Jedlo + pitie
1. Zúčastnite sa motyky
Už ste niekedy jedli toľko, že sa vaše pľúca nedokážu úplne rozšíriť? #banchan #sogood
Fotka, ktorú uverejnila Rachel Gottesman (@heddleandneedle) 15. februára 2016 o 21:40 PST
Hoesik doslova prekladá na „večeru so spolupracovníkmi“. Ak žijete a pracujete v Kórei, je pravdepodobné, že ste nemali inú možnosť, ako sa zúčastniť jednej. Neexistuje lepší spôsob, ako sa ponoriť do kórejskej kultúry jedál a nápojov, než aby vás miestni ľudia sprevádzali počas štvorhodinovej večere. Hodíte sa na kopcoch banán, kórejských tapas od ohnivých kimchi po čerstvé fazuľové klíčky, sójovú omáčku-dusenú dobu (tofu) a pikantnú pajeon (zelená cibuľová placka). Dozviete sa umenie grilovania najšťavnatejšieho samgyeopsalu (kórejský gril) a zistíte, že nie je nijaký limit pre soju snímky, ak starší trvá na tom, aby ste ich zobrali sedem. Každý hoesik sa líši v závislosti od pracoviska, takže soju môže byť nahradený sódou a zábava po večeri môže byť rovnako krotká ako latte v kaviarni alebo taká divoká ako povinná noc v najbližšom norebangu. Existujú dve veci: vaše nohy zaspávajú z miesta na zemi a budete jesť niečo, čo ste predtým nevideli.
2. Vyskúšajte sannakji (živá chobotnica)
Octopus sashimi alebo sannakji. Keď slúžili, stále točilo na tanieri. Och! Ale ja a môj brat sme to nakoniec dokončili. Spárujte to so sójovou omáčkou a wasabi. Navštívte # walkwithcham.com #asia #travel #travelblog #travelblogger #blog #blogger #travelgram #igtravel #wanderlust #globetrotter #sannakji #jagalchi #jagalchifishmarket #busan #southkorea #walkwithchaminSouthKorea #walkwithchaminBusan
Fotka, ktorú uverejnil Cham Estrera (@walkwithcham) 31. januára 2016 o 4:04 hod. PST
Existuje klasická scéna z kórejského filmu Oldboy, kde sa hlavná postava vrhá do hlavy chobotnice, zatiaľ čo jej chápadlá siahajú, pulzujú a slizú, cez tvár a okolo nosa skôr, ako dokončí jedlo. Toto je skvelý návod, ako jesť svoj prvý chobotnica, pretože by to mohol byť váš posledný - jeho ruky môžu nasávať hrdlo a dusiť vás k smrti. To znamená, že jedlo je kórejská pochúťka, a ak to dokážete žalúdka, stojí za vyskúšanie pri návšteve. Pre bezpečnejšiu a menej násilnú verziu skúste radšej nakrájané sannakji. Kousnuté kúsky sa konzumujú bežnejšie, aj keď sa stále pokúšajú zdvihnúť. Krútiace sa chápadlá pevne priliehajú k jedlu, k paličkám a neskôr k jazyku. Okamžite žuďte, ak si neželáte pociťovať krútenie, lepkavé prívesky, ktoré sa valia okolo úst.
3. Vzorová lacná ulica zje opitých cudzincov neskoro v noci pod pojangmacha
POCHA #pojangmacha #korea #life #booze
Fotka uverejnená používateľom johnerrin (@johnerrin) 13. februára 2016 o 5:29 hod. PST
Pojangmachas alebo „zakryté vozne“sú originálne nákladné autá na prepravu potravín. Jasne oranžové alebo žlté vozíky fungujú ako reštaurácie, zvyčajne s jednoduchými ponukami tradičných uličných jedál, ako sú poháriky krvi (klobása na krvi), ddeokbokki (koláče z ryžovej omáčky) a odeng (koláče z rýb), z ktorých všetky možno zapiť pohárom soju, makgeolli (ryžové víno) alebo maegju (pivo). Každý pojangmacha má stôl a stoličky pre pohodlie a plachtu nad vrchom, ktorá chráni patrónov pred dažďom alebo chladom. Zadanie pojangmacha ako cudzinca je najprv náročné, najmä ak nehovoríte kórejsky, ale jediné, čo musíte urobiť, je poukázať na jedlo, ktoré chcete vyskúšať. Ach, a vnútri stany nie sú kúpeľne; že toaletný papier visiaci zo stropu je určený pre vašu servítku.
4. Naučte sa vytvárať svoje vlastné kimchi
Nakoniec som zabalil všetky objednávky kimchi do tých krásnych pohárov. Thosr vo väčšej keramickej nádobe je držaný pre ďalšie zlepšenie vývoja !! #eeeeeats #improvement #produkt #bitesize #cabbage #block #greenradish #pickles #sauerkraut #kimchi #kimchibrine #feedfeed #healthy #healthyfood #vegetables #glutenfree #pretty #bunch #unched #dinner #insteed #feed #feed #feed #feed #feed #feedfeedfeedfeed #asianfood
Fotka zverejnená používateľom MG (@mgkhar) 16. februára 2016 o 4:38 hod. PST
Jesť ostré, korenené sústo kimchi je ako ochutnať kúsok histórie Kórey. Fermentovaná zelenina (chutná kapusta, reďkovka alebo uhorka) potiahnutá chilli papričkami pochádza zo 7. storočia a dnes je takmer nemožné mať jedlo bez obľúbeného vedľajšieho jedla. Ak chcete získať hlbšie znalosti o tradičnej kuchyni, navštívte Múzeum Kimchikan (pôvodne Múzeum poľa Kimchi) v Soule, kde môžete ochutnať výber z takmer 200 druhov kimchi. Múzeum tiež ponúka kurzy varenia a množstvo exponátov vrátane „Reinterpretácie kultúry Kimchiho“, „Narodenia a vývoja Kimchiho“a zvedavého „Zvuku Kimchiho chuti“.
5. Sviatok dezertov v bizarných kaviarňach
? ? foodkoreaguide.com/dessert/cafe-bora 무엇: 딸기 빙수, 보라 아이스크림, 자색 고구마 칩 어디: 카페 보라, 서울시 종로구 소격동 149-5 가격: 6500, 3500 원 - 자색 고구마 칩 (빙수 시키면 서비스) Čo: Strawberry Bingsu, Baro Ice Cream, Fialové sladké zemiakové lupienky Kde: Cafe Bora, 149-5 Sogyeok-dong Jongno-gu Soul Cena: 6500, 3500 KRW - Čipy sú služby pri objednávaní Bingsu Foto: @hyun_sophia 태그 #food_korea 로 특집 할수 있어요. 추가 로 다음 정보 는 주세요 주세요: 음식 이름, 식당 이름, 가격, 주소 Značka #food_korea, ktorá sa má predstavovať. Pridajte čo, kde a cenu
Fotka zverejnená používateľom 푸드 코리아 가이드 - Food Korea Guide (@food_korea) 18. decembra 2015 o 16:18 PST
Kaviarne v Kórei nie sú určené na štúdium, ako na socializáciu a zábavu. Preštudujte si každú ulicu a určite sa budete potýkať s fantastickou témou, od moderných odrôd psov a mačiek až po oblečenia. Bez ohľadu na výzdobu kaviarne je dezertné menu určite ohromujúce. Niektoré témy kaviarne sú dezerty, napríklad Monster Cupcakes v Soule, zatiaľ čo iné sa špecializujú na predaj zmesi dobrôt. Pre autentické kórejské cukrovinky s chladeným, sladkým údom, vyskúšajte bingsu, kombináciu oholeného ľadu, kondenzované mlieko, zmrzlinu, ryžové koláče a sladké červené fazule. Sulbing je krémový bingsu, ktorý namiesto oholeného ľadu používa mrazené mliečne štiepky. Alebo sa rozhodnite pre topiace sa kopy zmrzliny, čerstvého ovocia, šľahačky a čokoládovej omáčky zložené do teplej, hustej vafle.
