1. Jucy Lucy - hamburgery plnené roztaveným syrom
Známy ako Jucy Lucy, je to pravdepodobne najobľúbenejší hamburger v Minnesote. Na základe svojho názvu je to jeden šťavnatý hamburger naplnený chutným roztaveným syrom, ktorý od vás (opatrne) jete z jeho stredu. Je to najlepšie. Vec. Ever. Ich slogan, vytvorený v Mattovom bare v Minneapolise, je právom: „Strach zo syra!“
2. Horúce jedlo - aka kastról
Je to stredozápadná kastrol - mleté hovädzie mäso, cestoviny alebo zemiaky a smotanová polievka. Vrcholný dotyk, ktorý z neho robí skutočne „horúcu misku“Minnesoty, ju však pokrýva v sladkých koláčikoch a / alebo je možné trochu raňajkovať obilné alebo kukuričné lupienky na trochu chrumky. Je to skutočne (zvyčajne) naozaj dobré.
3. Jello-O - Minnesotský „šalát“
Klasický dezert, ktorý nadväzuje na akékoľvek teplé jedlo, a to, čo sa bude servírovať na väčšine akýchkoľvek večierkov, je Jell – O „šalát“- niekedy obsahuje ovocie, zvyčajne ružové alebo zelené, najlepšie s mini marshmallows.
4. Koreňové pivo - najlepší pop
Je tak populárne, že ľudia hodnotia všetky rôzne značky z hľadiska svojich obľúbených. Vysoko na mnohých zoznamoch je miestne varené klasické americké čapované pivo z roku 1919 vyrobené zo skutočného cukru. Niektoré staromódne jednotky, zvyčajne nazývané stojany na koreňové pivo, si vytvoria vlastné koreňové pivo.
5. Vyprážajte čokoľvek - na palicu
Pštrosie, ovocné, uhorky, cukríky, akékoľvek jedlo, na ktoré si spomeniete, na palicu a vyprážané. Každý rok navštívi na štátnom veľtrhu v Minnesote takmer dva milióny ľudí - najväčší v dennej účasti v Spojených štátoch - a hodia sa na takýchto špicatých pochúťkach. Dokonca aligátor a zmrzlina. Prečo nie?
6. Lutefisk - sušené ryby namočené v lúhu
Mnohí Minnesotania majú škandinávske dedičstvo a boli časy, keď veľa kuchárov po sviatkoch cítilo lutefisk. Našťastie to už nie je také bežné. Sušené ryby z tresky, namočené v toxickom lúhu ako lacný konzervačný prostriedok, poslali generácie detí behať. Niektorí ľudia hovoria, že to naozaj nie je také zlé, keď si na vôňu zvyknete.
7. Walleye - štátna ryba
V štáte, ktorý má veľa jazier - podľa ministerstva prírodných zdrojov v Minnesote - 11 842 - a robí veľa rybolovu, je walleye v Minnesote výberom rýb. Toľko, že viaceré mestá sa tvrdia, že sú hlavným mestom Walleye v roku 1965, a dokonca boli pomenované ako štátna ryba. Táto ponuka je jemná, jemná a trochu sladká. a luxusné reštaurácie, alebo dokonca varené na ohni priamo od jazera.
8. Obilný pás - prémiové pivo
Toto miestne vyrobené pivo je pomenované podľa umiestnenia pivovaru v stredozápadnom „obilnom páse“a má viac ako 120 rokov. Kým pivovar prešiel v priebehu rokov celým radom rôznych majiteľov, ich klasické pivo Premium je stále ideálne na bejzbalové hry a popíja sa v príšerne horúcich letných dňoch, zatiaľ čo sedí v člne uprostred jazera.
