Cestovanie
Raňajky Burritos: stu_spivack
Burritos sú klasikou, keď máte chuť na niečo, čo vás naplní. Môžete počítať s tým, že burrito bude výživné a obsahuje aspoň kopec každej zo štyroch skupín potravín. V duchu pridania trochu závraty do diétnej stravy, je tu osem spôsobov, ako dať o späť do vášho burrita. Raňajky Burrito
Váš miestny kĺb rýchleho občerstvenia má pravdepodobne skeptický názor, že raňajkové burrito je nič iné ako úbohá tortilla škrupina s útržkami raňajok. Vyskúšajte legitímne raňajkové burrito s čerstvými vajcami, zemiakmi, cibuľou a zelenými paprikami a budete sa čudovať, prečo ste to predtým neurobili.
Kalifornia (San Diego a niektoré So-Cal)
Kalifornia, kompletne s hranolkami:
neustále rozptýlené
Choďte takmer kdekoľvek mimo južnej Kalifornie a objednajte si kritto v štýle burrito a dostanete (aj keď chutné) run-of-the-mill burrito. Ale choďte do burrito kĺbu v San Diegu a burrito obsahuje zlaté, šupinaté prekvapenie. Áno! Hranolky.
Carne Guisada
Carne Guisada si predstavte ako mexický hovädzí guláš. Kusy hovädzieho mäsa sa pomaly pečú celé hodiny v omáčke, ktorá opúšťa krehké mäso. Vymieňajte starú a zvetranú mäsovú asadu za sviežu a vzrušujúcu guisadu a prehlbujte svoju lásku k burritu.
Chili Relleno
Mmmmm. Čile Relleno: jasonlam
(používa sa aj ako bežná fotografia)
Predpokladal by som, že väčšina z nás pozná queso plnené poblano chili známe ako „chile relleno“. To, čo väčšina z vás pravdepodobne nie je oboznámená, je burrito, ktoré používa túto mexickú prílohu ako centrum masívneho burrita, ktoré rozbíja čeľuste. Všetky normálne výplne burrita sú balené okolo čile, čo vytvára chutné, ale zastrašujúce burrito.
chimichanga
Ak existujú dve slová, ktoré v Amerike vyvolávajú Pavlovianovu reakciu, sú „vyprážané“a „burrito“. Spojte ich a máte Chimichangu. Toto takmer neslušné burrito sa obyčajne zdobí roztopeným syrom a pikantou salsa a podáva sa s kúskami guacamole, kyslou smotanou a pico de gallo.
chorizo
Chorizo. Oh, áno.: rick
Chorizo je klobása, ktorá sa vyrába z bravčového mäsa a sušenej papriky. Zvyčajne je dôvodom na naplnenie burritom a pridáva do vašich burritosu pikantnejší prvok, ktorý chutí kuracie mäso a mäsové mäso z vonku z parku. Nabudúce sa chystáte rozhodnúť o vtákovi alebo krave, využite šancu na chorizo.
Enchilada-Style
Je to burrito vo všetkých ohľadoch, aké by ste očakávali, okrem toho, že je dusené v roztopenom syre a omáčke z červeného chilli. Pri úvahách o tom, či z burtu urobiť „mokré“burrito, je jedinou skutočnou otázkou: „Prečo nie?“
Kórejské burrito
Kórejské kuracie burrito: ninetimesthree
Vyzerá to ako burrito, dobre. Textúra je dokonca podobná. Ale akonáhle sa zahryznete do kórejského burrita, váš poschodie bude určite skratom. Toto burrito je zvyčajne plnené jemným mäsom v kórejskom štýle (zvyčajne bulgogi), ryžou v ázijskom štýle, zeleninou a občas kimchi. Počul som, že kogi kórejský BBQ Taco Truck viaže vynikajúce kórejské burritá okolo LA.