Cestovanie
Jazda na bicykli okolo predmestí v Mendoze v Argentíne, zatiaľ čo sa pomaly šplhá.
Myšlienka cyklistiky medzi širokými, plochými vinicami s pomarančovými, rozmazanými kopcami, keď ma pozadie ohromne oslovilo. Mala by existovať klzavá kôň konských vozňov a rastlín silne naložených tmavofialovými hroznami a občasný chvostový pes a zvuk veľkých drevených brán pohybujúcich sa na ich pántoch, keď som šliapal do vchodu na vinicu.
V praktickej aplikácii bola na predmestí jazda na bicykli pozdĺž pomerne otvoreného drenážneho kanála a bolo to dosť pekné, ale rastliny boli odrezané od minuloročného rastu a sotva rozvinuli jediný list a bolo horúce a bolo to suché, ale priniesol som vodu i nejaké sušienky, aby som ich okusoval, pretože žiadne raňajky v hosteli, bez ohľadu na to, ako vás kontunda dostane pred obedom desiatimi ochutnávkami bez malého opitosti.
Bol som v Mendoze v Argentíne, známej pre Malbec, a len šesť hodín od môjho domova v Santiagu v Čile. Pokiaľ ide o južný kužeľ, Mendoza je kráľom enoturizmu (vínna turistika), takže som sa nedávno o víkendu odišiel pozrieť, o čo ide. Šliapal som do vinárskych závodov v Čile a vo vinárskej krajine v Oregone a na Novom Zélande. Vždy som bol cyklista a nedávno som začal považovať víno za ústrednú udalosť, nie za doplnok. Preto som sa rozhodol dať vírivke možnosti Mendoza na bicykloch.
Najprv som však hovoril so svojimi kamarátmi. „Dostali sme sa tak zbytočne“, oznámil jeden vysoký, širokopriestorový Brit, predtým ako porovnal príbehy s prelomenými vreckami s írskym chlapom vedľa mňa, ktorý požiadal o názov turné, ktoré tento ľudský obor obrúsilo. Rýchlo som si myslel, že existujú dve hlavné oblasti, v ktorých ľudia cestujú na bicykli s vínom v Mendoze. K dispozícii je Maipú, ktoré priťahuje veľa turistov, a Chacras de Coria (v Lujáne), ktorý priťahuje viac reštaurácií, vínnych snobov a úprimne povedané, mňa. Spojil som sa s cestovnou kanceláriou v meste a zobral som verejný autobus na námestie v Chacras de Coria, položil som otázky 70-ročnej žene menom Patricia, ktorá chcela vedieť, prečo sa v autobuse objaví gringos, ktorý chodí navštíviť ju vnúčatá. "Víťazstvo, " povedal som jej a autobus sa neustále zaplňoval, hoci v ten deň som bol jediný (zjavný) cudzinec.
Na bicykli si dajte prilbu, mapu (zobrazujúcu okrem trasy, ktorú by som mal absolvovať, maľovanú skalu, ktorá spadla do vyššie uvedeného odvodňovacieho kanála), a veľa telefónnych čísiel, ktoré je možné zavolať v prípade zámeny alebo v núdzi, vyrazil som na prehliadku toho, čo sa zmenilo na štyri vinárstva, z ktorých jedno som zastavil a obedoval. Sprievodca, ktorý to dal dohromady, chcel, aby som videl päť, ale jedného som musel vystrihnúť kvôli časovým obmedzeniam a chabým vinárom.
Nakoniec som sa stretol s charizmatickým taliansko-argentínskym vinárom menom Carmelo Patti, ktorý vyrába svoje malé šarže vína v zadnej časti a suteréne domu, ktorý nevykazuje žiadne známky vinárstva zvonku, a tiež nesmierne znalého mladého oenefilu. a sprievodca vínnym turizmom Juan Pablo v Lagarde, ktorý nalial šialené štedré porcie na ochutnávku po prehliadke a prinútil ma, nechutného šumivého pijana vína, prehodnotiť moju pozíciu. Neskôr som išiel do Pulmary, kde som sa cítil, akoby som prekvapil rodinu na pikniku na trávnatých zatienených pozemkoch. Tu vyrábajú víno z ekologického hrozna, majú udržateľnú organickú záhradu a peknú degustačnú miestnosť v chladnom suteréne s obrazmi rodinných príslušníkov na stene. A hoci som sa s vínom do značnej miery zaoberal, bol som s motocyklom úplne hotový, tak som vyskúšal viac šumivých vín a rozhodol som sa, že som nikdy predtým neochutnal správne ružové víno.
Bol to dlhý deň, aj keď som vynechal jedno z plánovaných vinárskych závodov, a podarilo sa mi stratiť, čo znamenalo, že som musel vidieť časť prímestskej Mendozy, ktorá nebola ani na mojej mape (hoci to bola moja chyba, nie tvorca mapy, ani cestovná kancelária). Pre mňa bolo vinárstvo skvelé a ja som nepovedal svojmu sprievodcovi moje sny o klpkých koních alebo o drevených bránach. V podstate som vymenil krajší terén za osobnosť, vedomosti, maloobjem a víno z organických hrozien. Keby som išiel opäť na Mendoza, aby som sa stal víťazom (a najpravdepodobnejšie bude), vydám sa skôr, pri každom nalievaní vypijem menej a podrobnejšie vysvetlím svoje požiadavky na scenériu a potom sa dvakrát vrátim k obchod s vínom a ďalšie vína z obľúbených návštev tejto cesty.
