Cestovanie
Newyorskí barmani sú špeciálnym plemenom: sú neustále veľmi atraktívni, vedia o armáde veľkých vtipov, sú neuveriteľne pracovitou partiou a naozaj vedia, ako si túto ozdobnú vestu nosiť. Je tu len niečo o nich, nejaká iskra, ktorá udržiava ľudí, ktorí sa k nim vracajú na noc a noc.
Ale tu je desať veľmi dobrých dôvodov, prečo by ste nikdy nemali barmana v New Yorku:
1. Vždy, keď idete von, budete vám neustále pripomínať, že neviete, čo si objednať alebo ako to urobiť správne
Nie je to ich chyba, napokon sú to bohovia a bohyne baru … a oni len chcú, aby sa usilovne ocenila tvrdá práca pohotovostného mixológa. Boh vám pomôže, ak sa niekedy pokúsite objednať mojito, aby sa spojilo s dvoma najlacnejšími predjedlami v ponuke.
2. Každú noc, ktorú máte, je noc, ktorú trávia prácou
Na jednej strane je to skutočne úžasné, pretože sa môžete vždy spoľahnúť, že budú okolo všade počas dňa. Na druhej strane sa nespoliehajte na to, že by ste cez víkendy s nimi mohli „ísť von“. Viete, ako sa tešíte na brunch s priateľmi vo Williamsburgu celý týždeň? Oni nie. V skutočnosti je pracovný brunch (so všetkými jeho predraženými vajíčkami a podcenenými mimózami) najhoršou vecou, ktorá sa stane barmanovi každý týždeň. A napriek tomu to oslávite so svojimi spolupracovníkmi, ako by ste boli jediní s kocovinou v sobotu.
3. Súčasťou ich práce je flirtovať so všetkými. KAŽDÝ
Či už je to skupina sexy talianskych turistov, ktorí trvajú na troch kávových zrnkách v ich Sambuca, alebo skupina bezlepkových oktogenariánov, ktorí trvajú na tom, že hudba je príliš hlasná, každý dobrý barman z New Yorku vie, že niekedy je najlepším spôsobom, ako dostať peniaze. je s nejakým náhodným flirtovaním - a nebolo by to funkčné, keby na tom neboli skvelí. Žiarlivé typy nemusia platiť.
4. Keď dostanete spolu jednu noc, posúdia váš tip s 18% a povedia: „Je to vec v priemysle“, predtým ako hodia dostatok peňazí na to, aby to bolo 25%
Určite by ste to videli jednoducho ako „barmani, ktorí hľadajú jeden druhého“, ale v skutočnosti je to New York. Ako očakávate, že vaši barmani prežijú na vládou povolenej minimálnej mzde 5 dolárov za hodinu?
5. Môžu vám povedať všetko o vínach a kokteiloch ao rozdiele medzi remeslom a mikropivovarom, ale nemôžu vám povedať, kedy boli naposledy mimo postele pred poludním
Keď hovoria o „meste, ktoré nikdy nespí“, zvyčajne hovoria o jeho barmanoch. Tí nočné sovy, ktoré niekedy podávajú nápoje až do 4:00 a sú takmer vždy dole, aby zostali hore o niečo dlhšie, aby si mohli dať raňajky v najbližšej gréckej večeri. Koniec koncov, palacinky o 6:00 upokojujú dušu lepšie ako ďalšie dve hodiny spánku každý deň.
6. Vždy na ne majú hotovosť, ale málokedy majú dobrý kredit
Mať niekoho, kto môže vždy zaplatiť za vašu kávu, keď ste nedosiahli kreditné minimum, je určite výhoda, ale je ťažké presvedčiť barmana z New Yorku (ktorý by mohol každú sobotu večer chodiť domov s 500 dolárov v hotovosti), že kredit karta je nevyhnutná investícia. Pre barmanov je všetok príjem k dispozícii … takže si to užite dnes a začnite plánovať svoju budúcnosť vo svoj vlastný čas.
7. Návšteva pri práci prináša záruku bezplatných nápojov a možnosť pozerať sa na svojich spolupracovníkov / modelky - ale tiež na záruku, že sa budete pýtať, s ktorými z vašich priateľov / priateľiek sa pripojili v kancelárii manažéra
Dospejete k smutnému záveru, že sú to pravdepodobne všetci, dokonca aj manažér. Myslím, no tak: nie je možné, že každý, kto je príťažlivý a obklopený spolupracovníkmi, ktorí sú rovnako atraktívni, sa už nepripojil. A na prchavý okamih dokonca pobavíte predstavu, že možno, jednoducho, ste príliš atraktívny a nikdy ste si to neuvedomili (ale potom zachytíte spôsob, akým server v červenej farbe práve mrkl na vášho významného druhého a okamžite odišiel späť na zobrazenie celého personálu, ktorý má po zatvorení obrovský orgie bez vás).
8. Nikdy vám nevyrábajú nápoje, ktoré chcete, iba nápoje, ktoré prišli pred dvadsiatimi minútami
Koktaily sú pre barmanov z New Yorku veľa a môžu byť frustrovaní, keď jediná vec, ktorú zákazníci chcú zo svojho rozsiahleho ručne vyrobeného jedálneho lístka (ktorý zahŕňa aj ražné nápoje s Pernodom a Benediktínom), je prekliata jahoda Cosmo. Dostanete sa do ich osobného ochutnávača, ktorý znie úžasne, kým si neuvedomíte, že všetko, čo si vkladáte do úst, obsahuje absint a / alebo záber Fernet Branca.
9. Majú takmer kúzelnú schopnosť vyzerať super horúco o 4:00 každú noc, ale stávajú sa nočnými trolmi o 16:00
Newyorskí barmani sú skutočne tvormi noci, ktorých účesy, oblečenie a fit telá vyzerajú fantasticky vo svojom živle. Je však nemožné, aby ľudské telo vydržalo toľko kocovín, koľko vydržia každý týždeň bez toho, aby vyzeral Rocky po tom, čo bojoval s pánom T, každé popoludnie.
10. Zarobia viac za noc ako vy za týždeň, ale všetko to vyfúknu na nápoje v deň ich voľna (v rovnakom bare, v ktorom ich zamestnávajú)
Čo je chladnejšie ako ukázať svoju vlastnú osobnú verziu Cheers: kde vedia vaše meno, vašu objednávku a neúčtujú vám polovicu vašich nápojov? Vyklápanie každého zamestnanca o 500%, to je to, čo.
