11 Vecí, Ktoré Skutoční Kaliforňania Milujú Iba Jesť A Piť - Matador Network

Obsah:

11 Vecí, Ktoré Skutoční Kaliforňania Milujú Iba Jesť A Piť - Matador Network
11 Vecí, Ktoré Skutoční Kaliforňania Milujú Iba Jesť A Piť - Matador Network

Video: 11 Vecí, Ktoré Skutoční Kaliforňania Milujú Iba Jesť A Piť - Matador Network

Video: 11 Vecí, Ktoré Skutoční Kaliforňania Milujú Iba Jesť A Piť - Matador Network
Video: Neon to Nature: 8 beyond-the-Strip adventure tips 2024, Smieť
Anonim

Jedlo + pitie

Image
Image

1. Pouličné tacos

Fotka zverejnená používateľom ALLISON LAI (@alliosn) 19. marca 2016 o 10:54 PDT

Či už je to z malého pouličného vozíka alebo zo zadnej časti taco nákladného auta, Kalifornčania nemôžu získať dosť tohto pouličného jedla v žiadnom tvare alebo forme. Nezáleží tiež na dennom čase, či už ide o rýchly obed alebo o neskoré nočné občerstvenie po dlhej noci. Carnitas, ryby, kuracie mäso alebo carne asada, môžete cítiť tacos dlho predtým, ako ich uvidíte.

2. Sashimi

Fotka uverejnená používateľom Yun (@ ywong2001) 4. februára 2017 o 20:51 PST

S veľkou japonskou populáciou a množstvom morských plodov dostupných v celom štáte nie je nedostatok autentických japonských potravín vrátane sashimi. Pre túto tenkú nakrájanú surovú rybu, ktorá môže obsahovať tuniaka, lososa, chobotnicu, krevety, makrelu, morského ježka, chobotnicu a žltka, sa zblázňujeme. Pre tých Kalifornčanov, ktorí sa cítia trochu viac dobrodružní, veľryby a potápačské ryby urobia trik.

3. Avokádový toast

Fotka uverejnená používateľom hangryeating (@hangryeating) 2. februára 2017 o 11:23 PST

Kalifornčanom sa páči dobrý brunch, ktorý zahŕňa zdravú porciu avokádového toastu spolu s ich miešanými vajíčkami. Avokádo je neoficiálnym ovocím štátu a vždy hľadáme niečo nové, na čo sa dá ďalej šíriť.

4. Pho

Fotka zverejnená spoločnosťou Pink Bellies (@pinkbellies) 27. novembra 2015 o 13:33 PST

Vzhľadom na značnú vietnamskú populáciu v štáte Kalifornčania sa nemôžu dostať dosť z týchto pariacich misiek rezancovej polievky. Pridajte stláčanie vápna, pár fazuľových klíčkov a pár vetvičiek bazalky a je dobré ísť.

5. Dim sum

Fotka zverejnená používateľom Hai (@la_hai) 7. augusta 2015 o 13:33 PDT

Často chaotická atmosféra a voňavé knedle sa cítia ako doma. Každý má svoje obľúbené obľúbené položky, či už ide o krevetové knedle, vaječné pudingové koláčiky alebo taro koláče.

6. Módne pečivo

Fotka zverejnená spoločnosťou The Dining Dolls? (@thediningdolls) 2. júla 2015 o 11:14 hod. PDT

Či už sú to cronuts (croissant-donut hybrid) alebo remeselnícke šišky, nie je vysoká hladina cukru, ktorú nie sme ochotní prijať. Sme pripravení odvážiť každú pekáreň, ktorá sľubuje veľa sacharidov a cukru, ktoré na nás čakajú na druhej strane.

7. Čerstvé šťavy

Fotka uverejnená používateľom Anthea?? (@ aanth3a) 9. januára 2017 o 17:15 PST

Kaliforňania radi dostávajú svoju dennú dávku ovocia a zeleniny v tekutej forme, či už ide o zelený nápoj s kapustou, špenátom a jablkom, alebo o niečo jednoduchšie ako základná mrkvová šťava. Aby sme udržali imunitný systém v bojovom stave, pridajte veľa zázvoru.

8. Quinoa

Toto zrno zabalené v bielkovinách prinieslo pre Kalifornie návrat, či už ide o základňu pre jedlo alebo o varenie na pečivo. Vyskytuje sa tiež v našich obilninách a energetických tyčinkách a nemôžeme byť šťastnejší. Hovorí sa, že poľnohospodári v Kalifornii sa snažia urobiť z nej ďalšiu výklenok pre plodiny, takže to vyzerá, že quinoa je tu, aby zostal v Zlatom štáte.

9. Malá šarža zmrzliny

Fotka zverejnená Edeline Soeratman (@edelinesoeratman) 21. augusta 2016 o 16:50 PDT

Balzamová jahoda, solená karamelka a levanduľa medu … Nehanbíme sa neobvyklých príchutí zmrzliny. Nie je to tak, že by sme nemilovali klasické čokoládové, vanilkové a jahodové možnosti, ale iba to, že sme radi, keď sme v súvislosti s týmto mrazeným liekom (alebo s akýmkoľvek iným jedlom) dobrodružní.

10. Hovädzie hamburgery kŕmené trávou

Fotka zverejnená spoločnosťou Burger Lounge (@burgerlounge) 3. februára 2017 o 9:17 hod. PST

Vegetariáni sú tu hojní v Kalifornii, ale je tu aj niekoľko z nás, ktorí majú radi dobrý šťavnatý hamburger. Samozrejme, že sme z Kalifornie, nechceme žiadneho starého hovädzieho hamburgera, ale ten, ktorý sa chová prirodzene bez hormónov a ktorý sa môže pásť na široko otvorených pastvinách. Zavolajte nám blázon, ale rozdiel môžete ochutnať.

11. Poke

Fotka zverejnená Wilsonom Wangom (@ Wheelsonnn) 10. októbra 2015 o 22:20 PDT

Toto je jeden z najväčších darov Havaja od pevniny od spamu. Na pobreží sa skrývajú špáry, ktoré slúžia veľkorysým častiam tejto surovej kockovej ryby, ktorá je marinovaná sezamovým olejom, sójovou omáčkou a zelenou cibuľkou. Podávajú sa na ryžovom lôžku a je to dokonalá zmes zdravého tuku a bielkovín pre nás zdravých Kalifornie.

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Viac ako toto: 7 jedál a nápojov, vďaka ktorým sa Kalifornia preslávila

Odporúčaná: