Plánovanie výletov
v platenom partnerstve s
1. Široké otvorené priestory sú oveľa širšie a otvorenejšie, ako ste očakávali
Ak plánujete vidieť všetky najlepšie časti Nového Mexika - od Carlsbad Caverns na juhu po Rio Grande Valley na severe - pripravte sa na skutočnosť, že tento štát je veľký, a medzi tými vecami, ktoré chcete vidieť, sú obrovské, nádherné, panoramatické výhľady s takmer žiadnymi mestami, o ktorých by sa dalo hovoriť.
Takže áno, urob to všetko. Prejdite na Bandelier, White Sands, Gila Cliff Byty a Stanové skaly - všetky národné pamiatky, a to z dobrého dôvodu. Choďte po ceste 66, navštívte strašidelné mestá, vyliezte na hory. Prineste si fotoaparát, vyrovnávaciu pamäť podcastov alebo hudby a nezabudnite sa zastaviť kvôli plynu. Toto je jeden výlet, ktorý vás núti dekomprimovať a odpojiť - ste to vy a otvorená cesta.
A ako bonus, ak šoférujete v noci, pripravte sa na videnie viac hviezd, ako ste kedy videli vo svojom živote. Obloha je tu tiež širšia.
2. Čile ide so všetkým
Foto: Señor Murphy
Noví Mexičania berú svoju čnosť vážne. Mnohé z nich sú v podstate závislé od toho, takže očakávajte, že nájdete červené chile v čokoláde, v korení, vo vašej polievke, v šaláte atď. A zelené chile na hamburgeroch, víne a pive, syre a dokonca aj v zmrzlina. Oficiálna otázka štátu je koniec koncov „červená alebo zelená?“A správna odpoveď je takmer vždy „Vianoce“.
Zamierte dolu na juh do Hatch na čile priamo zo zdroja, alebo si ju nechajte poslúžiť na hamburgeri v Santa Fe Bite v Santa Fe, ocenenom nákladnom vozidle Chef Toddzilla pre mobilnú kuchyňu v Roswell, alebo si odneste trochu čokolády s chuťou v prípade Candymaker Señora Murphyho v Santa Fe v prípade, že začnete po ceste výletom.
3. Rôznorodosť terénu je prakticky nekonečná
Foto: Doug Aghassi
Ľudský mentálny obraz Nového Mexika môže byť púšť pokrytý kaktusmi s vytie kojotmi, ale to sotva zahŕňa celé spektrum. Od bujných horských lesov vo Valles Caldera po dramatické skalné útesy v národnej pamiatke Gila Cliff Dwellings National Monument, sopečné monolity v Národnej pamiatke Petroglyph až po strašidelné duny Bielych pieskov - neuveriteľne rozmanitá krajina preklenuje štát. Cesta, na ktorej idete, nebude tak prašná, ako si myslíte.
Je tu tiež prekvapivé množstvo vody, takže si môžete rezervovať rafting po rieke Rio Grande alebo Rio Chama s prehliadkami raftingu Kokopelli a podniknúť jednu z vyhliadkových túr v Novom Mexiku po horách Sandia mimo Albuquerque (alebo si oddýchnuť a jednoducho jazdiť na Letecká električka Sandia Peak na vrchol). Ak naozaj chcete mať úplný výhľad, choďte na balónovú jazdu so spoločnosťou so sídlom v Albuquerque, ako je napríklad Rainbow Ryders.
4. Západy slnka sú také epické, ako naznačujú maľby
Hotel La Fonda. Foto s láskavým dovolením cestovného ruchu v Novom Mexiku
Takmer každý večer v Novom Mexiku sa obloha stáva prakticky neónovou a tieto apokalyptické farby sa najlepšie pozorujú zo strešných barov s kokteilom v ruke a vetrom do vlasov. Zamierte do baru Bell Tower v hoteli La Fonda alebo do baru Alto na streche hotela Drury Plaza v Santa Fe alebo do cigaretového baru Imbibe v Albuquerque na hornom poschodí a pozerajte sa na show.
5. Spomínané jedlo citlivé na čile je prvotriedne
Foto: Kerry Moore pre mobilnú kuchyňu šéfkuchára Toddzilly
V niektorých častiach krajiny môžete jazdiť na míle ďaleko a nenájdete nič, čo by stálo za to zastaviť. Nie je to tak v Novom Mexiku, kde ocenení kuchári otvárajú viaceré reštaurácie a súťažia s legendárnymi nákladnými automobilmi, pikantnými rodinnými reštauráciami a dokonca aj stojany na cestách. Nové Mexiko berie svoju kuchyňu tak vážne, že existuje dokonca aj chilská stezka Green Chile Cheeseburger - a je to aj ocenená.
Ochutnajte gamut od legendárneho Geronimo v Santa Fe až po vypuklé El Pinto v Albuquerque - alebo zastavte pri prvom starom nákladnom vozidle, ktoré uvidíte a kúpte si tašku miestnych piñónov.
6. Keď už hovoríme o tom, nové mexické jedlo nie je nič ako mexické jedlo
Foto: pán TinDC
Základné ingrediencie - kukurica, syr, fazuľa - môžu byť známe, ale štýl enchiladas, tacos a burritos norteño sa dramaticky líši od všetkého, na čo by ste mohli byť zvyknutí z mexických reštaurácií inde. Potraviny majú tendenciu byť bohatšie, s viac roztopeným syrom a gooey fazuľou a mäsom s dlhým duseným mäsom, a všetko sa šťastne topí vo sviežej červenej alebo zelenej chile (alebo obidvoch). Nepredpokladajte, že ste to už predtým zažili, pretože ste to pravdepodobne ešte neurobili.
Ak chcete ochutnať kuchyňu, skúste kombinovanú dosku v reštaurácii Rancho de Chimayo v meste Chimayo alebo si vyberte niektorú z miestnych obľúbených miest El Parasol, vrátane ich vlajkovej lode v Españole.
7. Nové Mexiko má najstaršie všetko
Foto s láskavým dovolením cestovného ruchu v Novom Mexiku
Santa Fe je najstaršie hlavné mesto akéhokoľvek štátu v krajine. Je domovom toho, čo sa hovorí, že je najstarším domom v krajine, domom ulice De Vargas Street House. Kaplnka San Miguel je ponúkaná ako najstarší americký kostol. Nehovoriac o starobylých skalných obydliach v Bandelierovej národnej pamiatke, zrúcaninách v kaňone Chaco alebo nepretržite obývanom Taos Pueblo. Chceš americkú históriu? Máš to.
Nová Anglicko, zjedz svoje srdce.
8. Každý tu prakticky žije vonku
Foto: Úrad pre správu pôdy
Nie je náhoda, že spoločnosť Outside Magazine má sídlo v Santa Fe. Štát je detským ihriskom pre horolezcov, kajakárov, skokanov, horských cyklistov - avšak vašu adrenalínovú opravu získate, nové Mexiko je pripravené a pripravené na použitie.
V teplých vodách Rio Grande sa nachádzajú kajakári divokej vody na všetkých úrovniach zručností; Rio Chama je lepšia pre dni, keď uprednostňujete plaváky cez pieskovcové kaňony a tyčiace sa červené, oranžové a hnedé útesy. New Mexico River Adventures, so sídlom vo Embude, vedie skupiny pre kayaking, rafting, plávanie a stand-up paddleboarding. SUPing je tiež čoraz obľúbenejší na miestach ako Cochiti, Fenton a Heron Lakes (všetko bez prebudenia).
Pre jazdu na horských bicykloch existujú doslova stovky možností, aj keď sa nemôžete pokaziť s oblasťami Bielych cyklistických chodníkov Mesa alebo Lyžiarskym strediskom Angel Fire Resort. Ak sa chcete vydať na skaly, trénujte v interiéri na mieste, ako je horolezecká škola v dobe kamennej v Albuquerque alebo v horolezeckom centre Santa Fe, aby ste sa znovu zoznámili s týmito ťažkými problémami skôr, ako začnete so skutočnou Zemou - pravdepodobne blízko Taosu (terén je tam sú veľmi rozmanité), aj keď miesta ako Jemez Rock a Pecos sú tiež pozoruhodné.
9. Noví Mexičania sú skutočne hrdí na Breaking Bad (a oprávnene)
Foto: Leigh Green pre ABQ Trolley Co
Aj napriek tomu, že sa táto výstava definitívne rozbehla o niekoľko stereotypov (napr. Neopustili sme prívesky posypané napríklad našimi púšťami), išlo o obrovský zásah. Časť toho je pravdepodobne preto, že veľa z umiestnení show skutočne existuje a vyzerá rovnako ako v televízii, napríklad v reštaurácii Twisters (skutočný život Los Pollos Hermanos) a Crossroads Motel. Môžete dokonca navštíviť Candy Lady, kde nájdete nejaké sladké bonbóny.
Existuje množstvo turistických zájazdov, ktoré vás odvezú z preplneného motelu na predmestie do púšte a späť, ako napríklad turné Breaking Bad od spoločnosti ABQ Trolley Company. Prečo by si mal ísť? Pretože to povedal Walter White.
10. Štát je ohniskom mikropivovaru…
Foto: Santa Fe Brewing Co
Kým v Novom Mexiku nie je prvý štát, o ktorom uvažujete pre remeselné pivo, možno by to malo byť - najmä ak máte radi veľmi chmeľové IPA. V Guildure Crew Brewers Guild v Novom Mexiku je 50 mikropivovarov a môžete ich navštíviť všetky, od rozsiahlej pivovarníckej spoločnosti Santa Fe v hlavnom meste, až po pivovar Nexus s jej južným pohodlným jedlom, až po malú tapasáreň Blue Heron Brewing na historické námestie v Españole. A rovnako ako jeho chile náprotivok, môžete sa staviť, že existuje Ale Trail - a obaja určite pekne spárujú.
IPA v Novom Mexiku sú známe tým, že získavajú ceny z celosvetových súťaží s pivom, takže si prineste šťastné poháre na pivo a, keď ste v Santa Fe a Taos, nezabudnite, že alkohol vás v nadmorskej výške zasiahne rýchlejšie.
11. … a je tu aj vinohradnícka krajina
Fotografie: Estrella del Norte Vineyard
Ako môžu púšte produkovať víno, však? No, toto sa vracia k tomuto „rôznorodému terénu“. A to sa vracia k historickému bodu - Nové Mexiko je v skutočnosti najstaršou vinárskou oblasťou v krajine; prvé hrozno bolo vysadené späť v roku 1629.
V súčasnosti sa môžete vydať na vínnu prehliadku štátu a jeho viac ako 60 vinárskych závodov, získať cestovný pas do Nového Mexika a pozrieť sa na cestu niektoré z najkrajších krajín Nového Mexika. Medzi najdôležitejšie patrí návšteva sviežeho vinárstva Black Mesa, vinice Estrella Del Norte a ďalšie dobrodružstvá, ako je rafting s vínom v Novom Mexiku. Pretože aký dobrý môže byť potom výlet po rafte po Rio Grande bez vína?
12. Vonkajšie kúpele a pramene vyfúkajú všetko ostatné z vody
Foto: Desať tisíc vlny
Vzduch v Novom Mexiku je vyprahnutý, takže po dlhom dni na koni alebo nákupe budete chcieť opláchnuť. Jediným spôsobom, ako to urobiť, je urobiť al fresco. Ak ste na juhu, zamierte do Pravdy alebo Dôsledkov a navštívte kýčovité pramene La Paloma Hot Springs & Spa; hore na sever choďte do Ojo Caliente na horúce pramene, bahenné kúpele a minerálne kúpele.
Ak chcete zažiť zážitok z Japonska v horách, zasiahnite desaťtisíce vĺn, aby ste pri pohľade na hviezdu namočili do vyčistenej vody a prípadne si dali masáž - potom určite choďte do svojej japonskej reštaurácie izakaya, kde nájdete kuracie špajle Teriyaki a saké.
13. Byť veľmi cudzincami, uzdravením v novoveku a ekologickými výrobkami je … normálne
Foto: Ministerstvo poľnohospodárstva USA
Pre prevažne vidiecky štát je Nové Mexiko prekvapujúcou spojnicou alternatívnej medicíny, kúpeľov v novorodeneckom veku a zdravej výživy. Mnoho fariem, ktoré prechádzate, keď prechádzate organickými postupmi, nikdy nie ste príliš ďaleko od niekde s duchovnou dimenziou.
Pre Vašu prvú zastávku choďte do Santa Fe a navštívte infračervenú saunu a výstrel parohu červeného zamatu jeleňov v kaviarni Light Vessel / The Love Yourself Cafe. Jo. K dispozícii je tiež „elixírový bar“a môžete sa staviť, že všetko jedlo je bezlepkové, organické a plné zemských vibrácií. Ďalej zamierte do Taosu s ikonickými obchádzkami, aby ste počuli hučanie Taosu - nikto celkom nevie, čo to je alebo odkiaľ pochádza, a rôzni ľudia nepočujú rôzne veci. Mimozemšťania? Vládne experimenty? Príliš veľa hippies? Po chaose, ktorý sa snaží prísť na to, navštívte Sanctuario de Chimayo, aby sa upokojil, získal nejakú svätú špinu a nechal tie nové mexické vibrácie, aby sa skutočne ponorili do vašich kostí.
