SLEDUJETE SVIERA: Nedám vtáka! Choďte do konečníka! Ale ty si naozaj kretén. Aké ste drsné! Mohol by som ťa zabiť! Choďte dať dve rany práce! Skutočne si mi zlomil vtáka. Choď do prdele! Nemôžem dať karfiol!
A uvidíte hnev, v očiach aj v rukách. Ruky sa trasú. Prsty budú pásť spodnú stranu brady. Palce sa budú hrabať cez hrdlo. Dlane budú facku biceps. Ukazováky a palce budú tvoriť L a vznášať sa nad boky, čo znamená, aký veľký bude váš zadok vyrastať z úderov, ktoré dostanete.
Niekedy je ťažké povedať, či sú skutočne naštvaní alebo naozaj, skutočne radi, že vás vidia. Každopádne tu je spôsob, ako prinútiť Talianov, aby prešli od iba vzrušujúcich k úplne incazzato.
Uplatnite svoje právo na cestu
Počul som zvesti, že v Taliansku existujú dopravné predpisy. V skutočnosti som dokonca videl náznaky, ktoré sa snažia presadiť veci ako rýchlostný limit a parkovacie zóny. Keď však budú občania na cestách, všetky stávky sú vypnuté.
V noci uvidíte neospravedlnenú jazdu rýchlosťou 150 km / h na nesvietených vinutých horských cestách - spomaľovanie iba pri prejazde strojom „speed-trap“AutoVelox. Autá zaparkované na chodníkoch - bokom. Semis prechádzajúce motoristami. Motocykle prechádzajúce autom po pravej strane. Chodci, ktorí kráčajú po silne obchodovaných cestách vždy, keď sa sakra dobre potešia, očakávajúc, že im zabrzdíte - často sa ocitnete v brzdení každých desať metrov a ak nie, čo ste, zviera?
Je to šialená show, ľudia a úradníci riadenia dopravy vykonávajú svoju prácu tak sporadicky, že keď po roku opustenia vozidla v rovnakom priestore dostanete pokutu za nezákonné parkovanie, je to ako dvojitý facka do tváre, Takže ktoré dopravné predpisy môžete porušiť? Je to ľahké - môžete porušiť akékoľvek dopravné predpisy, ktoré sa vám páčia, pokiaľ vás nezachytia a pokým nezasiahnete chlapa za vami. Môžete tiež dodržiavať dopravné predpisy, pokiaľ sa nikto z motoristov nenachádza v zhone.
Druhý týždeň som išiel dolu po hlavnej ceste, plne som si užíval svoje právo na cestu, keď nejaký dipshit vyhodil auto z uličky a prerušil ma. Trúbil som si rohom a potriasol som mu rukami, len aby som videl, že sa otočil na svojom prednom sedadle - keď šoféruje, myslí si - - potriasť mu rukami a kričať na mňa, akoby som bol kretén.
Talianski vodiči jazdia rýchlosťou, míňajú, parkujú a križujú ulicu ako cretins, ale ak si sťažujete, keď to urobia - alebo urobia sami - dobre, len požadujete boj.
Preskočte lícny bozk
V talianskej kultúre je zvykom pozdraviť svojich priateľov a rodinných príslušníkov bozkom na každej tvári - il bacete.
Niekedy sa cítite trápne alebo ste v zhone a neprestanete bozkávať každého na tvár. Očakávajte kyslou tvár a pokarhanie neskôr: „Bacetto ste mi nedali. Myslel som, že si na mňa naštvaný. “
Naznačte, že chutné jedlá môžu byť aj kuchyne iných kultúr
Talianske jedlo je milované po celom svete, a to z dobrého dôvodu. Samotní Taliani sú na svoje jedlo veľmi hrdí, a preto, ak navrhujete, aby aj iné kultúry produkovali dobrú kuchyňu, pripravujete sa na: „Možno, ale nič nie je lepšie ako naše vlastné jedlo.“
"Áno, ale mexické jedlo je tiež chutné." V skutočnosti si myslím, že je to môj najobľúbenejší. “
"Nie je lepšie jedlo ako talianske jedlo."
"Už ste niekedy vyskúšali mexické jedlo?"
"Nemusím vyskúšať mexické jedlo." Viem, že talianske jedlo je najlepšie. “
"Mexické jedlo je naozaj chutné."
"Nie také chutné ako talianske jedlo."
Stlačte problém a pozrite sa, ako iskry lietajú. Nehovor, že som ťa neupozornil.
Kurva s ich jedlom
Fajn, ak máš, môžeš jesť aj ostatné sračky sveta. Ale neodvažuj sa - odváž sa - kurva s tým, čo je čisté a sväté.
Neznámy pre zvyšok sveta, talianske varenie má veľmi prísne pravidlá. Tradične ide o krátke cestoviny s omáčkami na mäso, dlhé cestoviny s omáčkami z morských plodov. Cestoviny sa musia variť hrsťou kamennej soli vo vode a variť, až kým nie sú al dente - inak to nie sú cestoviny, ale hovno.
Príklad: môj priateľ mi jednu noc uvaril večeru a keď sme sa zhovárali, bál sa, že varil rigatoni: „Ak sú varené, zabijem sa!“(Našťastie to tak nebolo.)
Recepty s časovým zameraním sa nesmú zamieňať substitúciami. Cestoviny sa nikdy nesmú krájať nožom. Syry a morské plody sa nikdy nesmú miešať, pokiaľ možno nepridáte ricotu do spigolových rýb alebo hermelínu do mušlí gulášov, ale aj tieto páry sú tak avantgardné, že sú pre väčšinu Talianov desivé.
V dnešnej dobe veľa experimentov zaberá špičkové talianske kuchyne búrkou - tj párovaním nokov s morskými plodmi - ale všetky experimenty sa musia vykonávať iba v rámci prísnych pokynov. Preto, keď sú Taliani vystavení „talianskym potravinám“mimo Talianska - bastardizovaní tak, aby vyhovovali chutiam tejto konkrétnej kultúry, nie sú iba zdesení, ale smrteľne urazení.
Kýčovité morské plody alfredo? Kuracie parmigiana? Kuracie a mäsové guľky v cestovinách ?! Špagety „carbonara“vyrobené zo smotany a húb, nie z vaječného žĺtka a bravčovej tváre? Tvaroh v lasagne ?! Čo je do riti toto sračky! Kto si myslia, že sú!
Raz sa ma môj kamarát doma spýtal, či mám nejaké jednoduché recepty na talianske cestoviny. Poslal som mu recept na špagety al pomodoro mojej rímskej matky - špagety s čerstvou paradajkovou omáčkou. Nasledujúci deň mi poďakoval za recept. Potešilo ma to, až kým mi nepovedal, že do omáčky pridal kuracie, kukuričné a čedarové syry. Bežal som rovno k mojej matke a my sme sa dobre plakali. A rozhodol sa neposlať mu žiadne ďalšie recepty.
Kurva s talianskym jedlom je jedným z najmocnejších nástrojov, ktoré máte vo svojom arzenáli na rozštiepenie Talianov, preto ich používajte múdro. Takto: moja posledná cesta domov do Spojených štátov som vyzdvihla pár plechoviek špagiet šéfkuchára Boyardee a mäsových guličiek. Nabudúce, keď ma jeden z mojich priateľov skutočne syroví, ukážem im to. Zaobchádzajte so mnou dobre, Amici. Neurvi Američana.
Majte svoje karty blízko
V porovnaní s ľuďmi z iných kultúr sú Taliani veľmi zvedaví - hraničia s osty. Majú tiež silné názory na to, čo by ste mali robiť. V priebehu niekoľkých minút od stretnutia s vami budú chcieť poznať váš životný príbeh - „Koľko máš rokov? Máš priateľa? Ste do neho stále zamilovaní? “
Keď vás poznajú, často vás bombardujú „užitočnými“pozorovaniami, ako napríklad: „Nemali by ste nosiť toľko očných tieňov.“„Vaša pokožka v poslednom čase veľa vyteká - mali by ste navštíviť dermatológa.“„Prečo nie?“t proste ideš a položíš sa? Je zrejmé, že vaše dievčenské časti sú hrdzavé. “„ To nie sú správne topánky pre tento odev. Nemali ste bielych? “„ Vaša kuchyňa je úplne zlá. “
Možno by ste mali v pokušení povedať im, že myslia na svoju vlastnú prekliatu firmu, ale aby ste boli zdvorilí, stačí sa pokúsiť udržať karty blízko, alebo jemne ďalej robiť to, čo práve robíte. Toto vás označí ako „studené“, „uzavreté“, „ťažké“a „neslušné“. A vy ste zvedaví, ako nie je neslušné niekoho pozdraviť. „Vyzeráte tučnejšie ako naposledy, čo som videl vy."
Povedzte čokoľvek, čo je na diaľku negatívne
Taliansko, v prípade, že ste to nevedeli, je najlepšia krajina vôbec. Neexistuje ŽIADNA krajina ako Taliansko. Má najkrajšiu scenériu. Najkrajšie jedlo. Je rodiskom všetkého dobrého na svete. Vyrába to najlepšie topánky, oblečenie, hudbu, autá, šperky, technológiu, kožu, textil, keramiku a umenie. Má najzaujímavejšiu históriu. Má najdôležitejšie kostoly. Má tiež najlepšie listy, najlepšiu múku a najlepšie vyzerajúce stoličky.
Skutočné citácie mojej matky:
- „Tieto topánky sú krásne. Oh. Vyrobené v Taliansku. Samozrejme."
- "Vieš, je to skvelý obchod s darčekmi?" Výrobky vybrané podľa chuti. Rovnako ako v Taliansku. “
- „Vyhrali sme majstrovstvá sveta! Som tak šťastný! Je to preto, že sme najlepšia krajina. Najkrajšia krajina. Máme najlepších futbalistov a teraz to vedia všetci ostatní! “
Skúste povedať Talianovi, že Taliansko nie je najlepšia krajina na svete. Opovažujem sa vás za dvojitého psa. Nezáleží na tom, že väčšina z nich je presvedčená, že krajina je prekliata: „Táto krajina je teraz na hovno. Vystúpte z tejto pekelnej dierky v ekonomickej kríze! Ideme niekde pekne, ako je Amerika. ““
Ak však navrhujete - šepot, náznak - niečo mierne negatívneho o krajinách, tak sa pripravte.
Nechajte ich čakať
Rád Talianov považujem za zaujímavú zmes lenosti a netrpezlivosti. Aj keď sú všetci veľmi radi, že sa môžu venovať všetkému sladkému času, môžete si byť istí, že ak budú nútení čakať - v rade na pošte, v zastavenom vlaku, v premávke - ruky sa začnú triasť a hlasy sa zvýšia.
Druhý deň som bol vo vlaku a zastavil sa medzi dvoma stanicami. Okamžite začali vo vlakoch zvoniť zvonenie: „Čo sa deje?“„Čo sa deje?“„Chceme sa odtiaľto dostať!“„Prečo nám niekto nič nehovorí?“„Máme hlad!“"Je nám zima!"
Mysleli by ste si, že sme v koncentračnom tábore.
Sever, juh, rovnaká rozdiel
Taliansko má 20 regiónov a 110 provincií, z ktorých každá je geograficky odlišná a má rozmanitú kuchyňu, zvyky, prízvuk a dialekt. Severne - alpský, priemyselný - sa tradične považuje za „civilizovanú“časť Talianska a sračky sa stále viac chaoticky menia, keď idete ďalej na juh.
Taliani sa to naozaj nepáči, keď zmiešate regióny (carciofi alla giudia je rímske jedlo, dobre? Nemá to nič spoločné s Milánom) alebo, dunno, robím rozsiahle kultúrne zovšeobecňovanie národov ako celku.
Jo. Vidím to hneď teraz - desiatky komentárov po tomto článku suverénne: „Hovoríte o tých boorských južanoch; nie sme takí na severe. “
