Mapy + infografika
Tu je jeden na pastviny. Ak ste sa niekedy ocitli v pozeraní jedálneho lístka na fantastický taliansky kĺb, zmätení zdanlivo nekonečnými kombináciami cestovín a proteínov a nechcete, aby pri objednávke zneli ako nováčik, táto mapa je pre vás. Používateľ Reddit Sticcia uverejnil skvelú podrobnú mapu talianskych cestovín od spoločnosti Taste Atlas, ktorá dosahuje hlavné ciele: 1) čo nás robí neuveriteľne hladným, a 2) členenie obľúbených talianskych cestovín podľa mesta a regiónu. Mapa obsahuje aj fotografie každého jedla, čo umožňuje jednoduchý krížový odkaz na menu a zaistí, že po doručení večere nebudú žiadne prekvapenia.
Foto: Taste Atlas / Reddit
Taliani učili svet, aby oceňovali jedno z najjednoduchších životných potešení, cestovín, a pripravili ho takým spôsobom, ktorý je tak vzrušujúco chutný, že cestujúci prichádzajú zo všetkých kútov Zeme len kvôli chuti. Na sever sú výdatné pokrmy ako Lasagne Alla Bolognese a Pizzoccheri Alla Valtellinese. Dole na juh nájdete tenšie rezance a omnoho viac morských plodov vrátane jemných cestovín z čiernej chobotnice.
Bez ohľadu na región Talianska, ktorý vás najviac volá, nezabudnite postupovať podľa zlatého pravidla mapy a kopať Fettuccini Alfredo k obrubníku. Nikto sa nechce stretávať s Guastafestou slintajúcou nad takým nevýrazným pokrmom, čo Mitch Hedberg slávne označoval ako „makaróny a syr pre dospelých“.
