Cestovanie
1. Curry v zahraničí (dokonca aj v Indii) jednoducho neodrezáva horčicu
Existuje určitá chuť anglického karí, ktoré jednoducho nemôžete nájsť v zámorí. Spôsob, akým mexické jedlo v USA má osobitnú chuť, je anglický curry špecifický pre naše pobrežie. Ak chcete nájsť skutočne „autentické“karí, smerujete do Birminghamu, Bradfordu alebo do východného Londýna, nie do Bombaja alebo na Nové Dillí.
2. Viete, či ste milovníkom kečupu alebo hnedej omáčky
Čoskoro ste si vyvinuli svoje preferencie a NIKDY sa to nezmení. To je veril, že naše chuťové poháriky majú sever-juh priepasť. Ak ste zo severu, potom máte radi hnedú omáčku. Z juhu? Zrejme si vyberiete červenú. Či tak alebo onak, viete, ktoré sa vám páčia, a nemeníte názor.
3. Marmite, buď ho milujete alebo ho nenávidíte
Ako hovoria reklamy, milujete alebo nenávidíte túto kvasinkovú nátierku. Ak ju máte radi, zabalí sa do kufra zakaždým, keď opustíte krajinu. Ak to nenávidíte, doslova nemôžete zabaliť hlavu okolo toho, čo sa ľuďom páči.
4. Ste zvyknutí mať veľa príchutí lupienok na výber
Sme svieži milujúci národ a máme najlepšie príchute. Pravdepodobne ste vyrastali, keď ste si mysleli, že presne viete, čo chutné pečené kuracie a krevetové kokteily, ale potom ste vyskúšali skutočné jedlo a uvedomili si, že ste boli podvedení. Soľ a ocot, syr a cibuľa, hovädzie mäso a nakladaná cibuľa sú len niektoré z mnohých príchutí, bez ktorých nemôžete žiť.
5. Keď už hovoríme o lupienkoch, môžete uvariť zemiaky nekonečne rôznymi spôsobmi
Máme radi zemiaky so všetkým. Pop trochu kaše na nejaké mäso, upiecť, a máte koláč. Pop mäso nakrájajte na plátky a máte horúci hrniec. Čipy, pečené zemiaky, zemiakové plášte s fazuľou a syrom, zemiaky sú kráľom!
6. Viete, že piatok je rybačka „n“chip night
Tresky a hranolky a hrachové šťavy, ktoré sa zjedli z balenia novín … na to boli vyrobené piatkové noci. Nezabudnite na soľ a sladový ocot.
7. A nedeľa sa pripravuje na pečené večere
Nie je to ako nedeľa, pokiaľ nejete pečenú večeru. Či už ste doma varili alebo sa tešili v krčme s nedeľnými novinami, že pečené mäso a zemiaky podávané s celou hromadou zeleniny a Yorkshire pud alebo dva vám spríjemnia váš deň. A nezabudnite, pripútanie omáčky - žiadne pečenie nie je kompletné bez kaluže bohatej omáčky.
8. A viete, ktorá omáčka ide s tým mäsom
Už od útleho veku sa dozviete, že mätová želé ide s jahňacím mäsom, brusnicovou omáčkou s moriakom, chrenom s hovädzím mäsom, chlebovou omáčkou sprevádza bravčové mäso a jablkovú omáčku, však?
9. Myslíte si, že najlepším liekom na akúkoľvek kocovinu je poter
Dve párky, dve slaniny, vyprážané vajcia, pečené fazule a vyprážané huby, toast s pripinaním masla a šálku staviteľského čaju. Jo, že mastné zmesi dokážu vyliečiť aj tých najkrajších kocovinu.
10. A keď už hovoríme o fazuli, viete, že sú dobré pre srdce
Neexistuje nič také ako sladké paradajkové bôby, ktoré sprevádzajú dobrú klobásu a kašu alebo vajce a hranolky. Vďaka chuti sa budete cítiť ako doma, keď ste v zahraničí.
11. Milujete sarnie na obed
Pravdepodobne ste vyrastali s myšlienkou, že obed v podstate znamená sendvič. Anglické sendviče prichádzajú vo všetkých tvaroch a veľkostiach a vždy zahŕňajú chlieb na chlebe - jednoducho to nie je sendvič bez masla, však?
12. A keď už hovoríme o masle, vždy máte v chladničke maslo
Žiadne maslo v chladničke nie je katastrofa. Závisí od toho váš toast a džem, rovnako ako vaša kaša, vaša ryba a puding z chleba a masla. Byť bez masla môže byť zničujúcou stratou pre váš deň.
13. Máte radi dobrý puding podávaný s krémom
Či už ide o pokrčený jabĺk, lepkavý karamelový puding, škvrnitý péro alebo koláč z kúpeľa, to nie je úplné, ak nepridáte veľký trik alebo dve hustej horúcej pudinku. Nezáleží na tom, koľko máš rokov, vždy to bude pravda.
14. Myslíte si, že anglická čokoláda je najlepšia na svete
Zabudnite na Belgicko, zabudnite na Švajčiarsko - nie je nič podobné ako Cadbury. Mliečne mlieko, Fruit n Nut, Double Deckers a Curly Wurlies, niečo z toho by ste prevzali nad Lindtom. Možno je to sklo a pol mlieka?
15. A vy si myslíte, že anglické pečené jedlo je tiež najlepšie
Neexistuje nič podobné ako cuppa sprevádzané nejakým anglickým pečivom, Bakewell Tarts, Custard Tarts, Lemon Drizzle Cake. Pohybujú sa francúzski a talianski majstri pekárov, dostali sme pána Kiplinga, ktorý robí „mimoriadne dobré koláče“.
Foto: wapster
