Mapy + infografika
AK KAŽDÝ VÁM ZAREGISTROVAL AWESOME dokumentárny film Jiro Dreams of Sushi, videli ste, že sushi je veľmi precízne umenie a musí sa zvládnuť celý život. V Spojených štátoch je sushi často vnímané iba ako ďalšie chutné jedlo, ale v Japonsku sa k nemu pristupuje s oveľa väčšou úctou. Kuchári sú dôkladne vyškolení a stravovanie sushi v tradičnej sushi reštaurácii má veľmi prísne pravidlá etikety.
Našťastie pre nás ľudia vo Swissotele v Osake zostavili tohto sprievodcu, ako jesť sushi (a čo treba hľadať v sushi kuchárovi), keď jete sushi japonským spôsobom.
