správy
Ak pre vás leto znamená oddávať sa šťavnatým mangám, choďte na Filipíny. Vďaka nezvyčajne teplému úseku, ktorý sa začal začiatkom tejto jari, je na farmách na Filipínach naložených ďalších 10 miliónov mangov - a nie sú si úplne istí, čo s nimi so všetkými. Podľa správy spoločnosti Insider príliš teplé počasie spôsobilo nárazníkovú úrodu, pričom mango rastie do stavu pripraveného na trh rýchlosťou, ktorá je oveľa rýchlejšia, ako zvládajú poľnohospodári a predajcovia. Prevažná časť problému sa odohráva na najľudnatejšom ostrove Luzon.
Mangá rastú najlepšie v teplom prostredí, v ktorom nedochádza k nadmerným zrážkam. Nedávna vlna horúčav na Filipínach bola sprevádzaná suchými podmienkami a mangovníky ostrova využívali suchú pôdu v plnom rozsahu. Toto teplé a suché počasie je čiastočne spôsobené tým, El Nino, ten istý model počasia, ktorý tento rok priniesol do Severnej Ameriky stále snehové podmienky a dovolil miestam, ako je kalifornská hora Mammoth Mountain, predĺžiť svoje lyžiarske sezóny počas väčšiny leta. „Teraz je v prebytku asi 2 milióny kilogramov manga, a to je iba v Luzone, “uviedol v prejave novinárom začiatkom tohto týždňa minister poľnohospodárstva Emmanuel Pinol. Pinol odhaduje, že krajina má dva týždne na to, aby sa zbavila nadbytočných mangov.
Dodávatelia a dokonca aj federálna vláda vyvíjajú chytľavé spôsoby, ako predať mega-zásobu manga. Jedna takáto kampaň bola nazvaná „Metro Mango“, kde desiatky ovocných stánkov v hlavnom meste Manila predávajú mango za extrémnu zľavu. Vláda organizuje kurzy varenia, v ktorých sa uvádzajú recepty s vysokým obsahom manga a dokonca aj ďalší festival manga, ktorý sa má uskutočniť koncom tohto mesiaca.
H / T: zasvätené