Plánovanie výletov
Foto: McPig
Od bujných hôr Portugalska na severe po korok a olivy pokryté na juh - a to všetko pozdĺž jeho divokého pobrežia - je možné jesť, modliť sa a milovať v jedinom okamihu.
Vinice a zlaté slnko Portugalska konkurujú akejkoľvek scéne z južného Francúzska a južného Pacifiku. Jeho rozmanitosť siaha od tyrkysového surfovania, cez grilované sardinky a studené pivo až po vnútrozemskú túru s výhľadom na výhľad na nekonečné vinice.
Jesť: Grilované ryby, čerstvý syr a víno
Foto: * madalena-pestana *
Kreatívne a tradičné varenie nie je v Portugalsku ťažké nájsť. Miestne pestované a vyrábané špeciality možno objaviť vo forme polievok, grilovaného mäsa, čerstvých rýb, syrov z ovčieho mlieka, jedinečných vín, pečiva a ovocia z Azorských ostrovov a ostrovov Madeira.
Najlepší spôsob, ako ochutnať kuchyňu, je na chvíľu sa umiestniť v Lisabone. V štvrtiach Alfama, Chiado a Barrio Alto nájdete zmes tradičných a moderných jedál, ktoré využívajú rovnaké miestne pestované čerstvé suroviny.
Po ponorení do hlavného mesta si vyberte región založený na jedle a víne, ktoré sa vám najviac páčilo.
Užili ste si cesnakovú polievku? Alebo sa tešíte z tohto typického portugalského jedla z bravčového mäsa a mušlí s plným vínom Alentejo? Potom choďte na juhovýchod do Alenteja a paste sa z pobrežia na španielske hranice.
Páčilo sa vám, že vás najviac zaujali listové zelené polievky, caldos verdes a tá biela, svieža Vinho Verde? Potom choďte na sever k Minho a vydajte sa na cestu uprostred viníc a potešíte výdatné dusené uhorky pri ich zdroji.
Možno vás zaujala práve čerstvo grilovaná ryba a citrónový klin. Ak ste zistili, ako dobre vína z blízkych Palmela, Setúbal, Colares a Carcavelos išli s mestskou kuchyňou, pokračujte v Lisabone a okolí Cascais.
Prípadne môžu dobré pobrežné cesty smerovať na sever k O Porto alebo na juh smerom k Sagresu a Tavire, ktoré sú zásobené dokonale grilovaným morským cestovným v kaviarňach pracovníkov a pri morských reštauráciách.
Modlite sa: Duchovné povznesenie
Svätyňa Panny Márie z Fatimy je jedným z najznámejších svätých miest v Portugalsku. Existujú, samozrejme, aj iní rovnako výkonní a nemenej dôležití. Tu je niekoľko:
Aj keď počas zemetrasenia v roku 1755 boli zničené gotické a románske kostoly v Lisabone, v celom Portugalsku prežívajú mnohé krásne a oduševnené modlitebné miesta. Dva osobitne krásne kostoly sa nachádzajú v dedinách Rates a v Rio Mau, oba blízko Póvoa de Varzim severne od O Porto.
Foto: autor
Braga je považovaná za náboženské srdce národa kvôli historickej úlohe, ktorú tam cirkev zohrala. Je to domov hlavnej svätyne Bom Jesus do Monte.
Pešia túra v severozápadnom prírodnom parku Serra da Estrêla, ktorá sa tiahne od východu Coimbry po španielsku hranicu, ponúka hlboké krajiny, ktoré hýbu duchom.
Historická pútnická cesta je Caminho Português, pútnická cesta cez Portugalsko do Španielska do Santiaga de Compostela. Vydali sa smerom na sever k O Porto a potom k Baiona a Vigo a potom sa otočili do vnútrozemia do Santiaga.
Liečivé sírne pramene Caldas da Rainha, severne od Lisabonu a južne od Nazaré, sa nachádzajú neďaleko pobrežia. Hoci jeho sláva vyvrcholila v 15. a neskoršom storočí, pravdepodobne má staršiu históriu liečenia a uctievania.
Láska: Od viníc po hrady a pláže
Foto: Teosaurio
Krajina, ktorá nám dala fado - tú lyrickú a emocionálne nabitú portugalskú blues - je plná romantických miest.
Šľachovitý priechod rieky Minho, ktorý tvorí severnú hranicu medzi Portugalskom a Španielskom, vedie z odľahlých horských priechodov - kde sa vlci stále túlajú - do Atlantického oceánu a prechádza jedinečnou vinárskou krajinou.
Foto: Fr Antunes
Lisabon sa môže pochváliť mnohými vyvýšenými miestami. Pri západe slnka skúste prejsť cez rieku Tejo, kde si môžete popíjať víno pri kaviarenskom stole alebo prechádzať sa Alfamou a počúvať osamelých hudobníkov, zatiaľ čo malými bistrami priťahujte okolo svojich vôní vôňu.
V Sintre navštívte rozprávkové kopcovité panstvá a zelené zvlnené parky a lesy so svojimi lákavými chodníkmi.
Southern Tavira je malé a priateľské rybárske mesto s prekrásnymi pobrežiami, plážami a rozľahlými ostrovčekmi, ktoré sú prístupné pomocou člnov.
Mesto Evora na stene v 14. storočí ponúka stredovekú náladu a starodávne zachované rímske ruiny v srdci korku, olív a vinárskej krajiny.
V Leirii nájdete stredoveký hrad na kopci a borovicové lesy vysadené portugalským romantickým básnikom kráľom Domom Dinisom, ktorý vládol na konci 13. a začiatku 14. storočia.
