Bary + Nočný život
v platenom partnerstve s
Distillery v Las Vegas - Henderson, NV
Foto s láskavým dovolením spoločnosti TravelNevada
Foto s láskavým dovolením spoločnosti TravelNevada
Po tom, čo si obyvatelia Las Vegas pozreli milióny výletov vo Vegas, mládenecké párty a guľôčkové valčeky tlačia tvrdý likér na trhu cez svoje pečene, fľaša získala, túžia po niečom lepšom.
Všetko o tom šmejdení, Vegas bol práve tu, keď porodil pôrod remeselníckej páleneckej scény v Nevade. Keď George Racz založil liehovar v Las Vegas, narazil na trojstupňový zákon o distribúcii alkoholu v Nevade, ktorý mu takmer znemožňoval podávať vzorky alebo predávať svoje výrobky z liehovaru. Racz, obrovský zástanca všetkých miestnych vecí, sa spojil s niekoľkými ďalšími liehovarmi z Nevady, aby spoločne vypracovali návrh zákona, ktorý vydláždil cestu pre vznikajúce remeselné liehovary v štáte. Takže nabudúce opúšťate liehovar Nevada s niekoľkými fľaškami remeselného chlastu pod pažou a výstrel do brucha, viete, komu ďakovať.
Liehovar v Las Vegas, v duchu priateľstva a spolupráce, hodnoty udržiavajú podnikanie v susedstve v Nevade a zdroje väčšiny obilia získavajú z farmy Winnemucca na severe štátu. Vyskúšajte ich na bezplatné turné (od samotného Georga) alebo na to, aby ste voneli, videli a chytili trochu bzučanie z ich sortimentu gin, vodky, whisky, rumu, rumu, niečoho bláznivého (alebo génius) zvaného „Rumsky“a úplne prvý bourbon z Nevady, ktorý bol kedy vytvorený.
Seven Troughs Distilling Co. - Sparks, NV
Foto s láskavým dovolením spoločnosti TravelNevada
Foto s láskavým dovolením spoločnosti TravelNevada
Sedem žľabov je o udržiavaní starej školy; ich proces sa spolieha na rovnaké metódy, ktoré George Washington používal na prevádzkovanie najobľúbenejšieho liehovaru z roku 1799. Nastavenie tehál a kachlí, ktoré vedie k ich Recesii Proof Moonshine, produkuje super malé dávky naraz iba 12 galónov - všetko sa ručne plní do murovaných nádob a ručne sa označí.
Tento druh historickej presnosti pravdepodobne nie je najrýchlejším spôsobom, ako si zarobiť šťastie, ale hlavným záujmom majiteľa Toma Adamsa je neustále produkovať chutnú chlast, naplnenú Nevadovým západoeurópskym duchom samostatnosti. Ich zrná pochádzajú z fariem Winnemucca, ich slady pochádzajú z miestnych zdrojov a dokonca aj spotrebované zrno zostáva v stave - väčšina z toho je venovaná chovateľom ošípaných v Yeringtone, zatiaľ čo najhoršie časti bohaté na metanol sa posielajú susedovi, ktorý ich znovu používa prísady do pohonných hmôt a paliva pre horúce prúty
Okrem doslovného ručného vytvárania ich pôvodného bieleho blesku, spoločnosť Seven Troughs nedávno do zoznamu pridala aj vodku Reno Rodeo, Black Rock Rum a Seven Troughs Bourbon. Navštívte ich v Sparks na lekciu destilácie histórie, vzorku ich liehovín a prispôsobte si sud Nevada Bourbon, ktorého môžete starnúť pod vlastným dohľadom.
Pivovar Pivovaru Depot Craft - Reno, NV
Foto: Pivovarská pekárna Depot Craft
Foto: Pivovarská pekárna Depot Craft
Ak existuje niečo, čo robí cestovanie vlakom ešte úžasnejším, je to chlast. Len v tomto roku bola otvorená liehovarnícka pekárenská piváreň v historickej budove Reno v Nevade - Kalifornia - Oregon (technicky sa ich debutoval na Silvestra).
Pocta svojim koreňom Nevady, všetko, čo vchádza do londýnskej whisky, pochádza zo susedných polí a fariem, ktoré sa majú mleté, varené, kvasené a destilované na mieste. Potom na podlahe svojej reštaurácie môžete ochutnať výsledný produkt niekoľkými spôsobmi v niektorých z najkomplikovanejších a najkreatívnejších koktailov, ktoré nájdete v tejto časti mesta - alebo v ktoromkoľvek meste.
A pretože je to Reno, priniesli do mixu časť mikrobutovej scény. Depot je prvý kombinovaný pivovar a liehovar v štáte, čo znamená šťastné pitie pre všetkých vo vašej párty. Áno, dokonca aj ty, babička.
Distillery Frey Ranch Estate Distillery - Fallon, NV
Foto s láskavým dovolením spoločnosti TravelNevada
Foto: Jeff Dow Photography
Frey Ranch sa pije na miestnej úrovni na úplne inú úroveň. Každá jednotlivá ingrediencia použitá v ich liehovinách sa pestuje a zberá priamo na vlastnej farme s rozlohou 1 200 hektárov, čo z nej robí Nevada iba „liehovar“(a iba druhú v krajine).
Rodina Freyovcov pestuje obilie v Nevade už 150 rokov, ale kým neotvorili liehovar s rozlohou 4 000 štvorcových stôp, ich farma nevyrábala skutočný produkt, ktorý by im ukázal prácu. Teraz si môžete posedieť a ochutnať nejakú Frey Ranch Vodku so zdrojom v úplnom výhľade priamo pred oknami liehovaru.
A keďže Nevadania radi pomáhajú svojim susedom, Frey Ranch poskytuje niekoľko ďalších miestnych pivovarov a liehovarov zdroj obilia pestovaného v Nevade. Ale aj keď môžete ochutnať Frey Ranch vo fľašiach destilovaných niekde inde, je tu len niečo v pohode, keď viete, že keď prekročíte prah svojej nehnuteľnosti s fľašou s vodkou v ruke, je to oficiálne najďalej akákoľvek prísada v tejto fľaši, akú kedy cestoval.
Miestny liehovar Verdi - Verdi, NV
Fotografie: Miestny liehovar Verdi
Fotografie: Miestny liehovar Verdi
Miestny liehovar Verdi na ploche 774 metrov štvorcových by mohol byť najmenším liehovarom v Amerike, ak nie na svete. (Čakáme, až sa ozveme od dobrých ľudí v Guinnessovom svetovom rekorde.) Je to viac laboratórne ako liehovar a prehliadka je niečo podobné chodeniu okolo obývacej izby priateľa a žasnutiu nad ich geniálnymi vedeckými projektmi.
Inšpirovaní whisky Fireball, Jeremy a Katey Baumann z Verdi Local sa rozhodli vytvoriť ochutené zmesi whisky - ale tie, ktoré v skutočnosti nechutia ako pálenie horúcej ústnej vody. Konečný výsledok, ich whisky Apple Cinnamon Whisky, zasiahla známku tak silno, že je vynikajúco známa na miestnej úrovni ako BOJ alebo blackout juice. V dielach je aj čierna sladká drievka, experimentálna whisky naplnená chmeľom a pomarančová kôra.
Áno, dobré veci prichádzajú v malých baleniach.
