reštaurácia
v platenom partnerstve s
V posledných rokoch sa americké pouličné jedlo rozrástlo na svoju vlastnú kulinársku subkultúru a žiadne mesto neobsiahlo tento odvážny nový kulinársky svet ako Seattle. Našťastie pre nás máme vnútorný pohľad na prosperujúcu pouličnú scénu v Seattli od šéfkuchára z Seattle Matthew Lewis, keď ukazuje okolo operátora nákladných automobilov v Los Angeles Daniel Shemtob.
A čo sa naučíme? Scéna s potravinami v Seattli je o ďalšiu úroveň! V každom kúte a na každom podku (malé spoločenstvá nákladných áut s korením po meste) nájdete jedlá podávané kuchármi založené na čerstvých surovinách a inovatívnych jedlách. Mnoho potravinových vozíkov sa dokonca vyvinulo do vlastných tehál a mált. Je to vzrušujúci a lacný spôsob stravovania v Seattli.
Od vesmírnej ihly po trh Pike Place Market a Gas Works Park až po každoročný festival potravinových kamiónov v Seattli vám táto prehliadka pouličných potravín zanechá hlad po ceste do Seattlu.
