Jedlo + pitie
1. Nechajte si krevety Louisiana Barbecue Shrimp z Acadia
Ako niekto, kto žije na západnom pobreží a je posadnutý južným varením, som neustále v honbe za najlepším kreolským / cajunským jedlom. Jedným z mojich najlepších tipov na uspokojenie týchto chutí je Acadia, malé susedské bistro nachádzajúce sa v severovýchodnom Portlande. Zatiaľ čo Acadia vie, ako podávať vynikajúce pohodlie pri najlepšom jedle - s položkami ponuky od tradičných cestovných lístkov, ako sú červené fazule a ryža, až po puding z chleba - má grilované krevety v Louisiane jedinečnú chuť. Údené korenie korenia spárené s návnadou citrusových vitrín najlepším možným spôsobom sprostredkuje intímnu znalosť južných chutí šéfkuchára Seamusa Forana.
Cajun-kreolské bistro, jedlo tu bolo skvelé, najmä krevety v Louisiane !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy #dinner #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktails
Fotka zverejnená používateľom @tran_h_truong 5. júna 2016 o 9:20 hod. PDT
2. Získajte misku kuracieho mäsa a ryže v Kao Man Gai od spoločnosti Nong
V spoločnosti Nong je vždy čiara a je to z dobrého dôvodu. Po otvorení koreňov späť do pôvodného košíka na potraviny otvoreného v roku 2009 sa podpisový kurací a ryžový pokrm spoločnosti Nong Poonsukwattana rýchlo považoval za jedno z najlepších jedál v Portlande. Jednoduchá kombinácia sladkého, aromatického vývaru priviazaného na zázvor a cesnak spolu s jemnou kuracou a našuchorenou ryžou je takmer dokonalým uhryznutím, takže neprechádzajte cez Portland bez toho, aby ste si položili ruky na misku.
Portlandská tradícia # nongskaomangai #foodporn #portland #oregon #chickenrice #coloring #hipster
Fotka zverejnená používateľom @ minaminaminaa971 24. novembra 2015 o 9:51 hod. PST
3. Nechajte si Polenta 'n' Sugo na obed v Tasty n Alder
Linka pre Tasty n Alder môže vyzerať zastrašujúco, ale verte mi, keď hovorím, že niektoré veci sa oplatí čakať. Vyrobené vrstvením pomaly uvareného krehkého hovädzieho mäsa na krémovú polentu s mozzarellou a vajíčko na ľahké, je to snová kombinácia brunch v tej najlepšej kvalite. Všetko, čo vaše srdce tajne túži po brunch, je v tejto miske a je ťažké si vychutnať všetky jeho krémové, melty dobroty bez veľkého úsmevu na tvári.
naozaj vedia, ako brunch v Portlande. to bolo nad rámec chutných #polentansugo #pork #egg #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
Fotka zverejnená používateľom katekep (@katekep) 14. februára 2016 o 10:33 PST
4. Jedzte niektoré chouquettes zo sv. Honoré Boulangerie
Chouquette je lahodné malé kúsok chouxového cesta (s úžasnými vecami, ktoré vyrábate zákusky), ktoré sa v kaviarni v parížskom štýle pečie k dokonalosti a je doplnené kamenným cukrom. A áno, povedal som kamenný cukor - alias veľké, chrumkavé chrumkavé kúsky cukru starostlivo oprášené zlatým listovým pečivom. Ak chcete získať ďalší bonus, choďte vedľa vedľa Soľ a Slama, aby ste zmiešali svoju zmrzlinu so svojimi chouquettes. Za málo.
Serendipitous find. Tieto chouquettes boli veľmi chutné. #melikey #ETgooniesbeerfoodAdventure
Fotka, ktorú uverejnila Teresa Kwon (@joyfulspoon) 26. októbra 2015 o 13:11 PDT
5. Objednajte si Steaklia Tagliata v Nostrana
Nostrana's Chef Cathy Whims je finalistkou ceny James Beard Award. Možno je to týždňové suché starnutie, alebo možno je to všetko, čo čerstvý cesnak a rozmarín zaliate na vrchole - v každom prípade pre vás tento steak znamená viac ako dosť zážitkov.
Tagliata ?? #steak #tagliata #italian #portland #nostrana
Fotka zverejnená používateľom Living In My Moment (@ilovemyringostarr) 30. mája 2016 o 13:56 PDT
6. Zoberme si nejaký avokádový šalát z Pambiche
Pambicheho kubánske cestovné je samo osebe samo o sebe, ale keď sa ponoríte do svojho Ensalada de Aguacate, kombinácia čerstvého avokáda zmiešaného s citrónom, koriandrom a červenou cibuľou môže byť všetko, čo potrebujete. Dostali tiež nejaké pekné bomby mojitos.
Dream brunch: veľká miska avokáda a tostones !!
Fotka, ktorú uverejnila Adria. (@instantwafflez) 29. mája 2016 o 13:11 PDT
7. Majte plátok Triple Chocolate Cake od Papa Haydna
Aj keď v ponuke je veľa príjemných, slaných jedál, nehovorte tu: Papa Haydn's je jedným z najúžasnejších dezertných miest v meste. Aj keď sa zdá, že dostupná armáda koláčov, pečiva a koláčov je zastrašujúca, vezmite moje slovo, keď vám poviem, že ich Triple Chocolate Cake je jedným z najbohatších, senzačne príjemných čokoládových koláčov, ktoré som za posledné roky mal ako alkoholik.
Nepotrebujete nevyhnutne ospravedlnenie na to, aby ste sa oddali Papovi Haydnovi, ale bolo pekné mať jednu #graduáciu
Fotka zverejnená spoločnosťou Allison (@ magic3) 15. mája 2016 o 12:04 hod. PDT
8. Jedzte pizzu Margherita z Life of Pie
Drevená pizza Margarita Life of Pie dokázala, že niekedy je základná, lepšia, pretože je v peci slávnej ručne vyrábanej peci do chrumkavej dokonalosti. Tenká kôra a najčerstvejší syr mozzarella, niektoré náznaky bazalky v kombinácii s mrholením ich chilli oleja … to je druh dokonalosti, ktorú môžete získať iba v Portlande.
Pokorná margherita… 5 dolárov počas šťastnej hodiny 11-6 denne (iba na večere). Víno vo výške 4 USD / domáce víno - začnite dobre s víkendom! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
Fotka zverejnená používateľom Life Of Pie (@lifeofpiepizza) 3. júna 2016 o 12:47 hod. PDT
9. Získajte „Dirty Wu“z pôvodných šišiek Pipa
Aj keď môže byť niekoľko uchádzačov, pokiaľ ide o najlepší šiška v meste, výlet do Pip's Original určite rozhodne nechýba. “Dirty Wu” vezme všetko, čo ste kedy chceli, do šišky a syntetizuje ho do dokonalej búrky svetla, našuchorenej a blažene hriešnej: malej špongiovej cukrovej šišky so štipľavým uhryznutím s veľkorysými kvapkami Nutella a medu.
Ja som "šiška" neporiadok okolo. Dnes ráno ráno malé nebeské gule @pipsoriginal ?? #thirtyirtywu #chai #pips
Fotka, ktorú zverejnila Brenna Gilbert (@beegilbz) 10. augusta 2015 o 11:18 hod. PDT
10. Objednajte si kuracie sendvič z kuracieho mäsa z Nepo 42
Aj keď som sa mohol spočiatku obávať rozbitia do kuracieho a oblátkového sendviča, Nepo 42 všetky moje obavy oddýchol. Je to jednoduché jedlo urobené správne, s chrumkavým vyprážaným kuracím mäsom, ktoré bolo pokvapkané javorovým sirupom z javorového dreva a podávané s našuchorenou vaflou pod ním, aby zachytilo všetku dobrotu.
Je to dobrá noc, keď chodíme, aby sme dostali pivo a kuracie vafle #walkswithguthrie
Fotka, ktorú uverejnila Laura (Snider) Yates (@laurasnider) 6. mája 2016 o 22:06 PDT
11. Majte kuracie Teriyaki Sub so všetkým na ňom v Taste Tickler
Zážitok v spoločnosti Taste Tickler zvyčajne vyzerá takto: Nájdete cestu do obchodov sotva tam. Je to docela nenáročné, majú niekoľko čierno-bielych fotografií omietnutých cez steny … A ach, áno, je to domovom jednej z najlepších náhradiek, aké ste kedy mali. Hovorím o 7 ″ palci (alebo, hej, dokonca až 14 ″) sub naplnenom podpisom Taste Tickler's Chicken Teriyaki, ktoré spôsobí, že vaše ústa pôjdu „ooh“ako silná vlna sladkého a slaného kuracieho / krémového majonézy prevezme vaše chuťové poháriky. Bonus: Získajte ho s extra avokádom pre skutočne senzačný zážitok.
Obed bol dobrý, thx
Fotka zverejnená spoločnosťou Cozes Malone (@jjsupreme) 3. apríla 2016 o 15:50 PDT
