Jedlo + pitie
1. Ryby tacos z Calle Tacos
Vždy som nenávidel mexické jedlo, kým som nenarazil na západné pobrežie. A naozaj mám na mysli nenávisť, ale sakra, tieto mäkké, chrumkavé ryby tacos s chipotle mayo sú BOMB. V súčasnosti ich napchávam do tváre ako stereotypné výbuchy „Ándale, morena!“Skontrolujte @calletacos. Majú reštauráciu aj kamión. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Fotka, ktorú uverejnila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 11. decembra 2015 o 18:04 PST
Poloha Calle Tacos na hollywoodskom bulváru láka farebným a nepredvídateľným dizajnom - v reštaurácii majú skutočný nákladný automobil - a Ándale, Morena a ďalšie mexické džemy sa vždy ozývajú z reproduktorov. Kedysi som nenávidel mexické jedlo, ale potom som mal chvíľku pravdy, keď som sa prvýkrát pohrýzol do mäkkej, našuchorenej tortilly chrumkavého rybieho taco. Moje oči sa rozšírili, akoby som práve bral akúkoľvek drogu, ktorú Lewis Carroll používal, keď napísal Alice v ríši divov, a vzdal som sa chuti čerstvej zeleniny, kyslej smotany a vyprážanej ryby tancujúcej v mojich ústach, tak plných, šťavnatých, takže chrumkavé a chrumkavé súčasne. Stále prenasleduješ moje sny, Calle Tacos.
2. Pikantné kurča na princa
Pikantné kurča a dduk
Fotka zverejnená používateľom @theminty 18. decembra 2014 o 10:11 PST
Keď vstúpite do Princa, môže vás omráčiť luxusná jedáleň. Je bohato zdobené klasickým umením na stenách a veľkým klavírom na strednom pódiu - a miesto je ukryté v malom kúte v Kórei. Pikantnú chobotnicu vždy objednávam so zeleninou, pikantnými kuracími krídlami a korónou, aby mi pomohli zvládnuť všetky výbušné arómy. Holy. Matkou. Of. Bohom. Každé sústo je oheň. Dokonale jemné, chrumkavé a presklené dokonalým množstvom omáčky. Stôl vždy nechávam potený, búšim srdcom a je odhodlaný vrátiť sa do LA len pre tie kuracie krídla najmenej raz predtým, ako umriem.
3. Fairfax v Eggslut
Peek-a-boo, idem ťa zožrať! ? Ak ste v LA iba jeden deň, vynechajte vstup a výstup a namiesto toho choďte na @eggslutla. Dostal som Fairfax a sakra, tie vajcia sa roztopili tak jemne na mojom jazyku, karamelizované cibule sa krčili, plné chuti, čedar sa dokonale roztopil na každom našuchorenom uhryznutí vajíčka … Môžeme urobiť ďalšie kolo? Bro @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangelesky # bbg # raňajky # dobré jedlo # brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photography #eggsontheregs
Fotka, ktorú uverejnila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. decembra 2015 o 8:26 hod. PST
Chcel som vedieť, o čom všetok ten rozruch bolo, tak som usilovne čakal 20 minút vo fronte vinutia pri pulte Eggslut na Grand Central Market. Fairfax som si objednal so zelenými stranami. Dovoľte mi to povedať takto: Myslel som, že nikto na svete nemôže poraziť našuchorené vajíčka mojej babičky, kým sa nestretnem s Eggslutom. Prepáč, Gram! Fairfax je vynikajúcou jednoduchosťou - hladké, miešané vajcia, aromatické pažítka, roztavený Brie a čerešňa na karamelizovanej cibuli.
4. Kvapkajte na Press Brothers
Zahrejte sa pomocou malého kopu habanero! Kyselina Drop je obľúbená medzi milovníkmi korenia a milovníkov džúsu. Táto šťava je vynikajúcim prostriedkom na boj proti sezónnemu prechladnutiu, ako aj na zvýšenie energie, ktorá vás prevedie pracovným dňom. Majte skvelé odšťavovače v pondelok! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpressed #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla fotka @deeaxthesea
Fotka zverejnená spoločnosťou Press Brothers Juicery (@pressbrothers) 14. decembra 2015 o 8:28 hod. PST
Objatia, nie drogy. Ale vážne, šťava z kyslej kvapky vás privedie do oka s jej osviežujúcou zmesou uhoriek, jabĺk, rukola a citrónu a rovnako ako si myslíte, že to zvládnete - rozmach! Tu prichádza kopa habanero korenia priamo do nosných dierok až do hrdla. Je ťažké povedať, či sú Press Brothers šéfkuchári, alchymisti alebo umelci, ktorí majú bonafiu.
5. Pizza z lieskových orechov Burrata v Pitfire
"A v sobotu večer sa vyhrali." Evan a ja sme obaja fanatici fitness (myslím, zobudíme sa každý deň o 5:00, aby sme si zacvičili každý deň), ale občas sa nám rozpadá. Po trochu hanebnom pohltení pár šišiek v aute sme sa dohodli na pizze. Okamžite som bol predaný za „burrata koláč“, chrumkavú pizzu s paradajkovou omáčkou, rukolou, burratovým syrom a tu je kicker - pesto + lieskové orechy! ?? (má obyčajný starý pepperoni, tak to urob môj spôsob ? #pizza #saturday #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Fotka, ktorú uverejnila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. decembra 2015 o 20:08 PST
Mohol som ísť na milión pizzerií v mojej snahe o húževnatú dobrotu, ale určitá položka v Pitfireovom menu ma skutočne zaujala. Tenká kôra koláča Burrata nesie veľa čerstvej rukola, paradajkovej omáčky, syra a čaká na ňu - lieskové orechy. „Môže to byť úžasná alebo úplná katastrofa, “pomyslel som si s veľkou zvedavosťou a očakávaním. Neočakávané a prekvapivo chutné spojenie medzi plnou a smotanovou chuťou Burrata a chrumkavou textúrou lieskových orechov je toto miesto nevyhnutnosťou, keď sa objaví túžba po pizze.
6. Dort šišky na Philippe, originál
Odkedy som počul, že Phillipe má tajné šišky, chcel som ich vyskúšať. Určite je to pravda! Prichádzajú v 3 príchutiach a dokonca aj keď sú to šišky, ktoré sú hustejšie ako kvasnice, skúšal som ich všetky. Rovina bola najlepšia, napodiv. Chutné na vlastnú päsť a dokonale namočiteľné do svojej 45-centovej kávy. Som rád, že sa mi to podarilo. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LAndmarked #donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Fotka, ktorú uverejnil Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) 16. marca 2015 o 6:45 hod. PDT
Ak sa rovnako ako ja pokloníte poslušnosti svojmu sladkému zubu, musíte na raňajky vyskúšať šišky od Philippe. Toto malé miesto v Čínskej štvrti je okrúhle, bacuľaté a bez cukru navyše. Zrazil som pár šálok horúcej 10-centovej kávy a oddával som sa prírodnej, hustej, žiadnej glazúre, cesto radosti, celkovo menej ako 10 dolárov. Ak sa nemôžete prebudiť pred 10:30, choďte na svoje francúzske máčané sendviče; to sú tiež bomby.
