Cestovanie
Fotografie: Ashley serra
Nie, že by ste niekedy potrebovali ospravedlnenie, aby ste si mohli oddať lopatku alebo dve loptičky, ale treťou júlovou nedeľou je Národný deň zmrzliny v USA. Tu sú niektoré z najlepších miest v krajine na opravu.
Graeter's - Cincinnati, OH
Od roku 1870 Graeter's vyrábala zmrzlinu starodávnou cestou pomocou francúzskeho hrnca. Chuť jeho podpisových čipov, ako napríklad čierna malinová štiepka a arašidové maslo, je obohatená o neslávne známe čokoládové chipsy z mamutov.
Toscanini's - Cambridge, MA
Spoločnosť New York Times bola spoločnosť Toscanini's vyhlásená za „najlepšiu zmrzlinu na svete“a získala viac rôznych fanúšikov vrátane Yo-Yo Ma a Dalai Lama.
Tí, ktorí radi ochutnávajú ochutnávky podľa tohto vynálezu, ocenia jeho rozsiahly výber, ktorý ponúka ponuky, ako napríklad korenie bourbon, čierne dno, kardamómové pistácie a šafran.
Fotografie: Ashley serra
Bi-Rite Creamery - San Francisco, Kalifornia
Oblasť San Francisco Bay nemá nedostatok obchodov so zmrzlinou, ktoré využívajú organické miestne prísady.
Bi-Rite Creamery sa špecializuje na šľahanie šarží jedinečných chutí mliečnymi výrobkami z neďalekej rodiny Straus Family Creamery.
Dokonca aj mixy sú vyrábané interne, aby sa zabezpečila vysoká kvalita.
McConnell's Ice Cream - Santa Barbara, Kalifornia
Gordon F. McConnell prišiel so svojimi receptami na zmrzlinu a výrobnými technikami, zatiaľ čo sa zotavoval zo zranení v druhej svetovej vojne. Po 60 rokoch rodinný rodinný salón naďalej vytvára bohatú a hustú zmrzlinu z tých najkvalitnejších surovín vrátane krému z miestnych mliekarní.
Sibby's Organic Zone Zmrzlina - Viroqua, WI
Tento zoznam by nebol úplný bez záznamu z „American's Dairyland“. Všetky zmrzliny a vaflové šišky z Sibby's Organic Zone Ice Cream Parlor sú ručne vyrábané v červenej stodole majiteľa Sue Sebion, pričom sa používajú výlučne organické miestne ingrediencie (okrem vanilky).).
Sebion označuje dezert ako „oficiálne jedlo pre mier na planéte“, pretože vás dokáže premôcť pozitívnymi spomienkami.
Továreň na výrobu zmrzliny v Brooklyne - Brooklyn, NY
Keď sú Newyorčania ochotní prejsť cez Brooklynský most a stáť v rade v obchode, ktorý predáva menej ako 10 príchutí, viete, že musí byť dobrý.
Fanúšikovia továrne na výrobu zmrzliny v Brooklyne si to myslia, pretože jej zmrzlina je vyrobená z „najjemnejších, najčistejších prírodných surovín“a pohľad na Manhattan z jej nábrežného miesta dodáva príjemný dojem.
Foto: scaredy_kat
Capogiro Gelato - Philadelphia, PA
Kto potrebuje cheesesteak? Capogiro Gelato prináša do mesta Brotherly Love zmrzlinu v talianskom štýle podľa tradície tým, že každé ráno pripravuje malé, čerstvé šarže gelato s použitím prísad z fariem v Pensylvánii.
Okrem starých obľúbených nápojov, ako sú stracciatella a pistácie, ponúka Capogiro aj inovatívne príchute, ktoré sa každý deň menia, ako napríklad citrónová opálová bazalka a zelené mango s chilli.
Margie's Candies - Chicago, IL
Nenechajte sa zmiasť menom. Táto staromódna predajňa cukroviniek / zmrzlinový salón je všeobecne známa svojimi domácimi zmrzlinami a cukrovinkami.
Margie's ponúka od svojho otvorenia v 20. rokoch 20. storočia viac ako 50 druhov slnečných hodín, banánových štiav, zmrzlinových limonád a mliečnych kokteilov. V priebehu rokov priťahuje rozmanitú klientelu, od Al Capone po Beatles.
