reštaurácia
Prvý štvrtok každého mesiaca nájde krátky úsek Melrose Avenue naplnený niektorými z najslávnejších nákladných automobilov na svete. Poslali sme nášho rezidentného bravčového mäsa na zabitie.
Pätnásť nákladných automobilov bolo prítomných ako môj priateľ Shell a ja sme sa vrhli k trom blokom, v ktorých sú umiestnené, všetky zaparkované obrubníky a pripravené na akciu. Predtým som mal nejaké úspešné binges, ale vedel som, že to bude výzva. Bolo príliš veľa koncentrovanej mňam, dokonca aj pre tohto chlapa.
Lobsta Lobster roll.
Začali sme s vozom Lobsta Truck, ktorý podával homárový valec hodný GAH, oblečený s takým množstvom masla, aby neprekonal moc.
Drobné prísavky sa odleteli z Maine. Toto boli veľké kúsky, nie chintzy koleno mäsa. V dvanástich babkách to bola najdrahšia vec, ktorú som zjedol celú noc, ale aj tá najspokojnejšia.
Prechádzali sme kamióny, o ktorých som počul, ale necítil sa, vediac, že si musím vybrať svoje bitky. Ludo Fried Chicken v pokušení svojimi kuracími loptičkami (vyzeral lepšie, ako to znie), rovnako ako aj cmar, ktorého invenčná sviečka bola nepopierateľne vražedná (chcela som vyskúšať havajské raňajky Sliders, vyrobené s portugalskou klobásou, shoyu praženicami a havajským chlebom),
Porciovaný filet z rýb.
Padli sme za humbuk a potom sme sa rozhodli pre Komodo, ktoré podávalo taco vyrobené z rýb, hrozna a praženého mandľového šalátu. Znelo to dosť šialene, aby to fungovalo, ale naozaj chutilo ako filet O Fish, ktorý padol na moje chuťové poháriky.
Shell Komodo 2.0 taco vyzeral omnoho lepšie - pálenú sviečku s jalapeño aioli a kukuričným šalátom z juhozápadu. Celkom šesť dolárov. Nakopal som sa za to, že som nezkúšal mäsové gule s omáčkou romesco, čo by bolo asi lepšie ako obe naše možnosti.
Báhn míľ z Mandolinovho grilu.
Mandoline Grill mal kriedovú dosku jastrabajúcu mán, čo bol pre mňa jednoduchý predaj.
Bolo to menej korenené ako u môjho obľúbeného nákladného automobilu Nom Nom (nie je k dispozícii), ale sakra dobre. Šalátová poleva (zmes uhoriek, mrkvy, daikon, koriandra a jalapeno) bola v dokonalej harmónii s pikantným kuracím mäsom. Výhra.
Rozhodli sme sa, že nebudeme čakať v rade na stále populárny syrový kamión na grile, pretože vieme, že syrový sendvič so syrom Mac a rebrom by nás na noc vložil do kómy.
Nonstop naan! Jeden z majiteľov Naan Stop sa usmieva na prednej časti svojho nákladného vozidla.
Zdvorilo sme odmietli aj flirtovanie od Lee's Philly Gogo, ktorej šéfkuchár pracoval na slávnej základni steakových syrov Philly. Steak & krevety špeciálne bolo ťažké odovzdať. Namiesto toho sme vyskúšali vzorku z NaanStop, ktorá nás priviazala.
Takmer neodpustiteľné meno NaanStopu ľahko napravili veľké úsmevy a neato menu.
Hrával som sa s myšlienkou mať samosa (mamičký recept) a namiesto toho som chytil nejaké masala hranolky, preliate smotanovou pikantnou paradajkovou omáčkou a jogurtovým koriandrom chutney. Boli odborne prasknutí a rovno, aj keď by som mal radšej celú vec, keby boli hranolky hustejšej odrody (tie malé boli dosť mäkké dosť rýchlo).
Hranolky Masala. Naama.
Nechal som zakorenenie pre dvoch bratov, ktorí vlastnili tieto kolesá iba šesť mesiacov, a sľubujem, že sa vrátim k jednému z naanských sendvičov.
Myšlienku mať viac šmýkačiek vo Frysmithe, kde hranolky so syrom chile, športové pivo, čokoláda, hovädzie mäso, preliate syrom čedar. Prešli sme, obávajúc sa priameho črevného povstania.
Daleko za hranicami obžerstva a na konci nášho povrazu sme rozdelili domácu zmrzlinu / sušienku cookie od spoločnosti Cool Haus, ktorá vám umožňuje miešať a porovnávať svoju vlastnú zmrzlinu a základňu cookies.
