Cestovanie
Je to ako Američania osláviť všetko, čo súvisí s umiestnením Francúzov na ich miesto, ako je to v prípade Cinco de Mayo. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nie je Cinco de Mayo mexickým dňom nezávislosti. Nie je to ani štátny sviatok Mexika.
Naozaj je to americký sviatok a oslavujeme ho tak, ako sa zameriavame na všetky sviatky s inými kultúrami (napríklad Deň sv. Patrika a Oktoberfest): Oslepnutím opitý.
Ak chcete oslavovať Cinco de Mayo v Mexiku, musíte byť v štáte Puebla alebo si zorganizovať svoju vlastnú handru zo skupiny vysťahovalcov z USA na americko-mexický štýl.
Miesta, kde môžete očakávať oslavu Cinco de Mayo
v štýle sú biele.
V meste Puebla sa v roku 1861 bojovalo proti Francúzom. Odhaduje sa, že 5. mája porazilo francúzsku armádu dvojnásobok ich počet 4 000 mexických vojakov.
Sviatok, ako ho poznáme, sa zrodil z hrdosti amerického Chicaga v štyridsiatych rokoch, jeho uznanie za štátny sviatok však prišlo až v roku 2005. Jeho široká popularita sa nedosiahla až v osemdesiatych rokoch, keď výrobcovia piva kladieme na vedomie ich firemnú váhu. Takže teraz viete.
Stále chcete oslavovať? Akákoľvek výhovorka na pitie michelady, však? Dobre, dobre. Tu je 10 koktailov, ktoré vám pomôžu párty pre Cinco de Mayo.
Pitné nápoje
V Mexiku nie je hanba byť ľahký. Miešanie piva nie je zamračené. Pre všetky tieto recepty je mrazené sklo príjemné. A ak potrebujete pichať Coors Light z pichania, tieto techniky môžu ísť ďalej pri zlepšovaní chuti neštandardných vár.
Chelada
Mmm. Chelada. Fotografia (tiež použitá ako obyčajná fotografia):
Ultramega
Čo potrebuješ:
Pivo (Toto je najlepšie pri ľahšom pive ako Corona alebo Pacifico.)
Chladné sklo
Košér soľ
ľad
Limes
Vezmite si chladné poháre a namočte okraj do misky s vodou, potom soľ je lepšia.
Na dno pohára posypte kúsok soli a pridajte limetkovú šťavu. Naplňte pohár asi na pol cesty ľadom a potom pridajte pivo. Šťava z polovice limetky by mala byť asi pre jednu cheladu vhodná, ak sú limetky šťavnaté.
Chcete byť dobrodružní? Pridajte malú soľ chile.
Michelada
Michelada je rovnaká ako Chelada vyššie, ale verzie si vyžadujú pomlčky z omáčok Worcester (jugo Maggi), sóju a Tabasco. Keď som barmal na hranici v El Paso, vyššie uvedená chelada sa volala michelada, takže existujú recepty a názvy v regionálnych a individuálnych variáciách. Len to nepreháňajte omáčkami a pravdepodobne to bude chutné.
Chavela alebo ojo rojo
V závislosti od toho, koho požiadate, sa to môže nazývať Clamato y cerveza, chavela, chabela alebo ojo rojo. Ľudia v Budweiseri hovoria, že ich bodnutie do montovanej verzie je chelada. Princíp je rovnaký ako vyššie uvedené nápoje.
Čo potrebuješ:
Mrazené poháre
pivo
ľad
Košér soľ
Limetkový džús
Clamato juice
Worcesterové a / alebo sójové a / alebo tabasco omáčky
Je to skoro ako Krvavá Mária, ale namiesto vodky používate pivo - dvojité raňajky šampiónov. Udržujte svoj pomer okolo polovice Clamata a polovice piva, aby ste to urobili dobre, a podávajte na ľade.
tequila
Keď uvažujete o mexických nápojoch, tequila je pravdepodobne na prvom mieste zoznamu. Ak si to chcete užiť mexickým spôsobom, nezneužívajte alkohol tak, že to zabijete. Získajte peknú fľašu El Tesoro Añejo, Chinaco alebo Hornitos, schladnite ju a pomaly ju napite. Ale ak ide o koktaily, po ktorých ste, tu je niekoľko receptov:
México Lindo
México Lindo, kivi.
Foto: norio.nakayama
Čo potrebuješ:
1 fotka tequily (1, 5 oz.)
Šťava z 1/2 citróna
Sprej Curaçao (0, 5 oz.)
ľad
Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke s ľadom, sceďte a podávajte v pohári martini. Ozdobte čerešňou.
Coctel Adelita
Táto kombinuje tequilu s Kahlúou (z Veracruzu).
Čo potrebuješ:
5 dielov tequily (2, 5 oz.)
1 diel Kahlúa (1 oz)
Šťava z 1/4 citróna
ľad
Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke s ľadom, sceďte a podávajte v pohári martini. Ozdobte citrónom.
margarita
Ak sa chystáte ísť za starým štandardom, je najlepšie urobiť to správne a ísť úplne hore.
Čo potrebuješ:
2 oz. tequila horného police *
1 oz. Grand Marnier alebo Cointreau
2 oz. pomarančový džús
1 oz. limetkový džús
Košér soľ
ľad
Nasolte okraj svojho (snáď chladeného) pohára, pridajte do pohárika všetky tekutiny s ľadom, z neho potraste bejesus a nalejte ho do pohára. Môžete to ozdobiť pomarančmi alebo limetkami a čím čerstvejšou šťavou, tým lahodnejší nápoj.
Podivnú verziu tejto verzie je možné vyrobiť pomocou Curaçao namiesto Grand Marniera. Pomarančová šťava sa s ňou kombinuje, aby sa z nej stala veľmi zelená.
* Zabudnite na Cuervo. Pozrite sa na päťdesiat najlepších a nájdite niečo nové.
Tequila tonic alebo TnT
Zakladateľ Matador Ross Borden hovorí: „Raz som to vyskúšal, bol som na nich závislý a moja skupina priateľov bola ďalším domino, ktoré padlo. Odvtedy som prešiel na tequilu-sódu, pretože si myslím, že cukor v toniku vám dáva zlé kocoviny, ale je to chutné, ak dostanete správnu tequilu. El Tesoro Añejo je moje najobľúbenejšie. “
TNT. Sledujte, ako exploduje!
Foto: AlleyesonJenny
Čo potrebuješ:
Horná polica tequila
Tonická voda
Limes
ľad
Pomer je 2: 1 tonikum, tequila. Podávajte na ľade a ozdobte vápnom. Je to také jednoduché.
Extra pikantná krvavá Maria
Ak chcete získať Tex-Mex, tak prečo nevymieňať svoju krvavú Máriu za krvavú Máriu? Veľa šťastia hovorím po španielsky. Ak to chcete skúsiť, je to Maria ensangrentada, ale nenavrhoval by som to pokúsiť objednať ju na vašej ďalšej ceste južne od hranice. Tento recept pochádza z CHOW.
Čo potrebuješ:
2 oz. Tequila (ak je to potrebné, infúzia čile)
4 oz. paradajkový džús
1/2 lyžičky. čerstvo nastrúhaný chren
3 pomlčky omáčky Worcestershire
3 pomlčky horúcej omáčky
1/2 čajovej lyžičky nakladanej šťavy jalapeño
Štipka košerovej soli
Štipka čerstvo zomletého čierneho korenia
Veľké stlačenie čerstvej citrónovej šťavy
Semená zeleru
1 stredne nakladané jalapeño
ľad
CHOW navrhuje, aby ste to namočili do pohára s vysokou loptou, hovorím, že by ste ju mali lepšie podávať na ľade v pohári so slanou obrubou. Nech to vyjde tak, pravdepodobne zhorí. Nakladané jalapeño je ozdobené.
zosuv pôdy
Nepáči sa vám tequila alebo pivo? To je v poriadku, zlatko. Prečo nemať zosuv pôdy a oslavovať štýl amerického taviaceho hrnca TGIFriday?
Čo potrebuješ:
1 oz. vodka
1 oz. Kahlúa
1 oz. Írsky krém
1 oz. krém
ľad
Pretrepte, preceďte a podávajte na ľade. Aby bol vynikajúci, môžete ho zmiešať a preliať šľahačkou a čokoládovým sirupom alebo čerešňou.
Šťastné pitie.
