životný štýl
Povedať, že Seattle sa za posledných 30 rokov trochu zmenilo, by bolo podcenením storočia. Drevo s modrým golierom, ktoré bolo kedysi plné strojníkov Boeingu a ľudí, ktorí ich podporovali, je teraz plnohodnotným technologickým centrom, ktoré v súčasnosti priťahuje čo najviac návštevníkov pre amazonskú konkrétnu džungľu, ako aj pre množstvo mierneho dažďového pralesa.
Seattle, najmä v letných mesiacoch, je obrazom destinácie pre voľný čas (čo, ak nie ste v trende, znamená spojiť svoju pracovnú cestu s osobným oddychom pre krátku dovolenkovú dovolenku). Miesto, kde by ste sa mohli stretnúť s ľuďmi z Microsoftu, Amazonu alebo Facebooku, potom si v diaľke všimnite Mount Rainier a pomyslite si: „Chcem tu stráviť pár dní.“Emerald City je jedným z najlepších amerických a na svete jasný deň nemusí byť v národe krajšie miesto. Takže ak ste boli povolaní do Seattlu - alebo jeho prosperujúceho technologického suseda v Bellevue - kvôli práci alebo veľkému kongresu, tu je návod, ako si užiť mesto počas svojho pracovného času i po ňom.
Pre biznis
Dom ďaleko od domova
Foto: Kimpton Alexis Hotel Seattle / Facebook
Pre tých, ktorí trávia dni v Kongresovom centre, je mnoho hotelov v centre v pešej vzdialenosti. Začnite s hotelom Motif, priamo naproti divadlu 5. Avenue, s veľkými izbami a barom na 5. poschodí s názvom Frolik s výhľadom na centrum mesta. Ponúka bezplatnú šťastnú hodinu vína o 16:00 a ak ste na recepciu milí, budú ju chvíľu chcieť.
Ak pracujete zo svojej izby a prípadne hosťujete klientov, pozrite sa na Kimpton Alexis. Každá izba v tejto zrekonštruovanej kolekcii storočných budov je iná, mnohé s konferenčnými priestormi priamo vo vašej izbe. A dvere do spálne sa zatvoria, takže vaši kolegovia sa nepozerajú na vašu doslova špinavú bielizeň. Má tiež telocvičňu s horolezeckou stenou, ak chcete ľuďom povedať, že ste šli liezť, keď ste boli na severozápade.
Pre niečo trochu viac voľného času a menšieho podnikania je W vaším krokom. Jeden z pôvodných hotelov W, v centre mesta, je nahrávacie štúdio vo vnútri a lobby obývacej izby, ktorá je stále jedným z najlepších salónikov v meste. Je to hneď za ulicou od knižnice a na krátku prechádzku na Pioneer Square, Washingtonské kongresové centrum a Pike Place Market.
Na východnej strane je vašou obchodnou prevádzkou Seattle Marriott Bellevue. Mätúce meno? Trochu, ale toto týčiace sa miesto v centre Bellevue vám umožní chodiť do väčšiny kancelárií na východe a má veľmi ľahký diaľničný prístup do mesta. Má tiež masívnu telocvičňu (s bicyklami Peloton!) A veľký vzdušný lobby bar a reštauráciu s malebným videopohonom.
Ranná káva
Foto: Anchorhead Coffee / Facebook
Ak je pre Seattle známe jedno, okrem dažďa je to káva. A aj keď by ste mohli byť v pokušení odvážiť sa, aby ste mali originálne frappuccino v pôvodných Starbucks, nie je to 80. najlepšia kaviareň v meste. V blízkosti kongresového centra je najlepšou a najjednoduchšou možnosťou Anchorhead Coffee, ktorá robí veľké množstvo prelievaní, ak máte čas čakať. Elm Coffee a Zoka Coffee sú tiež solídnymi nástrojmi. A ak ste ochotní ísť na prieskum, vydajte sa na výlet do Phinney Ridge a navštívte Lighthouse Roasters, kde začínajú každý deň o 7:30 ráno pražiť v masívnej liatinovej peci.
Pracovný obed
Foto: Patagōn / Facebook
Ethan Stowell, jedna z mien slávnych reštaurácií v Seattli, má v blízkosti kongresového centra zvaného Cortina svetlú taliansku reštauráciu s malými taniermi a šalátmi, ako aj pizzu z dreva, ak vám to nevadí popoludňajšie kóma. Na pokojnejší obed s tromi martini na bruchu až do Patagonu v hoteli Charter, kde môžete spárovať mäso z plameňa s bohatým výberom vín. Ak jedláte sólo, na 3. Ave sa nachádza nekrytý potravinový kurt. a ulica Marion s asi šiestimi rôznymi krajinami, ktoré stoja za kuchyňu, plus solídne hamburgerové miesto.
Denné pracovné nápoje
Foto: Pike Brewing Company / Facebook
Ak je pre Seattle známa tretia vec, pravdepodobne je to pivo. Mesto robilo remeselné pivo, keď bola väčšina Ameriky stále závislá na makrobanoch, a spoločnosť Pike Brewing Company je jedným z originálov. Zastavte sa na Nellie Golden Ale alebo Kilt Lifter, ak je vaše popoludňajšie pracovné zaťaženie ľahké. Ak nie je pracovné zaťaženie niekde blízko svetla, zmiešajte kávu s kokteilmi v rezervácii Starbucks Reserve Roastery na Pike Street blízko I-5. Vo vinárni La Caviste usrkajte čo najviac rafinovanejšej kolekcie francúzskych vín zo Seattlu.
Dekompresia po práci
Jednou z veľkých tradícií dodatočnej práce v Seattli je kolo okolo Green Lake, umelého jazera v severovýchodnom Seattli, ktoré slúži ako rekreačná oblasť defacto v meste. Slučka 2, 8 míle je perfektnou prechádzkou po dlhom dni. Môžete sa tiež ponoriť do mokradí a užiť si sedadlo v prednom rade pri jazere Washington v parku Magnuson, kde sa tiež nachádza socha Soundgarden, pre ktorú je slávna skupina pomenovaná.
Bližšie k centru mesta sa vydajte na prechádzku olympijským sochárskym parkom neďaleko trhu Pike Place Market. Je to oáza zo susednej turistickej pasce s výhľadom na záliv Elliott.
Ak ste na východe, choďte pol míle od centra Bellevue cez Downtown Park do Meydenbauer Bay. Tam si zoberiete kajak v REI Boathouse na malé domáce kutilské turné po domácich majstrov po jazere Washington. Za hodinu sa môžete potulovať po miliónoch amerických dolároch tech titanov, o ktorých ste pravdepodobne nikdy nepočuli, ale ktorí postavili domy, ktoré vyzerajú ako by ste mali. Dom Billa Gatesa je niekde tu tiež - buďte opatrní, pretože bezpečnosť vás zastaví, ak sa dostanete príliš blízko.
Šťastná hodina
Foto: Smith Tower / Facebook
Žiadny bar vám nedáva lepší priestor pre šťastnú hodinu ako ten na vrchu Smith Tower, ikonického mrakodrapu 20. rokov, ktorý bol kedysi najvyššou budovou na západnom pobreží. Čínsky salónik na najvyššom poschodí je zariadený v ozdobných orientálnych stropoch s masívnym kokteilovým menu a 360 stupňovým výhľadom na mesto a vodu za nimi.
Ak chcete vyhliadkovú plošinu, kde môžete piť vonku, stlačte Hniezdo v hoteli Thompson. Najlepší strešný bar vo Washingtone paralelizuje s brehmi Elliot Bay a predstavil americkým patrónom koncept nápojovej fronty. Môže to byť naj civilizovanejší strešný hotspot v Amerike.
Cantina Lena je bližšie k zemi a chodí na margarity a predjedlá. Táto tvorba Toma Douglasa sa môže pochváliť obrovskou zbierkou tequíl a mezcalov, plus lacnými tacomi a hranolkami a guacom počas šťastnej hodiny.
Na východnej strane je nesporným víťazom Obývacia izba vo W, kde kývavé stoličky a pohodlné pohovky prichádzajú s rozľahlým výhľadom na centrum Bellevue.
Pracovná večera
Foto: Canlis / Facebook
V Seattli, kde sú ťažké morské plody, nie sú obchodné večere vždy zviazané okolo veľkého fajčiarskeho kúska mäsa. Niekedy to znamená gurmánske stolovanie s nákladmi s prekrásnymi výhľadmi na mesto na miestach, ako je úctyhodný Canlis, v noci zo dňa na deň a so špeciálnymi príležitosťami v Seattli po celé desaťročia.
Ak sa rozhodnete pre cestu veľkým mäsom, v Metropolitan Grill nikdy nemôžete pokaziť. Aj keď na niečo trochu modernejšie, skúste The Butcher's Table, ktorý slúži Mishima Reserve Wagyu Beef a rovnako pôsobivé menu z morských plodov, ako sú krabie noky.
Ak chcete spoznať svojich klientov nad rámec toho, čo robia pre bývanie, vezmite si ich na nápoje v hniezde a potom dole do konverzácie, kde, ako by mohol názov napovedať, pokrmy rodinného štýlu, ako sú dvojstranné ustrice a chrumkavé štiepané ošípané, požičiavajú hlavu samy hovoria viac ako len o práci.
Miesto po večeri
Foto: Canon Seattle / Facebook
Pri veľkej skupine chcete drink po večeri, kde je niečo pre každého. Takže zasiahnuť miesto najväčšou zbierkou liehovín v Amerike je pravdepodobne dobrý nápad. Bude to spoločnosť Canon, kde na vás čaká viac ako 4 000 rôznych alkoholov, čo zabezpečí, že bude mať niečo aj pre tých najnáročnejších. Za najlepšie remeselné koktaily v meste stlačte Navy Strength, ktorá vyhrala cenu Best New American Bar na festivale Tales of the Cocktail v roku 2018. Pre nočné výhľady na mesto a niektoré z jeho najlepších pív si zoberte nápoje v pivovare Old Stove Brewing na Pike Place Market. Ak budete mať šťastie, dav po práci sa zoslabne a vy môžete chytiť miesto na západ slnka nad vodou.
Pre voľný čas
Cesta k videniu mesta
Nič vás nedotkne úcty k Seattleho kráse, ako napríklad výlet na štátny trajekt vo Washingtone. Odchádzajú priamo z centra a môžu vás priviesť cez žiariaci Elliot Bay do Puget Sound na ľubovoľný počet portov. Kam idete, nie je to také dôležité, pretože trajektová cesta je skutočne o ceste a nie o cieli. Nehovoriac o tom, že vám poskytuje nespočet fotografií s panorámou mesta, Mount Rainier, kaskádami a olympijskými horami za vami.
Ak chcete získať viac leteckých snímok, choďte dole do kasína Muckleshoot pri prasknutí úsvitu a naskočte na teplovzdušný balón so Seattle Ballooning. Je to tak blízko, ako sa dostanete k Mount Rainier v balóne, a môžete vidieť celú cestu k panorámu centra a do Puget Sound zhora.
Okolie preskúmať
Kedysi bol Ballard ospalou enklávou starnúcich Norov a nadmerného množstva lutefisku. Už to nie je ani tak, pretože susedstvo sa stalo cieľovým miestom pre transplantácie a teraz sa cíti trochu ako východná dedina v Seattli. Áno, stále je domovom Národného múzea severských krajín a môžete sledovať, ako losos pláva pred prúdom lodí pri zdvíhaní a spúšťaní lodí v Ballard Locks. Ale Ballardova nová krv ho robí zrelým na skúmanie.
Prejdite sa cez víkend na farmárskom trhu Ballard a ochutnajte produkty a chlieb z celého severozápadu. Najesť sa môžete v starej požiarnej stanici v Hi-Life alebo jesť fajčené mexické jedlo v Asadero. Doprajte si ovocné nápoje v plážovom klube No Bones Beach Club, vegánskom tiki bare, ktorý nemá kosti ani pláž. Keď už hovoríme o plážích, Ballard je tiež domovom najlepšej pláže mesta Seattle v Golden Gardens, hotspot pre grilovanie a rodiny s mäkkým pieskom a výhľadom na Puget Sound. Bolo to tiež miesto pristátia pre lode, ktoré pašovali whisky z Kanady počas zákazu.
Najlepšie miesto pre rôzne jedlá
Aj keď budete bojovať proti zubom a nechtom turistov, Pike Place Market stále ponúka najlepší výber potravín v centimetroch za palec v celom meste. Vyššie uvedený súd pre vonkajšie jedlo na 3. a Marion je skrytý klenot s teriyaki, Blízkym východom, Mexikom, sushi a hamburgermi obklopujúcimi jasný slnečný dvor. Môžete tiež zasiahnuť stredový dom v centre Seattle, čo umožňuje dokonalé miestne obed, ak ste na návšteve novo prepracovanej vesmírnej ihly.
V reštaurácii vyskúšať
Foto: JuneBaby / Facebook
Zastrčený v severovýchodnom Seattli nájdete obytnú štvrť Ravenna. Nie je to také miesto, kde by ste očakávali, že získate ocenenie Jamesa Bearda za rok 2018 pre najlepšiu novú reštauráciu. Pokojne tam však sedíte na NE 65. sv. Júnovi a nájdete ju, južne inšpirované miesto od Eduarda Jourdana JuneBabyho, ktorý si vzal domov trofej pre Najlepší šéfkuchár: Severozápad. Vyprážané kurča možno nahradilo Eizell's ako obľúbené mesto, ale bolo by ťažké nájsť miestneho, kto by to priznal.
Len 65. je reštaurácia, ktorá získala Jourdana za najlepšiu cenu šéfkuchára Salara. Je to rovnako dobré, ak nie lepšie ako jeho bratranec na ulici, so stredomorským zameraním a zeleninovými predkrmami. Niekoľko kilometrov od Ravenny v Greenwoode je tiež Joule, malý tanier kórejského steaku s vecami, ako sú pikantné ryžové koláče, torty z vodnice a mrkva s pikantným korením pre nevyhnutných vegetariánov.
Jednodenný výlet
Ako vám povie ktorýkoľvek miestny obyvateľ, najlepšou vecou o živote v Seattli je množstvo skvelých miest, na ktoré môžete ísť len za deň. Ak chcete nejaké nádherné výhľady a nie príliš náročné denné túry, choďte na východ k Issaquah a North Bend. Miesto natáčania filmu Twin Peaks má tiež niekoľko veľkolepých túr, ako je výstup na Rattlesnake Ledge, kde budete míľať kilometre jasne modré jazero a zelené hory.
Asi dve hodiny na východ do národného lesa Okanogan-Wenatchee nájdete mestečko Leavenworth, bavorská tematická dedina, ktorá sa počas zimy cíti, akoby ste prešli cez rybník. Dve hodiny opačným smerom sa dostanete do olympijského národného parku na olympijskom polostrove, jediného mierneho dažďového pralesa v priľahlých Spojených štátoch.
Ak vás ostrovy volajú, najjednoduchší deň je ostrov Bainbridge. Hodinová trajektová preprava trajektom sa vyplatí sama o sebe, ale akonáhle ste na ostrove, premávka a davy v Seattli sa zdajú byť svetom ďaleko. Urobte si prechádzku po nábreží nábreží pozdĺž pobrežia Eagle Harbor. Alebo choďte do Grand Forest a vydajte sa na cestu do Battle Point Park. Potom sa odmeňte pivom v Bainbridge Island Brewing.
Miesto pre miestnu kultúru
Foto: Dick's Drive In Restaurant / Facebook
Je ťažké uveriť, že pyramída Pyramid Brewing bola kedysi nazývaná „minipivovar“. Samozrejme, Pearl Jam bol tiež raz garážová skupina, takže od začiatku 90. rokov sa v Seattli rozrástlo veľa vecí. Súčasný pyramídový pyramída sa nachádza hneď za ulicou od parku T-Mobile Park a Century Link Field a ak hrajú námorníci, sirény alebo Seahawks, je to najlepšie miesto na získanie citov pre eklektických fanúšikov Seattle.
Tiež nemôžete opustiť Seattle bez toho, aby ste zjedli Dickovu tašku. Čo je In-n-Out pre Kalifornčanov, miesto, ktoré miestni obyvatelia Burgasu nezastavujú, sú Seattleites. Okrem Dicka každý musí stáť vonku a stáva sa rovnako spoločenskou príležitosťou, ako je ospravedlnenie dostať hamburgery. Nájdete všetkých od technologických miliardárov po deti stredných škôl až po Sir Mix-a-Lot, ktorí stoja v rade pre Deluxe a hranolky. A keď sa Seattle za posledných niekoľko desaťročí veľmi zmenila, jeho osamelá konštanta je obrovský oranžový maják Dicka.
