správy
Až nabudúce pôjdete na kokteilovú párty, viete, že ste vo svojej pohári tú škótsku whisky a cítite chuť, možno budete chcieť dvakrát premýšľať o tom, čo vlastne pijete. Počas testov vykonaných v environmentálnom výskumnom stredisku škótskych univerzít sa zistilo, že 21 z 55 fliaš vzácnej škótskej whisky bolo v uvedenom roku napodobeninami alebo neboli destilované. Štúdia sa inšpirovala sprostredkovateľom whisky Rare Whisky 101, ktorý sa obával rastúcej prevalencie falošnej škótskej whisky. Štúdia dokázala pomocou pokročilých techník randenia s uhlíkovými atómami zistiť skutočný vek každej fľaše.
Medzi whisky identifikované ako falošné patril Ardbeg 1885, získaný od súkromného majiteľa, a whisky Thorne's Heritage zo začiatku 20. storočia získaná z aukcie. Podľa Rare Whisky 101 sa zistilo, že 10 samostatných sladov, ktoré tvrdia, že pochádzajú z roku 1900 alebo skôr, bolo falošných. Odhaduje sa tiež, že vzácna whisky, ktorá je v súčasnosti v obehu a v zbierkach, má hodnotu približne 52 miliónov dolárov, je falošná - to je viac ako celý britský trh s whisky.
Napriek množstvu falošných whisky sa nezdá, že by toto falšovanie bolo chybou predajcov. David Robertson, spoluzakladateľ spoločnosti Rare Whisky 101, povedal spoločnosti BBC News, že drvivá väčšina predajcov netuší, že predávajú falošnú whisky. Aby bol bezpečný, povedal, že každá vzácna fľaša „by sa mala považovať za falošnú, kým sa nepreukáže skutočná… explodujúci dopyt po zriedkavej whisky nevyhnutne priťahuje do odvetvia nečestné prvky“.
H / T: BBC News
