Cestovanie
Nový web mení vašu jedáleň na pop-up reštauráciu.
Pravdepodobne mojou najobľúbenejšou vecou pre couchsurfing - rovnako ako u väčšiny života všeobecne - je jedlo. Či už hostím alebo surfujem, vždy to hrá veľkú časť zážitku, od varenia po stravovanie, zdieľanie vrecúška arašidov až po rozprávanie o tom, aké potraviny máme radi alebo nenávidíme doma alebo na cestách. Je teda celkom rozumné, že príde deň, keď okrem CouchSurfingu môžete navštíviť aj večeru.
Predstavujeme nový web NewGusto, ktorý spája hladných cestovateľov s hostiteľmi šťastnej večere po celom svete.
Vyzerá to takto: ocitnete sa v cudzej krajine, ktorá sa zapĺňa príliš veľkým množstvom darcovského kebabu, pretože získanie „sabor autentico“v krajine je buď príliš pre vašu peňaženku, alebo sa zdá, že každá reštaurácia, s ktorou sa stretnete, je servírovanie nevýrazného cestovného. Stalo sa mi to po celú dobu v Európe: veľa úžasných pouličných a etnických potravín, ale keď prišlo na ochutnávku jedla, ktoré miestni obyvatelia sami vyrastali, drahocenný, výber reštaurácie nedosahoval to, čo by som mohol nájsť v chladničkách a kuchyniach tých, ktorí tam žili. S NewGusto sú domovy miestnych obyvateľov reštaurácia.
Rovnako ako CouchSurfing, aj v NewGusto je k dispozícii súčasť sociálnych sietí, ktorá umožňuje hosťom a hosťom vzájomné spojenie mimo interakcie jedálenského stola. Dúfajúci hostitelia si môžu vytvoriť profil preukazujúci svoje kulinárske zručnosti a sklony a minulí hostia môžu zanechať komentáre a hodnotenia svojich profilov, aby o nich mohli budúci hostia vedieť.
Ale na rozdiel od CouchSurfing, NewGusto nevyžaduje, aby večera bola bezplatná. Hostiteľ večere sa môže rozhodnúť, či chce za nákup potravín zaplatiť skôr, ako sa stretne so svojimi hosťami. Alebo si môžu vybrať varenie zadarmo.
Vzhľadom na masívny nárast popularity varenia a kulinárskych zážitkov vidím toto miesto - alebo iné podobné - skutočne vzlietnuť. V podstate umožňuje každému stať sa vlastným nezávislým šéfkuchárom a reštauráciou a vytvára intímny a jedinečný zážitok pre hostiteľa aj hosťa.
Posledná vďakyvzdanie, moja priateľka a ja sme hostili viac ako 25 ľudí z viac ako 10 rôznych krajín v masovom potluck jedlo. Áno, zjedli sme náklady na vyčistenie a niekoľko dodávok - ale nič sa nikdy nepriblížilo zážitku zdieľania veľkého jedla s miestnosťou plnou hovorových a putujúcich cudzincov.
V súčasnosti je väčšina hostiteľov v Taliansku - pravdepodobne to nie je zlé miesto, kde začať. Určite tu môže nájsť veľa talianskych babičiek.
