Plánovanie výletov
v platenom partnerstve s
V COSTA RICE nie sú spomienky iba spomienky. Sú to hlboké, zmyslové, pamäťovo náročné, jednoznačne kostarické zážitky. Nebudete ich nikde inde a nikdy na ne zabudnete v dohľadnej dobe.
Zatiaľ čo každá cesta tu vyústi do desiatok - možno aj stoviek - príbehov a okamihov, ktoré sa vrátia domov, tu je 11, ktoré berú tortu (alebo gallo pinto, podľa toho).
1. Dostať sa do jeho hrúbky na Osa Península
Foto: Miguel Vieira
Pre začiatočníkov má Kostarika najmenej tri rôzne druhy lesov. Určite si pravdepodobne môžete predstaviť tropický dažďový prales - ale čo suché lesy a oblakové lesy? Tieto tri druhy sa vyznačujú hustotou, typom flóry a fauny, zrážkami a nadmorskou výškou. Suché lesy sú najbežnejšie v oblasti Guanacaste, zatiaľ čo oblakové lesy, ako napríklad Monteverde, sa nachádzajú vo vyšších nadmorských výškach.
Ak sa chcete dostať do najhrubšieho, najviac obklopujúceho a uspokojivého lesa, vyrazte do národného parku Corcovado na Osa Península. Toto bude vaša najlepšia šanca nahliadnuť do vzácnejších voľne žijúcich živočíchov v krajine. Osa je domovom niekoľkých endemických druhov - ako je žltohnedá kokta a žaba šípkovia jedovatá -, ktoré žijú popri zriedkavejšej prírode, ako je puma a jaguarundi.
Tip pre profesionálov: Nezabudnite na gumové topánky, ak plánujete pešiu túru cez džungľu, ktorú by ste mali určite mať. Vysoko, veľmi sa odporúča aj odpudzovač chýb a fotoaparát.
2. Výroba čokolády od nuly
Foto: Giulian Frisoni
Museo de Oro je skvelým základným kameňom predkolumbovskej histórie, domorodým skupinám sa však v Kostarike stále darí a ich súčasné vplyvy a úspechy sú rovnako dôležité. Napríklad na južnom karibskom pobreží sa môžete ponoriť do kakaového dedičstva krajiny. Niekoľko neziskových organizácií a domorodých skupín spolupracuje pri výučbe návštevníkov o kultúrnom a historickom význame čokolády v Kostarike. Je to určite niečo, čo by ste mali zažiť s očami aj s chuťovými pohárikmi.
Navštívte plantáže v okolí a inak sa upravte pomocou komplexného porozumenia kakaa - a potom sa zapojte do dobrého diela tým, že sa pripojíte k kakaovému obradu, kde sa zberajú bôby, dvakrát pražia, rozomelú na prášok a zmiešajú sa do hustej a luxusnej šálky horkej čokolády., Nenechajte sa mýliť - toto nie je švajčiarska slečna. Čokoláda Bribri je odvážnejšia, ovocnejšia a má aspoň toľko kopu ako šálka kostarickej kávy.
3. Sledovanie vzdialených lávových prúdov z pohodlia magmaticky vyhrievaných horúcich prameňov
Foto: Kristen
Spomínam si na svoj prvý výlet do Kostariky, ktorý som sedel pri termálnom bare pri bazéne vyhrievanom v blízkosti sopky Arenal. Pri rozhovore s barmanom za súmraku neochotne prikývol na niečo za mnou. Otočil som sa a videl som neón. Žiarivé lávové potoky pomaly stekali po Arenalovej siluete. Z pohodlnej vzdialenosti ma okamžite previezli do stavu čistého detského závratu. Bol to okamih, kedy som si nikdy nemyslel, že budem svedkom, a určite ho nikdy nezabudnem.
Aj keď je Arenal stále aktívny, vstúpil do oddychovej fázy a aktivita bola od roku 2010 menej bežná. V národnom parku Arenal môžete sledovať drobné obláčiky, ktoré vysielajú obrie skaly padajúce po tvári skalného útesu, a zanechávajú po sebe prachové chodníky. Môžete sa vydať na túru po susedných lávových poliach, alebo sa jednoducho cítiť zakrpatení svojou mohutnosťou v okamihu meditácie. Medzi ďalšie populárne sopky v Kostarike patria Irazú, Poás, Rincón de la Vieja, Barva, Tenorio a Turrialba. Aj keď Arenal nejde, môže to byť iný.
4. Vodopád
Foto: Navštívte Kostariku
Tento záznam si predovšetkým zaslúži vyhlásenie o odmietnutí zodpovednosti: Nebuďte bozom - pred skokom sa vždy porozprávajte s miestnymi obyvateľmi. Povedia vám o hladinách vody, vstupných miestach a bezpečnom prístupe. Správne informácie kalibrujú váš bezpečnostný obrys pomocou vzrušujúceho barometra.
To znamená, že omladzujúci pokles vás určite odrazí späť vo vašom kroku, keď sa potulujete pocitom, akoby ste zabili draka. Vodopády sú doslova po celej krajine - niektoré z najznámejších (a lepšie cestovaných) sa nachádzajú v Montezume a neďaleko San Isidro. Tip pre profesionálov: Najprv choďte nohami, namierte prsty na nohách, zaťať zadky na tvári a mať pri sebe dobrého fotografa.
5. Ochutnávka karibských potravín v Karibiku
Foto: Navštívte Kostariku
Čo je teda na karibskom jedle v Kostarike také odlišné, že si to vyžaduje samo od seba? V skutočnosti je to dosť, ale hlavným variantom je kokos. Pri jazde na juh od Limónu začnete vidieť cestné stojany, ktoré predávajú rôzne verzie domáceho kokosového oleja (jeden na varenie, druhý na lokálne použitie) a cocadas (krehký kokosový hnedý cukor). Ďalšou historickou a kľúčovou ingredienciou v tejto oblasti je kakao, ktoré vysvetľuje všetky domáce kakaové maslo a remeselnú čokoládu, ktorú uvidíte na predaj po ceste 36.
Okrem týchto úvodných položiek sa pustíte do skutočnej gastronomickej odysy, ktorú nikde inde v krajine nenájdete: pan bon (tmavý a aromaticky pikantne sladký chlieb vyrobený z kandizovaného ovocia a kokosu), rondón (karibská bouillabaisse s pikantnou zeleninou) kokosové mlieko, morské plody a hľuzy), ryžové bôby (odlišné od gallo pinto, s červenou fazuľou, tymiánom, škótskymi vínami a kokosovým mliekom) a agua de sapo (pomarančová limonáda so zázvorom). Zoznam pokračuje - callaloo, akee, Johnny Cakes, pati, trhavé kura. Vyhľadajte akúkoľvek reštauráciu s ženským menom (zvyčajne začínajúcou na Doñe) a ste v pare hromady príjemného jedla.
Vrelo odporúčam siesta na plážovej hojdacej sieti.
6. Prijatie hry Saprissa vs. La Liga
Foto: Juan López Pereira
Rovnako ako mnoho latinskoamerických krajín, aj vo svete kostarických športov vládne fútbol (to je futbal pre vás amerických turistov). K dispozícii je La Sele, kostarský národný tím (ktorý všetci milujú) a potom sú tu dva súperové tímy San José: La Liga a Saprissa. Konkurujú - vehementne - o zárezy v pásoch už desaťročia, v zápase, ktorý sa nazýva Clásico.
Farby La Liga, ktoré boli založené v roku 1919 v Alajuela, sú čierne a červené a ich priaznivci ich láskyplne nazývajú Los Manudos (veľkí rúk) (ich plné meno je Liga Deportiva Alajuelense). Spoločnosť Saprissa bola založená o 16 rokov neskôr v meste Cartago; Lietajú fialovo a bielo a idú okolo roztomilého monštrum El Monstruo Morado (fialové monštrum).
Obaja sa stretli na ihrisku po prvý raz v roku 1949, La Liga vyniesla výhru o jeden gól a zápas skončil na 6-5. Za posledných 63 rokov to súperi prekonali viac ako 330-krát, pričom Saprissa si udržala náskok viac ako 130 výhier. Vyberte si svoju stranu starostlivo (alebo skôr choďte na zážitok)!
7. Jesť gallo pinto po dobu jedného týždňa
Foto: Navštívte Cota Rica
Na prvý pohľad sa to nemusí zdať ako najúspešnejší úspech v zozname vedier. Pre mnohých cestujúcich môže byť všadeprítomnosť gallo pinto (národné jedlo z fazule a ryže) veľmi únavná. Odroda je však v oku pozorovateľa: Akonáhle si uvedomíte prispôsobivosť misky, jej sklon k udržaniu plnosti a energie a jej základné, ale zdravé zloženie, budete o krok bližšie k tomu, aby ste sa stali viac tico (Kostarika) ako predtým.
Áno, je to pravdepodobne v každej miestnej ponuke. Áno, je to fantastické s vyprážanými vajíčkami a tortillami ráno, „múdré“na obed a tancujúce s pollo en salsa de tomate (kuracie v paradajkovej omáčke) na večeru. Gallo pinto chce byť tvojím priateľom a mal by si to šťastie, že si to spočítaš medzi svojich vlastných. Stručne povedané, prijmite pinto.
8. Svedectvo o arribade
Foto: Navštívte Kostariku
Arribada znamená „hromadný príchod“. Mal som to šťastie, že som bol svedkom jednej arribády korytnačiek z olivového ridley a hniezdenia jediného leviathanského koženého chrbta, ale tieto udalosti sa dejú vždy v Kostarike. Hoci ochranné opatrenia udržujú limit na počte návštevníkov, so správnym plánovaním a so správnou motiváciou, môžete byť svedkami jednej z najväčších okuliarov prírody. Čísla Arribada môžu vrcholiť viac ako 100 000, pretože piesok mizne pod dunami korytnačiek, ktoré sa snažia zachovať druh.
Existujú štyri druhy morských korytnačiek, ktoré často obchádzajú jemne svahovité jemnozrnné pláže na oboch stranách krajiny. Zelené korytnačky hniezdia od júna do októbra na severnom karibskom pobreží; v septembri a októbri sa v južnej oblasti toho istého pobrežia pri Cahuite objavili hawksbills; olivové hniezda hniezdia počas celého roka so sústredením od júla do novembra pozdĺž tichomorského pobrežia; a najväčší zo všetkých - veľká poobah - je kožený chrbát, ktorý hniezdi od marca do júla v Karibiku a od septembra do marca v Tichomorí.
9. Prenájom automobilov a cestných výletov po celom štáte
Foto: Roman Königshofer
Kostarika z hľadiska veľkosti padá na menší koniec spektra - je napríklad menšia ako jazero Michigan alebo Západná Virgínia. Z tichomorského pobrežia do Karibiku sa môžete dostať za jeden deň a na oboch je dostatok času na plážový spánok. Iste, domáce lety sú lacné a rýchle a verejná doprava vás dostane tam, kam potrebujete, bez toho, aby ste museli hľadať trasu, ale chýba vám niečo, čo tieto dva predchádzajúce spôsoby dopravy nemôžu ponúknuť - sloboda preskúmať.
Jazdil som po celej krajine a zatiaľ čo hlavná diaľničná infraštruktúra je udržiavaná a pohodlná, na zadných cestách leží skutočné dobrodružstvo. Nikdy nezabudnem na opatrné putovanie o balvanoch, nečakaných Agrároch, ktorí ma pozývajú na kaviareň alebo na kovanie cez plytké potoky v malých pobrežných mestách. Jedným z najlepších spôsobov, ako spoznať pôdu a stretnúť sa s miestnymi obyvateľmi, je zablúdiť od turistickej trasy a pre tento druh cestovania je obzvlášť vhodná Kostarika.
Pro tip: Rozhodne sa rozhodnite pre GPS od požičovní.
10. Účasť na mejenga
Foto: Katie Bordner
Mejenga je kostarický slang pre hru pickup. Či už je to basketbal alebo fútbol, to je niečo, čo by ste mali urobiť ako návštevník - je to skvelý spôsob, ako spoznať krajinu a jej ľudí, čo vás núti vystúpiť z vašej zóny pohodlia a zapojiť sa. Hovoríte, že máte jazykovú bariéru? To nie je ospravedlnenie. Organizované športy sú skvelým ekvalizérom vo viacjazyčnom svete. Iste, možno neviete, čo znamená denník alebo ako ho používať, ale určite môžete pochopiť vedúci priechod alebo slávnostné päťky.
Ak máte viac času stráviť - napríklad ako medzinárodný študent alebo dobrovoľník - vyzývam vás, aby ste zvážili pripojenie k miestnej športovej lige. Môžete byť dokonca zvednutí miestnym basketbalovým tímom - ako som bol - - a skončiť ako jediný gringo. Dokonca aj keď sa dusíte pod tlakom ako ja, priateľstvá si vymýšľali o tréningu, pick-up hrách mimo ligy a post-game kolach Fanty v miestnom obchode s rohmi, aby sa to úplne oplatilo. K dnešnému dňu sme s kolegami, trénerom a ja stále v kontakte.
11. Už sa len dostávam do vody
Foto: Navštívte Kostariku
Snáď také svieže a živé ako tropické dažďové pralesy sú koralové útesy roztrúsené po pobreží Kostariky, len z dohľadu. Či už sa rozhodnete pre šnorchlovanie alebo potápanie, možnosti sú bohaté na celú krajinu. Môžete ľahko nájsť miestnych sprievodcov, ktorí poznajú výhody a výstupy oblasti, vrátane dôležitých bezpečnostných informácií o prílivoch, potenciálne nebezpečných druhoch a osvedčených postupoch, pokiaľ ide o udržateľnosť uvedených útesov. Skĺzol pod prah a skúmal labyrintové útesy hemžiace sa životom … nič také sa mu nepáči.
Niektoré z mojich obľúbených miest na šnorchlovanie sú pri pobreží Curu Wildlife Refuge, kde si ľahko všimnete rôzne kôrovce, jarné ryby, viacfarebné hviezdice, chobotnice (alebo „chobotnice“, ak sa cítite riskantné) a dokonca aj barakuda. Ak máte osvedčenie o potápaní (alebo chcete byť), populárnou destináciou potápačov je Isla del Caño pri tichomorskom pobreží, ktoré je známe svojou populáciou žralokov kladivom a ich výskytom v prvom filme Jurassic Park.
