmentálne dôvody na konzumáciu hmyzu (v zásade sú oveľa ekologickejšie ako „normálne“mäso) a dokonca OSN odporučila začať ich zavádzať do našej stravy, aby sa znížil dopyt po mäse. Ak vás zaujíma, ale ešte nie ste presvedčení, táto informačná spoločnosť spoločnosti Western Exterminator Company ponúka veľa informácií na začatie konzumácie hmyzu.