Plánovanie výletov
Ak chcete zažiť Las Vegas ako miestny, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dostať sa do pekla z Pásika. Fremont Street v centre Las Vegas je druhou najobľúbenejšou turistickou oblasťou vo Vegas a áno, miestni obyvatelia sa tam skutočne zdržiavajú: aj tí z nás, ktorí sú neustále obklopení veľkolepou podívanou, si stále užívajú šialenú smiešnosť Fremont. Ale okrem Fremont Street, čo ešte je možné urobiť mimo pásma? V skutočnosti veľa. Toto je niekoľko našich obľúbených vecí mimo pásma a od turistických davov, od barov a reštaurácií až po zábavu vo veľkom.
Fremont East
Fotografie: Downtown Container Park
K dispozícii je ulica Fremont, známa aj ako „Fremont Street Experience“, ktorá existuje úplne pod ochranným krytom LED, cez ktorý môžete doslova zipsovať. Potom je tu Fremont East, kde miestni obyvatelia smerujú potom, čo mali dosť chaosu vo Fremont. K obľúbeným miestnym strašidlám patrí Griffin, známy pre svoje krby, vrah jukebox a tuhé nápoje; Downtown Cocktail Room, ktorý má vynikajúce remeselné koktaily a „tajný bar“vzadu, kde miestni obyvatelia vedia ustúpiť; Park na Fremonte je známy svojim hviezdnym brunchom, kookým umením a taxidermiou a fenomenálnou oázou záhrady; a nováčik Corduroy, nostalgický rock 'n' roll štýl bar, ktorý bol postavený pre vek Instagram. There je tiež Downtown Container Park, nákupný a zábavný komplex postavený výlučne z prepravných kontajnerov (prvý svojho druhu v USA) s udalosťami, živá zábava a vynikajúce bary ako Bin 702 a Oak & Ivy. Nenechajte si ujsť obrovskú kovovú ohňovzdornú kudlanku vpredu. V skutočnosti to nemôžete nechať ujsť. O niečo ďalej na východ nájdete atómové likéry a kuchyňu v atómových, bratských Wonder Twin baroch, ktoré spoločne vytvárajú najlepší pivný bar v Las Vegas, ako aj PublicUs, fenomenálnej kaviarni, bare, kaviarni a pekárni tretej vlny., Priamo naproti ulicami sa nachádza Bunkhouse Saloon pre všetky vaše potreby nezávislej živej hudby.
Národná pamiatková oblasť Red Rock Canyon
Foto: Nickolay Stanev
Red Rock Canyon je vzdialený asi 20-30 minút a napriek tomu celý svet od Las Vegas Strip. Miestni obyvatelia majú radi, že majú taký ľahký prístup do oblasti vo svojich vlastných relatívnych záhradách (aj keď je to stále viac preplnené, pretože slovo je na Red Rock a turisti teraz zaplavujú).
Ľudia cestujú konkrétne z celého sveta, aby vyšplhali na mnoho náročných trás v Red Rock; Red Rock Rendezvous, ktorý sa koná každý marec, je v skutočnosti jedným z najväčších lezeckých festivalov na svete. Najslávnejší horolezec na svete, Alex Honnold, sa sem nedávno presťahoval z dôvodu celoročných možností lezenia v Red Rock a Mount Charleston. Aj keď nie ste horolezec, je tu veľa kopcov, ktoré sú zvyčajne k dispozícii, zvyčajne prístupné oboma trasami pre netechnické turistov a kódové trasy technickej triedy 3+. Ak hardcore turistika nie je vaším štýlom, existuje veľa malebných trás, ktoré prechádzajú rôznymi časťami kaňonu, od surrealistického červeného pieskovca Calico Basin po svieže zeleň a tečúcu vodu v Fern Canyon.
Čierna ovca
Foto: Čierna ovca
Určite to nie je správa, že v Las Vegas je veľa vynikajúcich reštaurácií. Každý šéfkuchár celebrít, ktorý stojí za svoju váhu v remeselníckej soli, má tu nejakú základňu, ktorá nesie svoje meno, ale treba povedať, že najlepšie reštaurácie nie sú tie, ktoré sú vyzbrojené marketingovým rozpočtom v hodnote niekoľkých miliónov dolárov a nehnuteľnosťami primo Strip. Najlepšie jedlá v meste sú nezávisle vlastnené a prevádzkované mimo Stripu, pričom im pomáhajú kuchári z partnerských kuchárov, ktorí si krájajú zuby varené v kuchyni za legendy ako Joël Robuchon a Daniel Boulud. Tieto miesta nájdete na miestach, ako je Fremont East, Čínska štvrť a náhodné pásové obchody v inak nudných obytných štvrtiach.
Tá je domovom Čiernej ovce, jednej z najlepších nových reštaurácií v Las Vegas. Šéfkuchár-partner Jamie Tran predtým pracoval v Boulud's DB Brasserie a Charlie Palmer's Aureole a potom začal obchodovať s ďalšími dvoma partnermi, obaja tiež z DB Brasserie, aby otvorili Čiernu ovcu. Výsledkom je jedinečný vietnamsko-americký koncept s koreňmi v technike dobrého stravovania a francúzskeho varenia. Jedálny lístok je pomerne malý, ale každá položka je dokonale pripravená (nezabudnite si dať hovädzie lupienky a dusené bravčové bôčiky Duroc), s vynikajúcim výberom remeselných kokteilov a dostupným vínnym lístkom. Tranove varenie dostalo toľko chvály, že bola tento rok semifinále finalistky ceny Jamesa Bearda.
Pondelok tma
Foto: pondelok tma
Ak viete niečo o Las Vegas okrem kasín, potom viete, že je to mesto známe svojou zábavou. Cirkusové predstavenia, magické predstavenia, komediálne predstavenia, muzikály, spoof show, večere, popové hviezdy a rockové legendy v rezidencii a skoro všetko, čo si viete predstaviť, si tu môžete hrať každú noc. Každá z týchto show je skvelá zábava, ale je tu jedna show, ktorá sa mení zakaždým, keď sa hrá, a predstavuje revolvingové obsadenie hviezd zo všetkých ostatných show v Las Vegas: pondelok temna v nezávislom divadle umenia a podujatí, The space. V pondelok (keď sú mnohé predstavenia vo Vegas tmavé) dvakrát mesačne, sa na 90-minútovú rôznorodú show zíde neustále sa meniaca zostava výkonných umelcov, športovcov a známych kuchárov. Žiadne dva večery nie sú nikdy podobné a lístky začínajú na 20 USD. Najlepšie na tom je, že výnosy z každého predstavenia idú v prospech miestnych charitatívnych organizácií v Las Vegas.
Umelecký okres
Foto: The Arts Factory, LV
Väčšina ľudí, ktorí nežijú v Las Vegas, netuší, že Vegas má umelecký okres. Dobre, robíme a je to vlastne celkom úžasné. Mnoho ľudí sa prvýkrát predstaví v oblasti Arts District s prvým piatkom Las Vegas, mesačným umeleckým festivalom, ktorý sa koná v stopách oblasti Arts District, s umeleckými a remeselníckymi predajcami zriadenými vonku spolu so živými vystúpeniami a stádom nákladných automobilov, zatiaľ čo umelec ateliéry a galerijné priestory v priestoroch ako Art Square a Arts Factory sú otvorené pre verejnosť.
Podniky sú tu otvorené viac ako len jeden deň v mesiaci. Doprajte si drink a chyťte DJ v Artifice na Art Square alebo vyskúšajte intímnu nezávislú divadelnú produkciu v 99-miestnom divadle švábov v tej istej budove. Na Makers & Finders si na raňajky, obed alebo večeru objednajte špeciálnu kávu alebo kokteil a nejaké latinskoamerické občerstvenie. Vedľa odbočte na pekársku Hop Nuts Brewing s pívom odborne vyrobených pív. Objednajte si remeselnícky koktail alebo dva u zajačika Velveteen a pozrite si hudbu na zadnej terase.
Na webe ReBAR si prezrite všetky starožitnosti (všetko, čo vidíte, je na predaj!), Zatiaľ čo popíjate remeselné pivo alebo kokteil. V sobotu zasiahnite Mingo Kitchen & Lounge pre bravčové mimózové brunch a zvyšok času trávte veľa času. Alebo sa pozrite na nedávno otvorenú Esther's Kitchen, kde sa podávajú „sezónne talianske jedlá z duší“s cestovinami a pizzami, ktoré sa každý deň pripravujú čerstvé a ktoré sa prelievajú výrobkami z ich vlastnej bylinkovej záhrady spolu s mäsom vyrezávaným mäsom.
čínska štvrť
Foto: Sapporo otáčajúce sa sushi
Rovnako ako väčšina ostatných veľkých miest, aj Las Vegas má čínsku štvrť a je vzdialená iba 10 minút od centra mesta Strip. V okolí nájdete stovky reštaurácií, ktoré zahŕňajú nielen tradičné čínske spoje s dim sum sumom, ale aj všetky druhy japonskej, kórejskej, thajskej, filipínskej, vietnamskej a havajskej kuchyne, ktoré sú rozptýlené takmer so všetkými predstaviteľnými konceptmi ázijskej fúzie - japonsko-talianska, niekto?
V Čínskej štvrti a jej okolitých oblastiach je niekoľko desiatok miest, od ktorých sa cena môže líšiť, počnúc zmenou vrecka, až po samotnú liečbu, ale len niekoľko z nich vyzdvihneme, aby ste mohli začať. Aburiya Raku, japonská reštaurácia robata s grilom a omakase, kde čakanie trvá nepretržite celé hodiny, a jej sesterská dezertná kaviareň a vináreň Sweets Raku sú na vrchole tohto zoznamu. Raku, ktorý sa všeobecne považuje za jednu z najlepších reštaurácií v Las Vegas od miestnych kuchárov a kritikov reštaurácií až po Anthony Bourdain, stojí za to počkať (najmä ak ste povedali čakanie na Sweets Raku, pohodlne v rovnakom komplexe).
Medzi ďalšie populárne čínske mestá patria Čada Thai & Wine, Monta, Kabuto, China Mama a District One. Nováčikovia Sapporo Revolving Sushi (prvý dopravný pás sushi vo Vegas) a Ramen Hashi sa tiež rýchlo pomenujú ako jedni z najlepších v tejto oblasti. A v súčasnosti nie je žiadny výlet do čínskej štvrti dokončený bez koktailu alebo Dole Whip na Golden Tiki, jednom z najteplejších barov vo Vegas medzi miestnymi obyvateľmi.
Mount Charleston
Sneh v údolí Las Vegas je zriedkavé, ale hodinu severne od pásma sa nachádzate v pohorí Mount Charleston Wilderness v Národnej rekreačnej oblasti Spring Mountains („Mount Charleston“je tiež názov jedného z vrcholov). v tejto oblasti, ale miestni obyvatelia zvyčajne označujú takmer celé pohorie spoločne ako „Charleston“). Tu môžete v zime lyžovať, snowboardovať a zasnežovať podľa svojho srdca. V lete sa miestni obyvatelia vydávajú do Charlestonu, aby unikli trojciferným teplotám - zvyčajne je tam asi 20 stupňov chladnejšie - a tiahnu sa medzi starými štetinatými stromami a lesmi týčiacimi sa borovicami ponderosa. K dispozícii sú túry pre všetky úrovne zručnosti, vďaka čomu je toto miesto veľmi obľúbeným miestom pre rodiny s deťmi a sezónne vodopády je možné pozorovať pri roztopení snehu. Bez ohľadu na ročné obdobie, stredisko na Mt. Charleston je obľúbeným miestom na chytenie hryzenia na terase po pešej túre alebo po dni strávenom v snehu si vychutnajte teplý nápoj pri krbe.
Millennium Fandom Bar
Foto: Náhodný bar tisícročia - Las Vegas
V Las Vegas je miesto, kde sa ľudia spoliehajú takmer na noc. Miesto, kde fanúšikovia Star Wars a fanúšikovia Star Trek koexistujú v dokonalej harmónii, kde sa raz týždenne vyskytujú maličkosti zúčtovania hlupákov verzus geekov. Na tomto magickom mieste sa každý týždeň premietajú náhodné filmy a televízne relácie a karaoke noci vyžadujú, aby boli piesne rovnaké, s kostýmami a rekvizitami. Tento bar hostí každý týždeň svoj vlastný cosplay festival, ako aj podujatia s náhodnou tematikou, od Lorda prsteňov po Harryho Pottera, Marvela po DC, anime po Disney, The Walking Dead to Supernatural, Game of Thrones to Westworld, Ninja Turtles Power Rangers, Wastelanders to Rennies. Toto je miesto, kde sa koná celý rok SDCC, a je jedinečný pre Las Vegas. Toto miesto je Millennium Fandom Bar, a ak ste súčasťou každého fandomu, práve ste našli svoj nový domov ďaleko od domova.
