Cestovanie
Feature by ebotunes / Above Photo by Marcus Crowe
Dajte si pozor, skutočne hladní cestujúci môžu potrebovať vziať veci do vlastných rúk.
TU je VÁŠ PRÍRUČKA na bezplatné stravovanie v ubytovniach. Jedna vec, ktorú by sme určite mohli považovať za eticky pochybný spôsob, ako ušetriť peniaze na cestách.
Schmoozing a lichotivý personál
Pohotovostná technika. Číhajú okolo kuchyne, čítajú noviny nepretržite a zároveň pozdravujú všetkých, ktorí vstupujú a dopĺňajú arómu svojho jedla. Niekedy je užitočný hladový pohľad, ale pre mnohých je charita odporná. Radšej nakŕmia šťastného a zdravého psa, ako zúfalého mangovníka.
Chyť a choď
Pokiaľ je takáto pasivita príliš škaredá (alebo pomalá), existujú iné metódy. Krabica vína, ktorá sedí na vrchu chladničky na pár dní, napoly plná a prázdna škatuľka sedí na stole pred vami, je príležitosťou na uzamknutie prepínača Indiana Jones.
A keď majiteľka vynechá kúsok žltej ryže, pár tyčiniek bubna, kúsky vlhkého zemiaka.,, keby to plánovala jesť neskôr, dala by to do chladničky, však? Musíme urobiť svoju časť, aby sme zabránili plytvaniu v tomto svete.
hydratácia
Ak si nemôžete dovoliť čistú vodu a myšlienka vriacej vody nie je príťažlivá (alebo ešte horšia - personál hrozí, že uzamkne kuchyňu), kľaknite si pred chladničku a nechajte si odobrať vzorka ananásu, pomaranča, a jablčnej šťavy, zatiaľ čo manažér je zaneprázdnený textovými správami.
Foto: Tom Gates
Drancovanie v Karibiku
Odber vzoriek niekedy nestačí. A niekedy to nie je len hlad, ktorý vás núti drancovať chladničku, ale nepretržitý hluk a nečestné pobúrenie chlapcov a dievčat zo spolužiakov v niektorých ubytovniach typu Party Island.
Sledujúc dvere, zatiaľ čo Silenus zíde cez chladničku, „Nie je tu moc.“Z schodov sa kývala chichot dievčat. Pokúsi sa udrieť polovicu bochníka po nohaviciach. Spech. Dostane to z prednej strany. Dievčatá vstúpia, chichotajú sa. Idú do ďalšej miestnosti. Pridáme sa k nim, trochu sa rozprávame.
Silenus robí pobyt, aby vytiahol chlieb z jeho vydutého rozkroku. Z vrecka a do jeho vysuniem fľašu horúcej omáčky. Chytím pár studených pív.
Napokon sa ozvalo varovanie: „Jedlo, ktoré nie je označené menom a dátumom, sa zjednotí.“Je našou občianskou povinnosťou presadiť pravidlá.
Foto: Marcus Crowe
Bezplatná polica
Niektorí cestujúci zanechávajú pozoruhodné dávky. Môžete tu nájsť čiastočnú tašku cestovín, prezreté mango, Tang, korenie, hrsť ryže a fazule, sušienky alebo hranolky. Niekedy zázrak: slinili ste nad čiastočným telom ošípanej, zhnednutým a šťavnatým, čakali ste, až vytrhnete kus, keď sledujete, ako ho niekto takmer vyhodil do popelnice. Egadi!
Hovorte náhodne. Pamätajte, nikto nemá rád zúfalého muža. Hej, vyhodíš to preč? „Áno, chcete sa z toho pokúsiť dostať viac.“Iste.
Možno polievka. Vyvarte tieto kúsky prichyteného mäsa z kosti. Alebo to len oškrabať nožom, pomocou platničky sadla vyprážať ryžu a fazuľu, zoškrabať nasýtenú cibuľku z jatočného tela, zachytiť chilli papričku a všetko premiešať v panvici.
Aj keď sa ukázalo ako šedý kal a to, čo vyzeralo ako mäso, bolo väčšinou väzivo, šľacha, chrupavka.,, dobre, sýtič to dole, a začať čistiť znova.
