Cestovanie
Keď ľudia premýšľajú o tichomorskom severozápade, všeobecne počúvate o Portlande a Seattli, ale odporúčam vám, aby ste si vzali ďalšiu dvojhodinovú cestu nadol, aby ste si prezreli Eugeninu jedlovú scénu.
1. Južné pohodlie v pivovare Elk Horn
Kedysi Carl's Jr, majitelia Stephen a Colleen Sheehan zo Mississippi a tichomorského severozápadu, vykuchali bývalý spoločný fastfood a vytvorili fúziu Gastropub z juhu na severozápad. Vyskúšajte ich šteniatka jalapeno, ktoré sú také veľké a okrúhle ako pár losov a niektoré hlbokozobé uhorky, ktoré po upchatí tepien doslova upchajú vaše tepny. Dajte tie prísavky svojim oceneným Blood Orange Cider. Akonáhle ste skončili, mali na kohútiku ďalších 23 pív a muštov.
Foto: Shannon Moore
2. Sladké a slané na Off Waffle
Ak ste niečo ako ja, nenávidíte brunch, pretože sa nikdy nemôžete rozhodnúť medzi sladkými alebo slanými. Chcem lesklú, mastnú slaninu a vajcia alebo stúpajúcu hromadu palaciniek naplnených sirupom? Pre rozhodcov, ako som ja, bol vytvorený génius Off the Waffle. Táto ponuka obsahuje tri sekcie. Sladké, slané a medzi nimi! Áno, priatelia. Môžete si objednať oblátky s hruškami a hruškami alebo Havarti a jablko. Jo a pre prípad, že si stále vymýšľate mastnú slaninu, o ktorej sme hovorili predtým, môžete ju pridať k čomukoľvek. Majú tiež bezlepkové palacinky pre všetkých celiatikov. Pokiaľ ide o mňa, vezmem svoj obvyklý rozkaz: Sebaplniace proroctvo s kopou slaniny na vrchu.
Foto: Z oplatky
3. Thajské jedlo v Sabai
Všeobecne platí, že keď si myslíme o thajskom jedle, myslíme na vaše typické Pad Thai a Panang Curry, ktoré si môžete doslova objednať, vyrobiť a pred dverami za desať minút. Nie toto miesto. Na večeru choďte do rodinného štýlu a miešajte sa s priateľmi, pretože porcie sú veľkorysé. Vždy začíname s Pockets of Love, pretože v našich životoch potrebujeme trochu ryžového papiera so smotanovým syrom a krabom. Musty hlavného jedla sú nuda Sabai, chrumkavá thajská bazalka a avokádo kari. Na nápoje si dajte jeden z ich úžasných koktailov, ako je Rangúnsky gimlet vyrobený s tanquerayským ginom, bazalkou, limetkou a citrónovou trávou alebo priznanie vyrobené s Jameson Whisky, uhorkou, St. Germain a citrónom.
Najlepšie thajské jedlo v Eugene !!!!
Fotka zverejnená používateľom 范静萱 ? (@harperfann) 10. októbra 2015 o 16:06 PDT
4. Káva pri stodole Light
Svet Barn Light ponúka pravdepodobne najlepší šálku joe v krajine, pretože ho varí chlap menom Ryan, ktorý je jedným z piatich najlepších baristov, ktorý súťaží v národnom šampionáte Barista, ako je vidieť v dokumente Barista.
Foto: Stodola Svetlo
5. Skutočný jablčný mušt v Wildcraft Cider Works
Cider dostane zlý rap. Chlapci to nazývajú kurací nápoj, pretože je to sladké, ovocné a koláčové. Pravda je, že pijete sračky. Choďte do Wildcraft Cider Works, vyskúšajte ich Snake River Rye a potom mi povedzte, že je to kurací nápoj. Vďaka 7, 5% alkoholu a starnutiu v sudoch whisky American Oak Stein vám tento malý nápoj okamžite privedie tetovanie „milovníka jablčného vína“do zadku.
Foto: Wildcraft Cider Works
6. Burger z PEANUT-BUTTER-PICKLE-BACON v Killer Burger
Priznajme si to, arašidové maslo je spojené so všetkým. Ale ide to s hamburgermi? Odpoveď je áno. Až nabudúce budete potrebovať niečo mastné a podstatné, aby ste absorbovali všetky tie 1 doláre z Jamesonových vedľajších dverí, narazili do Killer Burgera a požadovali arašidové maslo a nálezisko slaniny.
Foto: Killer Burger
7. Supersize your sushi roll v Unami
Prečo trvalo tak dlho, než sa sushi nahradili? Trvalo to dva chlapíci z Montany, aby to zistili. Predstavte si svoju obľúbenú rolu: dynamit, korenený tuniak, … vidíte to? Teraz štvornásobne veľkosť tohto kotúča. Tam to máte. Sushi burrito. Ach a nehanbite sa, že by ste požiadali o ďalšiu stranu pikantného majstra.
Foto: Unami
8. Stravovanie
Je vždy vzrušujúce, keď malé mestečko ako Eugene dostane novú reštauráciu. Je to ešte lepšie, keď sa v tejto reštaurácii podávajú chutné pokrmy na umelých drevených doštičkách. Odtiaľ pochádza názov Board. Začnite s jedným z ich ručne vyrábaných koktailov, moja obľúbená je Kate's Kiss; Tennessee whisky, citrón, pekanový orech, sherry a údený ľad. Potom objednajte sendvič Cubano.
Jedlá a nápoje rady nesklamali ?? # špeciality #elububos a sendvič #foodofeugene
Fotka, ktorú uverejnila Maria G. (@mariatgg) 29. augusta 2015 o 10:01 hod. PDT
9. Dezerty v cukrárni Sweet Life
Kdekoľvek sa rozhodnete jesť, sľúbte mi, že preskočíte dezert a pôjdete rovno do cukrárne Sweet Life. Pekáreň v susedstve Whitaker má niektoré z najbohatších dezertov, aké ste kedy vyskúšali. Ponúkajú tiež bezlepkové a vegánske možnosti, vďaka ktorým sa miestni obyvatelia radia von z dverí. Takže áno, možno budete musieť počkať pár minút navyše na svoj ovsený koláč, ale stále trávite večeru, pamätáte?
čokoládový solený karamelový koláč a sladký čajový mix #treatyoself
Fotka uverejnená používateľom Brylee Collins (@ b.ry.lee) 10. apríla 2016 o 14:38 PDT
10. Stredomorie v Cafe Soriah
Kaviareň Soriah vedie šéfkuchár Ib Hamide a bol otvorený už 20 rokov a ponúka stredomorskú kuchyňu od Káhiry po Atény. Jahňacie stehno, ktoré je jahňacou stehienkom marinované v jogurte a korením duseným v kari s paradajkovým špenátom, vás nechá tri dni plné. Nebuďte prekvapení, keď sa Ib Hamide otočí pri stole a opýta sa, ako sa vám jedlo páčilo. Nie je pochýb o tom, že tento muž má veľkú hrdosť na svoje stvorenie a pohostinnosť.
#souvlaki #tzazki #yum #foodie
Fotka, ktorú uverejnila Cafe Soriah (@cafesoriah) 14. júla 2015 o 21:26 hod. PDT
11. Eugene Ale Trail
Chodník je prehliadka so samostatným sprievodcom (poskytuje mapu / pas) so 14 pivovarmi. 8 známok od 8 pivovarov získate zdarma 32 oz. priadka. Ochutnáte epické domáce pivá, ktoré vytvorili miestni sprievodcovia pivovarov, ako sú Ninkasi, Hop Valley, Sam Bonds a Falling Sky, aby sme vymenovali aspoň niektoré.
