Letiská + lietanie
Stravovanie na letisku znamenalo stáť pod značkou „Snack Bar“a vybrať si medzi smutne vyzerajúcimi párkami v rožku na valcoch a tvrdými super praclíky. Možno, že keby si mal šťastie, dostal si Pizza Hut. Teraz? Teraz sa stravovanie v reštaurácii Wolfgang Puck javí ako základné, keďže všetci od známych šéfkuchárov po víťazov Jamesa Bearda otvárajú miesta na najrušnejších letiskách nášho národa. Problém teraz nenájde dobré jedlo. Záleží na tom, kde jesť. Na ceste vám pomôžeme nájsť najlepšie miesto na stravovanie na DFW, O'Hare, Atlante a na ostatných najrušnejších letiskách v krajine.
1. Jeden letel na juh - Hartsfield-Jackson Atlanta
Terminál E
Foto: One Flew South / Facebook
Táto luxusná reštaurácia na najväčšom letisku na svete bola prvou kriticky uznávanou americkou reštauráciou, ktorá sa otvorila vo vnútri terminálu. Menu sa líši od južného k sushi po dobré jedlo príjemné. A určite, možno, obrovský tanier sekanej trávy nie je práve žalúdok upokojujúci entrée, ktorý chcete zostúpiť pred tým, ako odletí 16 hodín do Johannesburgu. Ale našťastie, OFF šanca skončíte s nečakane veľkým oneskorením v ATL, pokojné jedlo tu robí to oveľa príjemnejším.
2. Gril pre solené lízanie - Austin-Bergstrom
Blízko brány A16
Foto: The Salt Lick / Facebook
Austinčania milujú svoje potravinové linky, takže ani nepremýšľajte o zastavení na letiskovej základni jedného z najslávnejších spojov BBQ v Austine, ak ste neprišli super skoro. Nie, na tejto linke nebudú piť ani improvizované koncerty. Ale akonáhle sa konečne dostanete do zasľúbenej krajiny, objednajte si hrudník; je to čudné jedlo na letisku, ktoré chutí rovnako dobre ako v pôvodnom prostredí.
3. Pivovarská spoločnosť DuClaw - Baltimore-Washington International
V blízkosti zariadenia: Concourse B
Foto: Pivovarská spoločnosť DuClaw / Facebook
Jeden z najobľúbenejších miestnych pivovarov Baltimoru je vhodný na viac ako len popíjanie nosiča arašidového masla Sweet Baby Jesus a Hellraiser IPA. Jedlo je tu klasické cestovné s pivovarníckym mäsom, s takými ako flatbreads, hamburgery a krabie praclíky. Pretože Maryland. V BWI by mohlo byť o niečo lepšie jedlo inde, ale pre stravovacie a nápojové skúsenosti je toto jasná voľba.
4. Dine Boston - Boston Logan International
Terminál E
Foto: Chute on the Fly
Miestne reštaurácie v letiskových termináloch nie sú novým trendom. Pravdepodobne však žiadna miestna reštaurácia na letisku v Amerike nie je taká miestna, ako je tá, v ktorej rotujúci šéfkuchári z Bostonu vytvárajú rôzne ponuky založené na sezónnych surovinách. Pokiaľ teda nežijete v oblasti a pravidelne cestujete, môžete zakaždým vyskúšať niečo iné, ako od najlepších miestnych kuchárov.
5. Trh 1897 - Charlotte Douglas International
Atrium medzi halami A a B
Foto: HMSHost / Facebook
Nástraha Bojangle's je v CLT silná, vieme. Ak však chcete niečo, čo nezvýši hladinu cholesterolu o päť bodov skôr, ako sa dostanete k bráne, choďte na tento rušný trh vo veľkom átriu. Vychutnajte si hojdacie kreslá a klavírne predstavenia s najlepším výberom vecí v Douglasu, od vyrezávaných mäsových ustríc po pizze, spolu s celým barom s prekvapivo pôsobivým výberom malých šarží.
6. Tortas Frontera - Chicago O'Hare International
Terminál 1, hala B; Terminál 3, hala K; Terminál 5, hala M
Foto: Tortas Frontera / Facebook
Zavolalo ho veľa najlepších letiskových reštaurácií v Amerike a najlepšie na tom je, že si ani nepotrebujete sadnúť a pozerať sa na menu, aby ste si to mohli vychutnať. Aj keď často nájdete linku v mexickom sendvičovom obchode Rick Bayless ', stále budete odtiaľto rýchlejšie a rýchlejšie ako na akomkoľvek mieste na sedenie s umiestnením v troch rôznych termináloch. Popadnite kubanu s údeným bravčovým mäsom, slaninou a chipotle alebo choriqueso so chorizom, syrom jack a avokádom. Potom zamierte k bráne a prinútite všetkých, aby sedeli s veľkou taškou McDonalda na žiarlivosť.
7. Whitetail od Kent Rathbun - Dallas / Ft. Worth International
Terminál D
Musíš to dať ľuďom v DFW: Vedia, že väčšina amerických cestujúcich tu niekedy skončí s veľkým oneskorením. Vytvorili tak terminál D s lepšími reštauráciami ako veľa miest. To najlepšie z tejto partie je táto od šéfkuchára Kenta Rathbuna, francúzskej reštaurácie so silným Texasom. Zamyslite sa nad prepeličím muškátovým orieškom s omáčkou z klobásy alebo so sladkou paprikou a chrumkavou kačicou. Je to asi tak fantastické jedenie, ako sa dostanete na letisko, a ak by vaše spojenie zostalo načas, mohlo by vás to trochu sklamať.
8. Root Down DIA - Denver International
Verejné priestranstvo C
Foto: Root Down DIA / Facebook
Ak máte dlhé prestávky a je to zvyčajne slnečný deň v Denveri, choďte do Hotelového a tranzitného centra a vychutnajte si rozľahlú terasu na grile a víne. Za predpokladu, že nemáte čas na úplnú prehliadku letiska, jedlo v Root Down však nie je možné poraziť. Popadnite sedadlo v prednom rade k veľkým oknám na asfalte a objednajte si niektoré jahňatá jazdce z jahňacej dráhy s harissou aioli a umyte ich niečím z najpôsobivejšej ponuky koktailov v akejkoľvek americkej letiskovej reštaurácii.
9. Crave Robata Grill and Bar - Detroitská metropolitná oblasť Wayne
Terminál McNamara
Kultové jedlo Detroit je Coney Dog - hot dog pokrytý chili, cibuľou a možno syrom. Rýchle a chutné? Áno. Múdry nápad, ako sa dostať do lietadla? Závisí to od vašej situácie v Rolaids. Pre niečo oveľa viac ohľaduplného k vašim kolegom z lietadla smerujte sem, kde sa grilované mäso bez dusitanov podáva spolu s tempurou, sushi a ďalšími ázijskými obľúbenými, ktoré sú oveľa príjemnejšie na let.
10. Kubánska kuchyňa v Casavane - Ft. Lauderdale-Hollywood International
Terminál 4
Foto: Kubánska kuchyňa Casavana / Facebook
FLL je populárne letisko mimo Miami pre Miami, čo znamená, že hneď ako vstúpite na jetway, získate okrem toho aj výbuch vlhkosti, získate aj fantastické kubánske jedlo. Ak chcete skutočne autentickú príchuť južnej Floridy, zasiahnite toto miesto, kde nájdete v hojnosti všetky kubánske svorky ako sú kamene, vaca frita, milanesa de pollo, krokety a samozrejme kubánske sendviče. Len nečakajte, že sa po odlete budete cítiť ľahký a nadýchaný.
11. Hugova Cocina - medzikontinentálny George Bush
Terminál D
Foto: Hugo's / Facebook
Hugo Ortega je najhorúcejšie meno mexického jedla v Houstone, pretože tento ocenený James Beard získal niektoré z najviac kriticky uznávaných mexických reštaurácií v Amerike. A našťastie, môžete skúsiť jeden bez toho, aby ste museli opustiť letisko. Jeho základňa IAH má menu, ktoré stojí za všetkým, čo má v meste, s najlepšími stávkami sú camarones al ajillo s avokádo-tomatillo salsou a hovädzí steak z hovädzieho mäsa.
12. Five Borough Food Hall - John F. Kennedy International
Terminál 4
Foto: Terminál JFK 4 / Facebook
Dobre, samozrejme, to nepomáha presne zúžiť, pokiaľ ide o to, kde presne jesť. Ale pozrite, všetci sme tu dospelí, takže niekedy musíte urobiť vlastné rozhodnutia. A toto miesto je v pohode. V reštauráciách inšpirovaných mestskými potravinovými nákladnými vozidlami sa v reštauráciách, v ktorých sa nachádza tento priestor s rozlohou 3 500 štvorcových stôp, podávajú jedlo z vyhĺbených vozidiel, vďaka čomu sa cítia trochu ako roh ulice Manhattanu bez zápachu. Sú tu Tacos, Thai, falafel a všetky skvelé medzinárodné jedlá, ktoré nájdete v meste, plus celý bar vyrezaný z autobusu VW z roku 1966.
13. Kombu - LaGuardia
Terminál C
Aj keď by ste mohli byť sklamaní, keď zistíte, že to nie je iba náhodne nesprávne napísané esperium pepperoniho kousnutí pizze, vzhľadom na všeobecnú kvalitu jedla v LaGuardia nemôžete nič naozaj sklamať. Toto ázijské miesto v kulinárskej oáze, ktorá je terminálom C, má menu navrhnuté sčasti Chuko's Jamison Blankenship. Preto si objednajte veľkú misku s pikantnou tonkotsu ramen a trochu bravčovej gyoza na boku a zabudnete na zabalené občerstvenie, v ktoré ste dúfali.
14. 800 stupňov - Los Angeles International
Terminál Tom Bradley
Foto: 800 stupňov / Facebook
Terminál Tom Bradley je ako veľká hviezdička na všeobecnej hroze LAX, osamelé miesto, kde sa človek cíti, akoby sa nachádzal na letisku, ktoré bolo renovované v tomto tisícročí a je domovom všetkých najlepších reštaurácií. Vyzdvihnutie jedného naozaj záleží na tom, na čo máte náladu, ale táto základňa jedného z najlepších miest na pizzu v LA varí vašu pizzu v kratšom čase, ako je potrebné na zahriatie jedla leteckých spoločností. A má všetku dobrotu na drevo, ktorú by ste očakávali od moderného miesta na pizzu v LA.
15. Metro Pizza - McCarran International
D Gates
Foto: Metro Pizza / Facebook
Úprimne povedané, ak zistíte, že odlietate z letiska v Las Vegas, je pravdepodobné, že ste prežili diétu vodky, cigaretového dymu a ľutujete lepšiu časť posledných 72 hodín. A nič nenasiakne všetky tri a spôsobí, že sa budete cítiť lepšie ako veľký kúsok jedného z najlepších kĺbov na pizzu vo Vegas. Napriek tomu, že neponúka rozmanitosť miest v meste, táto Metro Pizza ponúka veľký, mastný kúsok nedeľnej kocoviny. Keď sa dostanete domov, nechajte zodpovedné stravovanie.
16. Spring Chicken - Miami International
Terminál D
Foto: Spring Chicken / Facebook
Hoci Miami v skutočnosti nebol „južný“, pretože ho prestali vyslovovať ako „Mia-muh“, tento rýchlo príležitostný vyprážaný kurací knedlík tesne pred bezpečnosťou pochádza od tých istých ľudí za jednou z najlepších južných reštaurácií v South Yardbird v South Beach. Tu nájdete to isté kurča, aké by ste mali vo veľkej reštaurácii, podávanej v sendvičoch, prúžkoch a štvrtinových vtákoch. Navyše, čerstvá limonáda a tie najlepšie sušienky, ktoré nájdete na akomkoľvek letisku a kdekoľvek.
17. Smack Shack - Minneapolis-St. Paul International
Terminál 1
Foto: Smack Shack / Facebook
Chôdza s homárom do Minnesoty by sa mohla zdať ako na lyžiach na Floride, ale ochutnajte homáre v tomto mieste v Airport Mall a tento predpoklad úplne prehodnotíte. Morské plody tu nie sú obmedzené len na severovýchod, s pevným vyprážaným krevety, chlapcom a homárom a syrom tiež v ponuke. Alebo choďte na homár holandský miešaný vaječný sendvič, ak ste tu skoro ráno.
18. Dum Talde's Little Purse Dumpling House - Newark Liberty International
Terminál C
Une publikácia part paré Ryan M Downer (@ryanmdowner) od 25. novembra 2017 od 3: 53 PST
Nový sexy terminál spoločnosti United konečne dal chváliť jedlo EWR a nakresliť tak obľúbené kamene top šéfkuchára Dale Talde, aby vo vnútri otvorili viacero miest. Tento knedľový dom vyrába pomerne rýchle kreatívne knedle, ktoré nezasahujú do čriev, aby ste si mohli pochutnať na ázijskej klasike. Vyskúšajte arašidové maslo a orechové buchty alebo žemľový knedľový syr a kuracie knedle. Ak sa vám nedá dosť Dale, zamierte do jeho neďalekej Záhrady Caps Beer Garden, kde nájdete peny z celej planéty.
19. Cask and Larder - Orlando International
Terminál 2
Foto: Pivovar Cask & Larder / Facebook
Winter Park na Floride môže byť najlepším predmestím v Amerike pre kvalitné jedlo. Letisko nie je blízko Winter Parku, nebuďte nadšení. Ale reštaurácia, ktorá ju umiestnila na kulinársku mapu, sa zdvihla a presťahovala sa do Terminálu 2 na MCO, pričom so sebou priniesla svoje južné špeciality, ako sú krevety a krupica a Nashville. Keď sedíte pod baldachýnom pokrytým rastlinami, takmer zabudnete na lietadlo plné päťročných kričiacich „KEDY NEMO VIDIEM?“Lietali ste sem, aby ste sa dostali sem.
20. Tony Luke's - Philadelphia International
Terminál F
Foto: Tony Luke's / Facebook
Philadelphia je jedným z najlepších miest reštaurácií v Amerike, ale čo je prvou vecou, ktorú návštevníci získajú, len čo sa tam dostanú? Pravdepodobne prekliaty miestnymi obyvateľmi. Ale po tom, cheesesteak. Letisko by sa teda nemalo líšiť. Aj keď PHL vložila veľa peňazí do skutočne vynaliezavých a chutných nových konceptov, ako sú Bar Symon a Baba Bar, no, Tony Luke's je nebeský cheesesteak. A ak ste v meste, dokonca len aby ste zmenili lietadlá, boli by ste biedni, keby ste ich nemali.
21. Blanco Tacos a Tequila - Sky Harbor International
Terminál 4
Foto: Blanco Tacos + Tequila / Facebook
Možno najväčšou vecou na burritu v tomto malom okne v Termináli 4 nie je horúce grilované kurča, karamelizovaná cibuľa alebo ryža koriandra. Je to tak, že pri rozumnej veľkosti, ktorá sa ešte len plní, je to niečo, čo môžete chytiť a dokončiť pred nástupom na palubu, aj keď vám Američan prišiel so meškaním a máte len 20 minút na spojenie. Tacos sú tu tiež prvotriedne, s mäsovou asádou a kuracím mäsom baja ako povinnými trysmi.
22. Trh fariem Napa - San Francisco International
Terminál 2 a medzinárodný terminál
Brána pre bránu, môže mať SFO najlepší výber reštaurácie na akomkoľvek letisku v krajine, takže pokiaľ sa nerozhodnete pre Smart Pop v obchode CNBC, je ťažké pokaziť sa. Tento trh vyzdvihuje to najlepšie z poľnohospodárskej oblasti v severnej Kalifornii so syrmi, vínami a zeleninou pochádzajúcimi z fariem v tejto oblasti. Ponuka zahŕňa pizzu, sendviče a šaláty, všetko s chuťou čerstvej farmy, ktorú človek čaká pri stolovaní v San Franciscu. Navyše sa môžete rýchlo dostať dovnútra a von s rovnakou kvalitou jedla, aké dostanete v reštauráciách.
23. Rybársky bar Ivar - Seattle-Tacoma International
Centrálny terminál hneď po zabezpečení
Foto: Ivar's Fish Bar / Facebook
Pôvodný Ivarov dom v Elliot Bay založil miestnu inštitúciu, preto je absolútnou nevyhnutnosťou, ak sa ocitnete v Sea-Tac. Ak máte hlad, choďte po slávnej polievke do veľkej misky na chlieb. Údený losos na takmer čokoľvek je najlepší na ľahšie jedlo, alebo sa rozhodnite pre ryby a hranolky, ak v cestovných dňoch nepočítate kalórie.
24. Kapnos Taverna - Ronald Reagan vo Washingtone
Terminál C
Foto: Kapnos Taverna / Facebook
Pre také dôležité letisko je Reagan relatívne malý, ale obmedzený výber je tu prekvapivo ťažké vybrať. Kapnos vyhrá za pôsobivý výber gréckych vín, ktoré sa podávajú spolu s jemne grilovanými kebabmi, souvlaki a morskými plodmi v uvoľnenom prostredí, čo je vítanou prestávkou na letisku, ktoré sa vždy cíti zaseknuté. Je to intelektuál miestneho šéfkuchára celebrít (a iného najvyššieho šéfkuchára) Mike Isabella, ktorý má celú halu s potravinami v Tysons Corner, aby zvládol tento druh malej a kvalitnej kuchyne.
25. Šéfkuchár Geoff's - Dulles International
Verejné priestranstvo C
Dulles neprekypuje možnosťami, hoci okres ChopHouse pred zabezpečením je pravdepodobne tým najlepším jedlom, aké nájdete. Chef Geoff Tracy stále patrí medzi najobľúbenejšie miestne špeciality, ako sa dá predpokladať, a ponúka luxusné americké cestovné v elegantnom a elegantnom prostredí, ktoré sa cíti ako jesť na hotspotoch DC uprostred letiska. Ak chcete niečo trochu iné, choďte na čierne rybie tacos alebo karí kuracie mäso madras.
