Cestovanie
Feature Photo: coconut wireless Photo: sigmama
Ako na seba na Havaji loviť čerstvé miestne jedlo.
HAWAII TROPICAL CLIMATE ponúka plnú odmenu a vo voľnej prírode môžete hľadať potravu zadarmo - nájdete ovocie, morské riasy, nejaké ryby a príležitostné zvieratká.
ovocie
Foto: jessicafm
Pohodlná turistická obuv, slnečná clona a odpudzovač chýb smerujú k horám a zbierajú ovocie.
Horské jablká
V letných mesiacoch vyhľadajte vysoký strom s červenkastým ružovým ovocím. Ovocie chutí ako kríženec parfumovanej ruže s parfumom a hladkou hruškou s jedlou červenou pokožkou a krémovo bielym interiérom.
guava
Guavas má veľmi vysoký obsah vitamínu C. Svetlý ružový a preplnený interiér je najlepší, keď je posypaný balíčkom cukru alebo Splenda.
Lilikoi alebo mučenka
Našli ste ovocie mučenky, ak vidíte divoké spletie viniča, nejaké biele kvety a zelené podlhovasté ovocie, ktoré po dozretí rozvíja fialovú pokožku - jej nebeská vôňa by vás mala vtiahnuť skôr, ako ju uvidíte.
Fotografie: pipiwildhead
Žltý vnútro má veľa chrumkavých čiernych semien, ktoré je možné jesť.
chlebovník
Veľké ovocie podľa pokynov vyzerá akoby boli ananásové alebo trvanlivé zďaleka - Ulu alebo chlieb sa dajú variť na otvorenom ohni a jeho štruktúra pripomína chlieb Wonder.
Mangá, mandarínky, papája, pumelo a granátové jablko
Putujte po obytných zónach s nízkym profilom - keď narazíte na ovocný strom plný ovocia visiaceho na chodníku, zasiahli ste jackpot. Týmto spôsobom som našiel najlepšie mango, napriek tomu, že som musel odrezať oblasti zamorené červami.
orechy
Tieto dve orechy nájdete skoro všade na ostrove.
Kukui orechy
Foto: ďalšia cesta
Havajčania kedysi vypálili orechy Kukui, aby zapálili svetlo, alebo sa pražili a rozdrvili na korenie na surové ryby. Strom nesie kruhové hnedé ovocie, ktoré padá na zem, aby sa rozpadlo a zanechalo za maticou Kukui. Keď je konzumovaný surový, je jedovatý a ak je konzumovaný jedlý, dá sa upozorniť, že nadmerná konzumácia orechov v Kukui vedie k hnačke.
kokosové orechy
Palmy sú všade na Havaji a občas môžete nájsť nepoškodený kokos, ktorý práve spadol zo stromu s minimálnym poškodením. Rozlomte ju veľkým kameňom, usrkajte kokosovú vodu a žuť na orechovom bielom mäse - a samozrejme nezabudnite použiť škrupiny na kokosovú podprsenku.
morská riasa
Limu a Ogo sú dve bežne konzumované odrody morských rias nachádzajúce sa v havajskom oceáne, ktoré sú pripevnené k skalám alebo lemujú dna oceánskeho dna. Pretože existuje veľa odrôd, navštívte túto stránku, kde nájdete fotografie a príručky na identifikáciu. Videl som tieto dve morské riasy predávané čerstvé v mnohých supermarketoch a užívali som si ich slané chrumky v šaláte alebo Poke (ochutené kocky surových rýb).
Plytký vodný rybolov
Foto: Erik Charlton
Nepotrebujete povolenie na rybolov na pobreží na Havaji - stačí len prút, sieť a nejakú návnadu, ktorú si môžete požičať od miestneho druhu.
Ryby Akule a Oama
Akule, drobná makrela a Oama, príbuzný kozy, sa najčastejšie vyskytujú v blízkosti pobrežných rýb. Tieto dve malé ryby sa nachádzajú v hlbokej kolene počas skorého jesene okolo plážového parku Ala Moana na Oahu. Ak chcete získať ďalšie informácie, navštívte beachcombers.
Chobotnica
Foto: IDS.photos
Ak sa cítite dobrodružní, vyskúšajte starodávne havajské umenie nočného rybolovu - chytajte kopiju a lampu a hľadajte chobotnicu. Pre nezabudnuteľný zážitok vás vezmeme späť v čase, použite lampu kukui nut a nezabudnite nosiť bedrovú látku vyrobenú z mäkkej kôry stromu Wauke.
Opihi
Tieto sploštené mušle v tvare kužeľa sú zriedkavé, keďže sa lovili, ale niektoré z nich sa stále dajú nájsť v nebezpečných skalnatých útesoch Kauai v Napali. Ak ste mali šťastie a niektoré ste našli, jesť surové Opihi - to už bolo osolené pri mori. Viac informácií nájdete na tejto stránke.
