reštaurácia
Ochutené kuracie jedlo z kaviarne Alluette's, foto: autor
Charleston, Južná Karolína, má povesť hlavného mesta Foodie na juhu. Za dva roky, čo som tu žil, som jedol na stovkách miest a titul môžem osobne potvrdiť. S čerstvými výrobkami, ktoré sú k dispozícii po celý rok, a kuchármi, ktorí sú fanatickí, pokiaľ ide o kvalitu ich ingrediencií, je jedlo vrah.
Väčšina miest, ktoré tvoria národné zoznamy a turistický radar, sú štyri alebo päťhviezdičkové biele obrusy, ale mnoho z najlepších lacných miest vo Svätom meste sa nachádza v pásmach, často navštevovaných miestnymi obyvateľmi a neznámych návštevníkov. * A oni sú rozhodne neskoro. Úmyselne som nechal krevety a krupicu, sladký čaj a grilovanie z menu; sú všadeprítomné, hojdačky, ktoré si môžete nájsť sami.
Tu je môj rozhodne skreslený zoznam najlepších miest vo Svätom meste, ktoré nezničia vašu peňaženku:
Najlepšie hamburger
Hands-down, je to Sesame Burgers & Beer, s dvoma miestami: Citadel Mall v West Ashley alebo v Park Circle v North Charleston. Od South Carolina Burger so syrom pimento po Memphis - preliate arašidovým maslom, slaninou a banánmi - nemôžete pokaziť.
Hamburger prichádza v hovädzom, morčacom, kuracom, dokonca aj čiernom fazule. Keď musím ísť na svoje šťastné miesto, dostanem pražený repný šalát, ktorý začne zelením, kozím syrom a vinaigretom a moje oči sa prevrátia v mojej hlave, až kým posledný list neopustí misu. Potom som vykopal hamburger.
4726 Spruill Ave, North Charleston alebo 2070 Same Rittenburg Blvd
Mt. Príjemné (tiež sa používa ako bežná fotografia): BAR Photography
Najlepší pes
Jack's Cosmic Dogs je ako kyslý výlet, ktorý vás privádza späť do 50. rokov 20. storočia, takže vám naozaj nevadí - alebo nevšimnete -, že betónová podlaha sa trochu drží na vašej obuvi.
Pôvodný Jack's sa nachádza v Mount Pleasant, vonkajšej budove nepopísaného škvárového bloku, ale vo vnútri raja hot dogov čaká 24 rôznych druhov hot dogov uprostred dekorácie pripomínajúcej Fonzieho garáž. Vaše najlepšie stávky sú čerstvé rezané hranolky, slaná paprika alebo sladká zemiaková horčica. Tu si môžu oddávať aj vegáni, v ponuke sú tofu psi a koláče čiernej fazule.
1531 Folly Road, James Island
Mount Pleasant alebo 3 km severne od konektora Isle of Palms na Hwy 17 North, 10 - 12 míľ severne od Charlestonu
Najlepší miestny hangout na miestnej pošetilosti
Nie je to dobrý nápad navštíviť Charleston bez výletu na pláž Folly Beach, bariérový ostrov 15 minút od centra mesta, ktoré je vyhláseným Edge of America. Folly je rovnako ostrov ako stav mysle a jedna návšteva Surf Baru to objasní.
Folly Beach: BAR Photography
Prezerajte si videá zo 60. rokov, ktoré sa neustále prehrávajú na televízoroch, zatiaľ čo surferi a milovníci pláže visia na vonkajšej palube a túlaví psi putujú od stola k stolu a hľadajú túlavú ruku alebo šrot. Jedlo je rovnako odložené a veľmi dobré, so šalátmi, vytiahnutými bravčovými sendvičmi a vynikajúcimi hamburgermi, ktoré sa hodia k tejto mäkkej folly. Smäd? Požiadajte o lieky proti bolesti. Nebudete ľutovať.
03 W Cooper, Pláž Folly
Najlepšie autentické mexické
Juh hraničnej kuchyne v reštaurácii Mexicano v Santi je skutočná ponuka, a preto priťahuje klientelu z veľkej mexickej komunity v severnom Charlestone, rozbil vysokoškolákov a miestnych obyvateľov, ktorí poznajú a oceňujú mexické jedlo, ktoré nebolo amerikanizované.
Burritá sú preplnené, kuracie krtko je okorenené správne a jeden poriadok guacamole nebude dosť stačiť. Navyše, je to lacné lacné lacné.
1302 Stretnutie St., North Charleston
Najlepšie miesto pre hummus, krabiu polievku a tortu červeného zamatu
Mmmm. Koláč z červeného zamatu: rox sm
Saffron Cafe & Bakery priťahuje počas týždňa administratívnych pracovníkov, aby sa najedli na nízkotorsko-stredomorskej fusion kuchyni: homos a kraba polievka sa spájajú s krevetami a krupicami a falafelom. Hovädzie stroganoff je moje najobľúbenejšie.
V nedeľu okolo poludnia je toto miesto plné veriacich zo štyroch kostolov v dvoch blokoch, ktoré sa tápajú po veľkom brunchovom bufete ovplyvnenom Lowcountry. Počítadlo pekárne je prvá vec, ktorú uvidíte, keď idete do dverí; koláč Red Velvet je najlepší v meste.
333 East Bay Street
* Mnoho reštaurácií na vychodenom chodníku v centre mesta Charleston (polostrov alebo historický okres) uspokojí turistov, ktorí nechcú riadiť. Na niektoré z týchto miest budete potrebovať kolesá, ale určite to stojí za to.
