správy
Po absolvovaní milovaného kuchára, cestovateľa a rozprávačky Anthony Bourdainovej v piatok ráno nebolo vyliatie holdov od jeho priateľov a kolegov ničím pozoruhodným. Okrem obyčajnej televíznej osobnosti a hostiteľa Bourdain dal publiku nový pohľad na cestovanie, jedlo a kultúru. Zaobchádzal s jedlom aj s cestovaním so skutočným zmyslom pre zvedavosť, nikdy nepotlačoval západnú agendu. Vo svete, kde je ľahké považovať neznáme jedlá za „podivné“alebo „exotické“, ich Bourdain jednoducho predstavil v rámci svojich kultúrnych súvislostí a ľudia hovoria svojimi vlastnými príbehmi o jedle aj sebe samom. Aj keď mal evidentne významný dopad na publikum oddaných divákov, možno ešte väčší vplyv na tých, ktorí ho osobne poznali.
Anderson Cooper, jeho kolega v CNN, venoval celý svoj vysielaný program Anderson Cooper 360 Bourdainovi. Vyjadril:
„Šok, zmätok a smútok, že človek, ktorý zdanlivo prešiel životom uprostred svojho života, sa náhle dostal na koniec svojho života … miloval a bol milovaný na oplátku … dal mi nádej na to, čo je život môže byť, môže byť na 61. “
Bourdainov kolegovia v kulinárskom svete vyjdú do platnosti, aby vyjadrili svoj hlboký smútok.
Šéfkuchár Eric Ripert, ktorý bol s Bourdainom vo Francúzsku, keď zomrel, tweetoval:
Šéfkuchár Andrew Zimmern, dlhoročný priateľ Bourdainovcov, hovoril podrobne o strate telefonického hovoru s Eaterom:
"Stratili sme, podľa môjho názoru, jedného z najväčších spoločenských komentátorov a brilantných myslí mojej generácie … nikdy nebol lepší človek, ktorý by hovoril o hudbe a filmoch a sociálnej spravodlivosti ao čomkoľvek s tým." O ich priateľstve povedal: " Bol to úžasný vzťah … bol to neuveriteľný ozvučenie a láskavý a láskavý priateľ … za posledných pár rokov mi povedal, že nikdy nebol šťastnejší. “
Jose Andres, ďalší kuchár, ktorý bol dobrým priateľom Bourdainovcov, truchlil nad stratou prostredníctvom Twitteru:
Môj priateľ.. Viem, že si na trajekte niekde úžasný … … stále si mal toľko miest, aby si nám ukázal, šepkalš našim dušiam veľké možnosti, ktoré by sme mohli vidieť na vlastné oči … videl si iba krásu všetky so mnou budú vždy cestovať
- José Andrés (@chefjoseandres) 8. júna 2018
Úvahy prichádzajú nielen od tých, ktorí sú v kulinárskom a mediálnom svete, ale aj od jedného z najvýznamnejších hostí na svojej show, Parts Unknown. Barack Obama tweeted:
Spisovateľ potravín Michael Ruhlman hovoril s CNN o svojom blízkom priateľovi, vrátane jeho bojov s drogami a depresiou. "Bol to jemná duša, " povedal Ruhlman. "Pamätajte, že by to nenávidel … bol by vyľakaný zlosťami, ktoré hovorím." Povedal by mi, aby som zatvoril f-up. Bol to zlý chlapec? Áno, bol. Ale to ho urobilo skvelým. “
Šéfkuchár a televízna osobnosť Eddie Huang písala pre Rolling Stonea o tom, že Bourdain má profesionálny vplyv:
„Od prvého dňa mala smernica predbehnúť Tonyho. Jeho meno bolo meno, ktoré sme všetci povedali na stretnutiach, v teréne, dodávke, v editácii av zúfalých e-mailoch, keď sme cítili, že strácame. Bol, je a vždy bude Michael Jordan, Hunter S. Thompson a Mick Jagger z tohto hovna, a všetci sme ho chceli poraziť. Napriek tomu zakaždým obrátil druhú tvár, zintenzívnil hru a všetkých nás prinútil priblížiť sa pravde. “
"Ale zajac je už preč." Neuvedomujete si, čo pre vás niekto znamená, keď ich prenasledujete ako chrt. Sú to vaša inšpirácia, model vašej roly, vaša North Star. Nemyslím si, že by niekto z nás bol tým, čím sme, bez toho, aby Tony stanovil normu nielen ako spisovateľ, nie iba ako hostiteľ alebo duchovný sprievodca, ale ako človek, ktorý si vždy vyžadoval vyzdvihnúť niekoho, kto bol nadol. Jednorázovo nás donútil znova sa o seba starať jedlom. “
Hlavný rozhodca šéfkuchára a šéfkuchára Tom Colicchio (Bourdain bol častým hosťujúcim sudcom na výstave) hovoril s hollywoodskym reportérom o Bourdainovom aktivizme v hnutí #MeToo, ktorého hlavnou žalobkyňou Harvey Weinstein bola jeho priateľka Asia Argento.
"Bol ochotný hovoriť a dôrazne vystupoval proti sexuálnemu obťažovaniu v našom priemysle." V súkromí sme o tom hovorili a bolo dobré mať niekoho, kto bol ochotný sa tam dostať, “povedal Colicchio. „Bol premýšľavý a našiel spôsob, ako sa zmestiť do sveta potravín, keď už nechcel variť. Mám pocit, že to najlepšie bolo ešte len prísť, a teraz sa tieto príbehy nebudú rozprávať. “
Argento predniesla svoje vlastné srdcervúce vyhlásenie prostredníctvom Twitteru:
Ak vy alebo niekto, koho poznáte, bojujete, neváhajte a získajte pomoc. Zavolajte na záchrannú linku národnej prevencie samovrážd na čísle 1-800-273-8255 alebo navštívte stránku SpeakingOfSuicide.com, kde nájdete zoznam zdrojov.
