Cestovanie
Opýtal sa Matador a naši čitatelia odpovedali, na Facebooku, to je.
Čo je jedno jedlo, ktoré ste mali na svojich cestách, ktoré už NIKDY nechcete znova ochutnať?
S viac ako 50 odpoveďami nám to poskytlo nejaké nápady. Tu je niekoľko odpovedí od našich priateľov na Facebooku, počnúc najobľúbenejšou (alebo najmenej) populárnou.
durian
Ak ostnatý vonkajší povrch nebol dostatočne upozornený, durian má menej než príťažlivý zápach. Tento stánok v Singapure má z čoho vyberať. Foto: tallkev.
Noël Piper hovorí: „Ospravedlňujem sa všetkým mojim ázijským priateľom, ktorí sa mu venujú - najmä v Thajsku -, ale nechcem sa dostať ani do dychovej vzdialenosti od durianov.“
A nebol jediný.
Conn Voyage hovorí:
SURPRISED s niekoľkými odpoveďami: kari ??? Dim sum ??? CELKOM sa však zhodujú so smradľavým tofu (existuje dôvod, prečo sa to nazýva „smradľavý“tofu) a obzvlášť durian. Nenávidím duriana s vášňou a nanešťastie som sa rozhodol presťahovať do Hongkongu. Je to v sezóne a všade !!!
Durian bol najobľúbenejšou odpoveďou na viac ako 10%, ktorú dostali aj John Boehme, Meghan Gray, Barry Johnston a Indra Chopra.
Čo je to? Som rád, že ste sa opýtali. Duriana opísal autor cestovania Richard Sterling takto:
… Jeho zápach je najlepšie opísaný ako hovno, terpentín a cibuľa, zdobené ponožkou v telocvični. To môže byť cítiť z yardov preč. Napriek svojej veľkej popularite na miestnej úrovni je surové ovocie zakázané v niektorých zariadeniach, ako sú hotely, metro a letiská, vrátane verejnej dopravy v juhovýchodnej Ázii.
Ľudia, ktorí si to vážia, ho milujú, ale mnohí nikdy neprekonajú vôňu ovocia, ktorá sa vyskytuje ako pri dovoze do Ázie, ale je domorodcom v Bruneje, Malajzii a Indonézii. Thajsko je teraz jedným z najväčších pestovateľov ovocia.
Stinky tofu
Stinky tofu získal druhé miesto. Dobrodružná jedlík Julia Duttonová už nikdy nebude mať:
Kuracie polievka na Taiwane. Mrazená krvná želé. A samozrejme páchnuce tofu.
Shea Flanagan, Ashley Harrop a ConnVoyage všetky uvedené páchnuce tofu.
Čo je to? Jeho tofu fermentuje v zhnitej (er, fermentovanej) soľanke, ktorá môže obsahovať všetky druhy prísad. Wikipedia hovorí, že na rozdiel od určitých foriem syra sa na spustenie procesu kvasenia nevyužívajú žiadne konkrétne baktérie, ktoré vedú k širokej škále príchutí a škvŕn.
Povedzte to nenávistníkom a pravdepodobne vám povedia, že všetci majú jednu vec spoločnú - sú neuveriteľne faulní.
Blog jazyka Tongue & Cheek popisuje, ako ho chytiť za fňuk, že je „… zasiahnutý do tváre zápachom horúceho odpadu zmiešaného s rybou omáčkou“.
Kvasené
Stinky tofu má ďaleko od jediného fermentovaného jedla, ktoré uráža palat čitateľov Matadoru
Ben Barton nenávidel nenasýtené fermentované vnútornosti v Japonsku.
Marcus Lim hovorí: fermentované slede tu vo Švédsku!
Christopher Roberts hovorí: Hakarl (tvrdený žralok) na Islande. Bolo to desivé.
Joanne Hugginsová hovorí: fermentované mungové fazule pri raňajkách v Tokiu … beurrrrrk.
hlava
Jennifer Trigueira hovorí:
Niečo tu v Južnej Afrike, ktoré som nikdy nebol schopný jesť - to sa volá Smiley - celá ovčia hlava s úplnými zubami sa na teba usmiala.
Jason Summerfield v The Travel Empire hovorí, že smajlík je produktom rasovej a triednej priepasti a možno ich nájsť iba v černošských štvrtiach. Jazyk, hovorí, je cenený kus s lícami a mozgom ako bežci.
"Smiley" v Langa černošskej štvrti, Južná Afrika. Foto: KimNowacki.
Jessy Wilkes mal problém s varenou hlavou ošípaných. Heidi Anderson-Ferdinandová bola znechutená hlavicou chobotnice v Japonsku.
Rozmanité stvorenia
Chyby a larvy
Kareen Qually Nelson hovorí: „Morské červy - ako žuvanie na vyskakovanom balónikovom zvierati.“
Beth Payne nenávidela vyprážané larvy a červy z duba.
Michael Brown mal problém s bondeggi v Južnej Kórei. To sú larvy priadky morušovej.
Okrídlený, ušľachtilý a mazlivý
Muž a jeho cui - to je pre vás guinejské prasa. Foto: Bluelemur.
Hnoi Latthitham hovorí, že už nikdy nebude jesť netopiere. Saadia Shafati Shamsie navždy prisahala aligátor.
Jaq Greenspon mal lampu v estónskom Talline a už tam nikdy nebude. Scott Hartman kedysi konzervoval medúzy.
Carolina Arias hovorí:
Morča v Ekvádore! Je naozaj hravý a slúžia vám s hlavou s úsmevom na vás: s
… Na ktorú odpovedá R. Clayton McKee:
To záleží na tom, ako si to objednáš, Carolina. S ryžou v dusenom mäse to nie je také zlé.
Tim Fraser vyskúšal mäso koní v Budapešti.
Vyžaduje to vnútornosti
Alivia Duran hovorí: „Chicharrones mojados. Vlhká, slizká bravčová koža v salse. Menudo."
So žiadosťou o komentár rozpracovala chicharrony mojados:
Mal som ich v Mexiku, keď som študoval španielsky jazyk a pracoval v sirotinci v Chihuahue. Nie som si istý, kde presne.
Jenna Francisco hovorí: „Krvná polievka a krvná klobása po zabití ošípaných v Českej republike. Gross."
Zach Klimko už nebude mať viac surových chobotníc.
Ťažko klasifikovať
Attila Vaski hovorí: „Dobre, rovnako ako milujem Maďarsko a moje prirodzené väzby naň, tieto veci nazývané„ kocsonya “… syr z hlavy vyrobený v miske! BLAAAARF !!!! Pravdepodobne jediná zlá vec, ktorú budete jesť v Maďarsku. “
Kara Terrell a Alex Smith by museli byť oklamaní, aby vyskúšali Vegemite znova.
Ursula Jaro a Susan Beeman Sommer už viac nebudú mať poi, ďakujem.
Potvrdený expat sa vyhýba Američanom
Turner Wright hovorí:
Býval to chobotnica, ale vyvinul som pre ňu chuť … možno Domino's Pizza?
Komunitné spojenie
Chcete sa zapojiť do akcie? Pripojte sa k sieti Matador na Facebooku a získajte viac zábavných koní.
