Cestovanie
Foto: Anne Merritt
Minulý týždeň sme uskutočnili výzvu na predloženie návrhov a požiadali sme vás, aby ste nám povedali svoj každodenný život. Krásna fotka Anne Merrittovej - kompletná s receptom - je prvou v tejto novej sérii.
Nickova mama prišla na návštevu pred dvoma týždňami a priniesla do batožiny javorový sirup Vermont. Od tej doby sme sa s vecou boli giddy a liberálni; palacinky, ovocné parfaity a veľká šarža našej spolupracujúcej granoly. Zvyčajne sme na rôznych koncoch varného spektra. Robí zdravé, výdatné jedlá, karí a polievky. Vyrábam nepotrebné veci, koláče a sušienky a mäsové pohodlie. Zišli sme sa však, aby sme vytvorili granola, a ja verím, že náš recept z javorového orecha je dokonalosť.
Po týždni grófovania granola naša obrovská šarža klesla na nejaké omrvinky v pohári. Dnes sme to prešli sem a tam medzi nami, jedli hrsti, utierali omrvinky z našich džínsov a šťastne plánovali ďalší recept. Kešu oriešky namiesto lieskových orechov? Rozinky tentoraz? Je to úžasný recept, ale vždy je tu priestor na zmenu. Milujem to.
Chcete to vyskúšať sami? Tu je recept
3 šálky ovsených vločiek
1 šálka mandlí nakrájaných na plátky
1 šálka plátkov lieskových orechov
3/4 šálky pšeničných klíčkov
1/4 šálky slnečnicových semien
1/4 šálky sezamových semienok
1/3 šálky hnedého cukru
Skombinujte všetko uvedené vyššie vo veľkej miske.
1/2 šálky javorového sirupu
1/4 šálky rastlinného oleja
3/4 lyžičky soli
Skombinujte vyššie uvedené a potom nalejte na suchú zmes. Nalejte zmes na cookie list a pečte 1 hodinu pri 250 ° C, miešajte každých 15 minút.
PRIPOJENIE SPOLOČENSTVA:
Viac informácií o Anineho písaní a fotografiách a o jej cestách si môžete prečítať na jej osobnom profile v komunite Matador Travel. Ak by ste chceli odoslať svoju vlastnú fotku, prečítajte si pokyny na odoslanie.
