Liehoviny + koktaily
Bol to dlhý deň v novom meste. Slnko klesá, našli ste fantastický malý bar a všetko, čo chcete urobiť, je vyskúšať miestneho ducha. Nemáte však potuchy, čo to je. Nebojte sa, nie ste jediný, kto sa pri cestovaní prilepil k známym. Radi vyskúšame novú kuchyňu, ale pokiaľ ide o silné veci, dostávame sa trochu vystrašených. Predpovedané je predpovedané, takže sa vzdelávajte o mnohých liehovinách na svete, vrátane tých, ktoré v Spojených štátoch nenájdete ľahko.
Ako zrieknutie sa zodpovednosti: Títo duchovia nie sú v USA bežne k dispozícii vo vašom každodennom susedskom bare. V Amerike budú pravdepodobne (veľmi chladné) bary, ktoré im slúžia - ale je lepšie ich vyskúšať v krajinách ich pôvodu, kde môžete získať plný kultúrny kontext.
1. Wiśniówka v Poľsku
Príspevok zdieľaný používateľom ??? (@ 2drink.pl) 19. februára 2018 o 7:51 hod. PST
Ak ste boli v Poľsku, môžete vyskúšať vzorku Wiśniówka bez toho, aby ste to vedeli. Brúsené poháre tohto silného likéru s čerešňovou príchuťou - vytvoreného namáčaním čerešní vo vodke alebo v inom neutrálnom liehu - sa niekedy objavia na vašom stole po dokončení veľkého jedla pierogies a Wiener Schnitzel. Pomôže vám upokojiť žalúdok a počas horúcej studenej zimy v Poľsku vás zahreje zvnútra von.
2. Rakija v Chorvátsku
Príspevok zdieľaný Kuvajmo srcem (@kuvajmosrcem) 12. júna 2018 o 10:58 PDT
Táto ovocná pálenka, obľúbená na celom Balkáne, sa v Chorvátsku používa na oslavu takmer každej príležitosti - či už je to štátny sviatok alebo len počas pracovného týždňa. Najlepšia Rajika je takmer vždy domáca, preto sa pokúste spřáteliť s miestnym Chorvátom, ktorý by s vami mohol zdieľať svoje takzvané liečivé pivo. Ak bývate v hosťovskom dome alebo ubytovni v miestnom vlastníctve, je viac než pravdepodobné, že vám ponúkneme pohár alebo dva.
3. Brennivín na Islande
Príspevok zdieľaný Ricardom (@ ricardo_bituda) 9. júna 2018 o 17:28 PDT
Tuhý nápoj na Islande nie je len príjemné mať, je nevyhnutnosťou prísť zima. Brennivín je rascou s rascou rascou a rascou rascou, ktorá bola až do 80. rokov minulého storočia najobľúbenejším nápojom na Islande - aj keď jej miestne hovorové meno „Čierna smrť“je mierne odľahčené. Brennivín sa nedávno objavil v niekoľkých baroch v USA, mali by ste ho však pridať do svojho zoznamu povinných osôb na Islande. Môže vám dokonca pomôcť nájsť niektoré z tých slávnych islandských škriatkov.
4. Soju v Južnej Kórei
Príspevok zdieľaný Summer Kim (@ summer.in.sf) 12. júna 2018 o 6:09 PDT
Táto číra, ale nejako sladká ryžová tekutina bez zápachu sa v Južnej Kórei bežne pije. Zvyčajne sa vypije rovno, s jedlom, ale občas nájdete kokteil Soju. Toto je jeden nápoj, ktorý možno nájdete v kórejskom bare v USA, ale vzhľadom na jeho obrovskú popularitu v zámorí je v Amerike stále relatívne neznámy. Táto popularita môže prameniť z toho, že jej chýba pálenie vodky - a klesá oveľa plynulejšie. Je to však dosť zatracené, ako to dokazuje hashtag #blackoutkorea.
5. Baijiu v Číne
Príspevok zdieľaný Ming River Baijiu (@mingriverbaijiu) 8. júna 2018 o 15:40 PDT
Ak ste v dobrom staromódnom horení, Baiju je váš nový BFF. Najdpredávanejší lieh na svete, slová „odstraňovač farieb“, prichádzajú na myseľ pri padaní sklenenej nádoby baijiu, ktorá sa destiluje z ciroku, ryže, kukurice alebo iných zŕn. Pri pití je ťažké zabudnúť na pocit pálenia a väčšina cudzincov po konzumácii zápasí s chuťou a so schopnosťou zostať vo vzpriamenej polohe. Pamätajte, že aj keď to ľudia hovoria ako o víne, nepite to pohárom. Baiju kocovina je najhoršia kocovina na svete - žiadna súťaž.
6. Träkál v Čile
Príspevok zdieľaný Steuben's Arvada (@steubens_arvada) 4. júna 2018 o 11:15 hod. PDT
Träkál je nováčikom v duchovnom svete. Je to destilovaný likér, ktorý sa vyrába z patagonských hrušiek, bylín, bobúľ a jabĺk. Nie je to úplne gin a nie je to celkom whisky, ale je to vynikajúci nový (a bezprecedentný) nápoj - koncept je tak jedinečný, úrady ani nevedeli, ako ho klasifikovať. Aj keď je to určite rarita v Amerike, môžete ochutnať tento jedinečný varený nápoj na niekoľkých baroch v Colorade.
7. Yogurito v Japonsku
Príspevok zdieľaný Sushmita Pilaka (@ Spilaka) 14. apríla 2018 o 14:48 PDT
Ah, Japonsko, nikdy neprestaneš sklamať. Jogurito je liehovina na báze jogurtu, ktorá sa, samozrejme, varí v Holandsku, fľašuje vo Francúzsku a dodáva sa do Japonska. Ak môžete prehliadnuť množstvo uhlíkových kilometrov spojených s každou fľašou, môžete vyskúšať tento zvláštny nápoj tradične zmiešaný s pomarančovou alebo ananásovou šťavou. Len sa na to nemusíte spoliehať na svoj denný príjem vápnika. Slneční úradníci jasne uviedli, že „jogurt je vyrobený z jogurtu a chutí ako jogurt, ale nie jogurt. Nemôžeme povedať, že je to zdravé. “
8. Unicum v Maďarsku
Príspevok zdieľaný Magyar Celebek (@magyarceleb) 10. júna 2018 o 13:55 PDT
Tento bohužiaľ pomenovaný likér má v Maďarsku dlhú históriu. Prvýkrát vytvorený v roku 1790 a bežne opitý ako digestív, je recept 40 byliniek a korenín, ktorý je niečoho, prísne stráženým tajomstvom. Buďte pripravení na horkú chuť - ten krížik na fľaši, ktorý naznačuje jeho liečivé vlastnosti, nie je len na ukážku. Aj keď môžete získať podobný nápoj, Zwack, v USA sa pôvodný recept varí iba v Maďarsku, takže ak chcete vyskúšať skutočnú ponuku, urobte si výlet.
9. Arak v Libanone (a na mnohých ďalších miestach)
Príspevok zdieľaný Polinou Georgieva (@po_georgieva) 19. marca 2018 o 12:21 hod. PDT
Tento likér ochutený hviezdicovým anízom je obľúbený nielen v Libanone, ale tiež sa konzumuje v Sýrii, Jordánsku, Palestíne a Turecku. Bežne sa podáva s vodou a keď sa tieto dve tekutiny zmiešajú, získava mliečnu farbu - odtiaľto prezývku na celom Blízkom východe, mlieko levov. Príprava vášho nápoja je trochu obradom, pretože sa musí nalievať v osobitnom poradí - najskôr ľad, tekutina sa naleje - aby sa zabránilo tvorbe mastnej vrstvy na vrchu. Je to tiež ďalší duch, ktorý zabalí silný úder, takže ukážka s mierou. Krajiny juhovýchodnej Ázie, ako napríklad Indonézia, si pestujú svoju vlastnú rozmanitosť, často domácu a často podávanú v reštauráciách.
