Cestovanie
Komunitný odborník Matador Sage Russell vie, kam sa obrátiť, keď sa budú blížiť termíny počas nadchádzajúcich letných olympijských hier.
Ako TRAVEL A POTRAVINÁRSKY PRÁCA so sídlom v Londýne, kaviarne sú mojou kanceláriou a espresso je moje palivo. Existuje milión a jedno miesto, kde môžem zaplatiť pár kúskov za priemernú kávu, ale ja som po mieste, kde som sedieť, mať improvizované stretnutie alebo skóre legitímne wifi a urobiť nejakú prácu.
Tu je môj krátky zoznam.
1. Ozónové kávovary - Shoreditch
S mnohými umeleckými univerzitami je Shoreditch pravdepodobne osídlený pevne pripútaným davom moustachioed v meste, ktorý je tiež veľmi zodpovedný za kávu. Okrem domáceho praženia a epickej kávy, ktorá sa rodí z novozélandského dedičstva, Ozone varí fantastické vaječné požehnanie a rôzne teplé sendviče. Dole po oceľových a káblových schodoch sú tiché zákutia (ideálne pre mini stretnutia) a konferenčné priestory s plným priestorom pre umiestnenie architektov, ktorí sú nároční na priestor a pracujú v stiesnených štúdiách v blízkosti.
Zvyčajne sedím v dlhom, plochom bare za veľkou ukážkovou kuchyňou, aby som sledoval kuchárov. Často sa rozhodujem pre celé špeciálne lístkové čaje (mäta je dobrá). Nadviažte rozhovor so svojím susedom - stretol som sa tu s miestnymi obyvateľmi, ktorí ma nasmerovali k jedinečným galériám, živej hudbe alebo ďalšej kaviarni alebo krčme, ktorú som mal zasiahnuť.
Foto: Tony Hall
Nájdite to: Zo staníc Old Street, Moorgate alebo Liverpool Street Tube navíjajte úzke uličky s okom, aby ste sa rýchlo pohybovali v zelených jazdných pruhoch. Odbočte na ulicu Leonard Street (jeden blok južne od Starej ulice medzi mestskou cestou a ulicou Tabernacle Street) a vyhľadajte malé čierne znamenie Ozone a tabuľu s rámom. Nie sú zatvorené, dvere jednoducho vyžadujú neočakávaný „tlak“.
2. Vida e Caffé - Soho
Soho je miestom, kde sa stretávajú turisti v Londýne a profesionálny Londýn. Je plná módnych butikov a malých umeleckých galérií, je úplne zaplnená ľuďmi a rovnakým počtom kaviarní typu mam a pop. Vida e Caffé vyniká ako miesto, kde môžete sedieť v interiéri alebo exteriéri, aby ste čo najlepšie využili počasie a oddýchli si od kupujúcich darčekov.
Aj keď je to technicky retiazka (v blízkosti Oxfordskej ulice je ulica a priľnavosť v Južnej Afrike), miesto sa cíti veľmi dobre Lisabon / Barcelona a nikdy som nechýbala na miesto. Zamestnanci podávajú puristické espresso nápoje silné, rýchle as úsmevom a nárazom do rúk. Neopúšťajte pult bez toho, aby ste vyzdvihli Pasteis de Nata - päť kúskov lístkového pečiva plného bohatého vanilkového pudingu. Heslo s heslom funguje zvnútra aj zvonka a budete v dobrej spoločnosti, ktorá popoludní konverzuje, alebo sa pozeráte na žiariacu obrazovku, aby ste dodržali termíny.
Nájdite to: Zo staníc Oxford Circus alebo Piccadilly Circus urobte pešiu túru dva bloky od ulice Regents Street na malé zlaté námestie - jeden z mnohých londýnskych vreckových parkov, o ktorých ani mnohí miestni obyvatelia nikdy nepočuli. Pozrite sa na severovýchodný roh, kde sú vysoké okná a výrazné červené písmo Vida e Caffé.
3. Mosadz Mongoose - Blackfriars / The City
Celé ráno sa mi podarilo stráviť v Brass Mongoose bez toho, aby som sa cítil preplnený alebo ponáhľaný. Napriek zvláštnemu výberu maskotov sa tento kĺb považuje za španielsky, čo okrem kávy znamená aj sladké pečivo. Nápoje sú drahé (koniec koncov je to zóna 1), ale dobre vypracované.
Chodím na silnú kaviareň, ktorá sa podáva v pohári. Je rovnako silný ako v Španielsku a asi dvakrát väčší. Požiadajte plachú pultovú dievča o heslo Wi-Fi a nechajte sa pohodlne na jednom z dlhých drevených stolov. Chyťte pokrčenú kópiu City AM, aby ste dohnali správy o fúziách a akvizíciách, potom vypaľujte svoj laptop a zaneprázdnite sa pozadím dvojitých autobusov, ktoré sa ponáhľajú pred vysokými oknami výkladnej skrinky. Ak mám dosť práce na to, aby som zaručil šťastnú hodinu, držím sa poobede tapas a fľaša studeného ležáku Estrella Damm.
Nájdite to: Zo stanice metra Blackfriars sa vydajte na križovatku na severnom konci mosta Blackfriars na ulici New Bridge Street a Victoria Embankment. Doprava prichádza zo všetkých smerov, takže sledujte, ako sa miestni obyvatelia križujú a ako sa vydáte na sever k Fleet Street. Na západnej strane ulice New Bridge Street medzi preplnenými reťazovými kaviarňami uvidíte tabuľu Brass Mongoose.
4. Pozrite sa na mamu žiadne ruky - Clerkenwell
Ak je slnko von, zamierim do listovej záhrady na Look Mum No Hands. Dielňa bicyklov, časť kontinentálnej kaviarne, steny sú ozdobené spravodajskými stránkami o cyklistickej sláve okolo minulosti a displeje vynálezcovského okna sa menia mesačne. Toto je miesto na vyladenie alebo belgické pivo s vašou kaviarňou.
Foto: ImQQ!
Zapojte sa do nejakej práce alebo dostihnite cyklistické správy so svojimi stolovými kolegami. Káva je dobrá, ale ak má počasie, choďte na fľašu domu špeciálne: Bellerose ale (kúpte desať fliaš a získajte zdarma cyklistickú čiapku!) Alebo čerstvú ovocnú smotanu. Zamestnanci sú priateľskí a efektívni a povedia vám, aby ste sa cítili pohodlne, keď prinesú vašu objednávku na stôl (vzácnosť v londýnskej kaviarni).
Nájdite to: Look Mum No Hands sa nachádza na super diaľnici na bicykli, ktorá je stará ulica, a je to rýchla chôdza od stanice metra Barbican alebo Old Street.
5. Horizon - Leytonstone
Horizon je moje obľúbené miesto pre cappuccino vo východnom Londýne. Ak sa ocitnete v olympijskom parku a nemôžete znášať davy ľudí a priemerné jedlo, preskočte masívne nákupné centrum, ktoré bolo pri tejto príležitosti vyrazené a ponorte sa do podzemia.
Čokoľvek si objednáte - kari kuracie sendviče, kúsok epického jahodového tvarohového koláča alebo iba atramentové čierne espresso - príde za polovičnú cenu as dvojnásobnou príjemnosťou v centre Londýna. Vďaka ich wifi a susedskej atmosfére si môžete vziať svoj milý čas a užiť si správny život na dedine - sledovať deti v školských uniformách a matky tlačiace kočíky pozdĺž chodníkov.
Nájdite to: Dve zastávky na východ na stredovej čiare vás zavedú do Leytonstone. Z stanice metra choďte rovno do kostola Lane smerom k starej zvonici, ktorá letí po červeno-bielom kríži sv. Juraja. Budete míňať meze kaviarne, kebab domy a rybárske n 'chip obchody. Keď cesta končí na Primarku, odbočte doprava a po pravej strane uvidíte miestnych obyvateľov - hladké vlasy a čierne bundy, chatovanie cez malé kávy na verande.
