Jedlo + pitie
Lyžiari poznajú Prašnú diaľnicu Britskej Kolumbie ako miesto plné bizarných miest, miestnych lyžiarskych stredísk a niektorých najlepších lyžovačiek, ktoré môže púštny pes požiadať. Ale po desaťročiach après možností zameraných na taniere nacho a pivo, niekoľko zastávok na Prašnej diaľnici vážne zlepšilo ich jedálenský život. Teraz môžete ochutnať jedlá z nového snehu pre kamióny s potravinami, obedovať v horských reštauráciách alebo popíjať remeselné pivo a koktaily - to všetko po zasiahnutí niektorými z najlepších lyžiarskych zjazdoviek v regióne.
Čo je to Prašná diaľnica?
Prášková diaľnica Britskej Kolumbie vedie osem lyžiarskych stredísk, jednorazové banské mestá, súčasné základne hippies a hrsť horúcich prameňov, ktoré sa dajú zaviesť - všetko sa sústreďuje na oblasť Kootenay na východnej strane provincie. Je to celoročná destinácia, či už sa chystáte na vyhliadkové jazdy, miestne pivo, rafting na divokej vode a pešiu turistiku alebo na všetky druhy snehových športov. Môžete si tiež pochutnať na vynikajúcich jedlách zameraných na sezónne miestne suroviny v strediskách Panorama a Kicking Horse.
Táto oblasť Britskej Kolumbie vidí na západe oveľa menej návštevníkov ako Whistler alebo Národný park Banff a jazero Louise v susednej provincii Alberta. Tu v tichých Kootenays môžete ráno lyžovať, večerať päťchodové jedlo a deň ukončiť ponorením v horúcom bazéne - ďaleko od davov.
Panorama Mountain Resort
Foto: Panorama Mountain Resort / Facebook
Ak budete lyžovať na 3 000 hektároch Panorama Mountain Resort, je pravdepodobné, že budete mať veľa lakťom. Cez veľký prášok, stredisko nevidí davy návštevníkov, ktoré robia iné hory, bližšie k hlavným oblastiam metra. Navyše, nedávny prírastok Taynton Bowl, bývalej oblasti heli-lyžovania, dáva ľuďom hľadajúcim prášok ešte viac miesta na potulovanie. Všetky cesty tu vedú z kopca do kompaktnej dediny, takže Panorama je obzvlášť ľahké miesto, kde môžete prísť s priateľmi alebo členmi rodiny s rôznymi schopnosťami - na konci dňa budete všetci na rovnakom mieste.
Panoramatická scéna v apríli je silná na ElevenFifty, ktorá lichotí s pokrmami, ako sú domáce cestoviny, dusené mäsové guľky a ragú z lososov, ktoré sú doplnené vynikajúcim vínnym lístkom zameraným na Britskú Kolumbiu. Panoráma dáva svoj vlastný trend trendu nákladných automobilov so snehovou pokrývkou Snowlicious zmenenou na jedáleň. Zistíte, že je to zaparkované na svahu, kde si môžete pochutnať na jedle, ktoré je ľahké jesť bez toho, aby ste si zobrali lyžiarske rukavice.
Večere si môžete vychutnať v reštaurácii Cliffhanger, ktorá má výhľad na pohorie Purcell. Priestor je elegantný, má vysoké stropy, veľké okná a odkryté trámy. Niet divu, že je to populárne ako miesto svadby. Jedlo tu vzdáva hold kanadským prísadám, ako sú mušle z ostrova Prince Edward Island, ryby z Britskej Kolumbie a hovädzie mäso z Alberty.
Foto: Panorama Mountain Resort / Facebook
V lyžiarskej kabíne Elkhorn, ktorá bola posadená uprostred svahu, sa organizujú skupiny pre švajčiarske večere vo futbalovom štýle, ktoré zahŕňajú grilovanie vlastného jedla - hovädzieho mäsa, syra a zeleniny - pri stole. V reštaurácii sa podávajú jedlá miestneho vína a piva BC. Potom budete mať možnosť ľahkého lyžovania alebo výlet z kopca do snehu. V oboch prípadoch sú výhľady na hory nádherné.
The Cabin, útulný bar v dedine, nasýti chuť na kokteil s množstvom klasických a originálov. Ak máte stále hlad, bar fajčí mäso a produkuje to, čo tvorí podstatnú časť jeho ponuky. Potrebujete pomôcť pri trávení a upokojovaní unavených svalov? Ponorte sa do najväčších kanadských horúcich bazénov v centre letoviska. Predtým, ako ju zavoláte, navštevujte návštevu sauny.
Lyžiarske stredisko Kicking Horse Mountain a mesto Golden
Foto: Kicking Horse Mountain Resort / Facebook
V Kicking Horse je lyžovanie strmé a hlboké. Zjazdovky tu nie sú iba kosenými svahmi; lyžujete nedotknuté vysokohorské misy a radosti. Ešte lepšie: Tieto výbery zjazdoviek sa neobmedzujú iba na najskúsenejších lyžiarov, pretože existujú aj možnosti pre začiatočníkov.
Korunným klenotom rezortu v reštaurácii reštaurácie je Eagles Eye, posadené na vrchole hory Kicking Horse Mountain. Na obed a večeru sa sem konajú zjazdovky, dostupné sú pre lyžiarov aj pre iných lyžiarov. Špeciálne udalosti, ako sú večere s viacerými chodmi, sú ešte dramatickejšie a výhľady sa tiahnu mimo blízkych vrcholov.
Začnite deň na svahoch raňajkami a espressom v kaviarni Double Black, ktorá sa nachádza na úpätí gondoly. Doplňte palivo na pečivo a raňajky zošívačky, ako napríklad trikovaný avokádový toast, chilli papričky alebo raňajkový parfait.
Foto: Biela spoločnosť Whitetooth / Facebook
Z kopca Kicking Horse, hneď vedľa hory, sa nachádza mesto Golden s kompaktným centrom pozdĺž rieky Kicking Horse. Miestni obyvatelia sa balia do pivovaru Whitetooth Brewing Company pre dobre vyrobené pivo, doplnené príležitostným nákladným autom. Ochutnávací let je tu dokonalým základným náterom pred elegantnou večerou v bistri Whitetooth, kúsok odtiaľto. Dosky tu vyvážia výdatné jedlo a perfektnú prezentáciu - zaplavené pôsobivými originálnymi koktailovami alebo pohárom vína z Britskej Kolumbie.
Po ceste sa zastaví ďalšie jedlo
Foto: Pedal & Tap / Facebook
Kým Panorama a Kicking Horse dostávajú najvyššie známky za stravovanie na Powder Highway, iné strediská majú svoje vlastné. Miestne pivo vyplavuje legendárne prvotriedne hamburgery v Griz bare Fernie Alpine Resort, zatiaľ čo v brickhouse môžete získať skvelého briegera v Fernie. Navštívte mesto Kimberly pod Alpským letoviskom Kimberly, kde nájdete rafinované jedlá a víno BC v Pedal & Tap. Veľké porcie v Rockford Grill Revelstoke Mountain Resort vám pomôžu načerpať ďalšie dobrodružstvá na ďalší deň.
![Duchovia Medveďov Veľkého Medvedieho Dažďového Pralesa V Britskej Kolumbii [PICs] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/lifestyle/spirit-bears-of-british-columbias-great-bear-rainforest-pics.webp "Duchovia Medveďov Veľkého Medvedieho Dažďového Pralesa V Britskej Kolumbii [PICs] - Matador Network")
