správy
Paríž, mesto s dvoma miliónmi obyvateľov, sa môže javiť ako nepravdepodobné miesto pre objavenie sa obrovskej farmy, ale v skutočnosti sa stane domovom najväčšej mestskej farmy na svete.
Táto rozostavaná mestská farma, ktorá sa nachádza na vrchole parížskeho výstaviska Expo Porte de Versailles v 15. obvode, bude najväčšou na svete a bude mať vlastnú reštauráciu a bar. Farma zaberie okolo 150 695 štvorcových stôp, vyrastie na 30 rôznych druhoch rastlín a každý deň v hlavnej sezóne vyprodukuje približne 2 200 libier ovocia a zeleniny.
Foto: Architekti Valode a Pistre
Pascal Hardy, zakladateľ mestskej poľnohospodárskej spoločnosti Agripolis v centre projektu, povedal Guardianovi: „Cieľom je urobiť z farmy celosvetovo uznávaný model trvalo udržateľnej výroby. V srdci Paríža budeme používať kvalitné výrobky pestované v rytme s prírodnými cyklami. Naše čerstvé produkty sa použijú na výživu obyvateľov na juhozápade mesta […], čím sa prispeje k zníženiu kilometrov potravín. “
Táto nová mestská farma okrem toho, že je najväčšou na svete, prinesie aj techniku „vertikálneho poľnohospodárstva“novú pôdu. Tento druh poľnohospodárstva nevyužíva žiadnu pôdu, čo minimalizuje riziko znečisťujúcich látok. Uhlíková stopa bude tiež extrémne nízka, pretože farma dodáva ľuďom v tejto oblasti ovocie a zeleninu.
Foto: Architekti Valode a Pistre
Obrovská mestská farma tiež ponúkne obyvateľom oblasti možnosť prenajať pozemky na pestovanie vlastnej produkcie a opätovné spojenie s prírodou a zdrojom potravy.
