Plánovanie výletov
Foto: Panoramas
Sprievodca po jedlách, víne, romantike a posvätných priestoroch najnavštevovanejšej krajiny sveta.
Jedzte pomaly
Lyon, často kulinárske hlavné mesto krajiny, je dobrým východiskovým bodom, ak jedlo po reštaurácii je to, čo ste po. Nezabudnite sa však obmedziť - po tom, čo ste objavili, čo mesto ponúka, vyberte susedný región a ponorte sa. Pravdepodobne vám ponúkne kuchyňu rovnako uspokojujúcu.
A aj keď investujete do informatívneho sprievodcu Michelin Red Guide, doplňte jeho stránky tým, že sa spýtate miestnych obyvateľov, čo a kde radi jedia a pijú. Vášnivo vám to povedia a ich odpovede vás môžu nasmerovať na miesta, ktoré Michelin zmeškal.
Fotografie: Gumové papuče v Taliansku
Potraviny vo Francúzsku sú naozaj o trhoch, pestovateľoch a miestnych surovinách, ktoré sa oslavujú na regionálnych výročných festivaloch po celej krajine. Jedlo a víno sú najvyššou umeleckou formou tohto národa.
Pre mňa najväčšie skúsenosti s francúzskym jedlom pochádzajú z preskúmania jedinečných ingrediencií a produktov v regióne.
Odporúčam, aby sa pravidelné návštevy trhu stali ústrednou súčasťou rutiny vašich cestujúcich - zistíte, že každý týždeň ste kdekoľvek.
Tam uvidíte všetky ingrediencie autenticky miestneho jedla, ktoré sú umelecky zobrazené ľuďmi, ktorí ich pestujú.
Posvätné Francúzsko
Francúzska krajina je od praveku poznačená posvätnými miestami. Tu sú niektoré vrcholy rozmanitého predku duchovného Francúzska:
Lascaux je omnoho výkonnejšia stránka, než umožňuje text v histórii umenia. Dokonca aj jeho presne replikovaný Lascaux II - jediná časť komplexu, do ktorého máte teraz povolené vstúpiť - urobí dojem.
Po návšteve jaskyne si môžete užiť piknikový obed v kopcovitom lese, ktorý ho pokrýva.
Foto: Eusebius @ Commons
Chartres musí byť stredoveký Lascaux. Paralely sú ľahké vzhľadom na intimitu, umenie, svetlo a teplé jaskynné priestory oboch miest. Pre osvetlené okná z farebného skla Chartres však neexistuje porovnanie.
V lodi z 13. storočia je tiež zabudovaný labyrint, ktorý predstavuje kontemplatívnu pútnickú cestu pre tých, ktorí v stredoveku nemohli robiť vzdialenejšie cesty do Santiaga de Compostela, Rím alebo Jeruzalem.
Ste-Chapelle, gotický kostol z 13. storočia na Île de la Cité v Paríži, je ideálnym miestom pre pokojnú modlitbu a meditáciu.
Mont St-Michel je benediktínska pevnosť z 11. storočia. Niektorí tvrdia, že je umiestnená na ley line a power spote, ktorý je oveľa starovekejší, ten, ktorý patrí archanjelovi Michalovi (St-Michel), keď pracuje svoju energiu po celom svete.
Románsky pútnik a námorník z 11. storočia Église Ste-Radegonde - neďaleko rybárskej dediny Talmont-sur-Gironde na ústí Garonne severne od Bordeaux - je menej známy kostol, ktorý stojí za to navštíviť jeho útesové prostredie.
V Bretónsku sú starobylé kamene v Carnacu medzi najdôležitejšími neolitickými miestami na svete, ktoré sa datujú približne pred 6 500 až 4 000 rokmi.
Le Forêt de Paimport, mýticky nazývaný Brocéliande Forest, je uchádzačom o legendárnu krajinu kráľa Artuša a domov mýtickej Morgan Le Fay.
Le Chemin de Saint-Jacques je sieť pútnických ciest, ktoré začínajú alebo prechádzajú cez Francúzsko a sú určené do Santiaga de Compostela v Španielsku. Najobľúbenejšie začína v Le Puy-en-Velay a vedie k francúzsko-španielskej hranici pri St-Jean-Pied-de-Port. V Paríži, Vézelay a Arles začínajú ďalšie tri hlavné trasy.
Foto: McPig
Romantika vo Francúzsku
Paríž je, samozrejme, vysoko na zozname francúzskych romantických destinácií - a to z dobrého dôvodu. Ale za hlavným mestom, kam? Tu je niekoľko nápadov:
Prechádzka po morskej trase v Normandii od St-Malo po Cancale - pre ustrice, bien sûr, známy afrodiziakum.
Arles môže byť veľmi romantickým mestom vo Francúzsku, keď komáre nie sú aktívne (leto a začiatkom jesene). Arles v októbri? Mon dieu. Áno.
Cyklistika v Provensalsku.
Kanoistika pozdĺž rieky Dordogne.
Prehliadka vína po Burgundsku.
A nakoniec, opätovného dotyku na miestnych trhoch; nie je nič romantickejšie ako stráviť lenivé ráno nákupom surovín - bagety, syry, víno - na vonkajší obed v neďalekom parku, na brehu rieky alebo s výhľadom na krajinu.
