Cestovanie
Stephen Lioy radí v niektorých turistických atrakciách Číny, ktorým sa dá vyhnúť … a čo by ste mali namiesto toho urobiť.
Foto: Jacksoncam
1. Nepoužívajte … cestovať počas Zlatých týždňov
Každý rok počas dvoch sviatkov cestuje veľa Číňanov, aby trávili čas s rodinou.
Počas Národného dňa (október) a Jarného sviatku (Lunárny Nový rok) je ťažké prísť s letenkou a vlakom a kdekoľvek, kde zostanú otvorené hry, hostia obrovské davy za nafúknuté ceny.
Do… navštívte akúkoľvek inú ročnú dobu
Mimo Zlatých týždňov je Čína dosť veľká na to, aby niekde bola vždy vrcholná sezóna.
Spomienka na Yangshuovské krasy v lete, alebo pozeranie sa späť na míle nedávno trekkovanej Veľkej múry na jeseň, ma vždy motivuje na spiatočnú cestu.
2. Nečakajte veľa angličtiny
V niektorých mestách budete počuť veľa, ale väčšina z nich bude opakovane obsahovať rovnaké tri vety (pozri nižšie). Ak skutočne potrebujete pomoc v angličtine, vyhľadajte študenta strednej školy alebo obchodníka - často majú tú správnu kombináciu schopností a sklonu.
Urobte … vyzdvihnite nejaké mandarínky
Pretože budete neustále počuť „Ahoj!“, „Ako sa máš?“A „ako sa voláš?“Je zmysluplné naučiť sa tieto frázy v mandarínke a hodiť ich späť vašim verbálnym útočníkom.
Správne odpovedanie „Hovoríte po čínsky?“A „Z ktorej krajiny ste?“Zvyčajne stačia na to, aby ste si pochválili moje obmedzené rečnícke schopnosti. Dokonca som na niektoré zapôsobil tak, že dostávam ponuky čaju a bai jiu, najmä na dlhých cestách vlakom.
Trocha vyjednávacej slovnej zásoby tiež vytvára silnejšiu základňu, na ktorej sa možno argumentovať na trhoch.
Foto: ashengrove
3. Nie…. podceňovať bai jiu
„Čínska známa ochranná známka“je číry likér s chuťou bielidla. Je to bežný aspekt večere, oficiálnych obchodných funkcií a hrania na kartách pre chodcov. Tiež som ho občas použil ako ľahšiu tekutinu na uhlie v poslednom priekope.
Nie je neuveriteľne silný, ako lúhy idú, a zvyčajne sa konzumujú v náprstkových guľkách. Tento problém nastane, keď vás niekto požiada, aby ste do seba napichli pol tuctu náprstkov spolu s niekoľkými pohármi piva alebo vína.
To nakoniec dohání a robí hrubý kocovina rovnako.
Do… dajte toast (ale vždy s úctou!)
V náhodných aj formálnych situáciách týkajúcich sa pitia alkoholu sa môže zdať, že plánuje sa, aby toľko cudzincov opekalo čo najviac cudzincov. Týmto spôsobom každý učiteľ / správca (alebo náhodný chlapík pri nasledujúcom stole) pije čo najmenej, zatiaľ čo pijete zakaždým.
Najlepším plánom na boj proti tomuto útoku je vytrvalo vyhodiť toasty. Keď však robíte, nezabudnite vždy prejaviť úctu starším alebo nadriadeným zasiahnutím pod okraj ich pohára. Často to isté vyskúšajú a spôsobia trochu boj.
Optimálna stratégia: choďte naozaj vysoko, ako keby ste nepoznali tento zvyk. Na poslednú chvíľu spadnite na samý spodok pohára. Dostane ich zakaždým.
Fotografie: taylorandayumi
4. Nepozerajte sa na holé zadky detí
Netrebame sa nad týmto, pretože sa to takmer určite stane.
Nie je neobvyklé, dokonca ani vo veľkých mestách, aby sa deti uľavili, nech sa nachádzajú kdekoľvek. Prvýkrát som zachytil prehliadku v rušnom nákupnom centre - mladý chlapec stojaci v kočíku a jeho matka pod vreckom na zips.
Tam sú dokonca detské nohavice, ktoré sú otvorené tam, kde by mal byť spodný šev, vyrobené špeciálne pre tento účel. Nie je jasné, v čom je hraničný vek - buďme úprimní - zvyčajný zvyk je, ale nikdy som nenašiel pár tých nohavíc…
Snažte sa … príliš smiať
A nepripájajte sa, pokiaľ nebudete skutočne opití (pozri vyššie # 3).
5. Nebojte sa jedla
Kôň, rybacie hlavy, páchnuce tofu, psie mäso, kuracie nohy a obávaný durian. Niektorí smrdia, iní krútia a iní sú jednoducho neidentifikovateľní.
Foto: istolethetv
Prvé vety Mandarina, ktoré som sa naučil, boli založené na jedle, takže som mal predstavu o tom, do čoho sa dostávam, keď ukazujem na jedálny lístok.
Do… choďte na pouličné jedlo a muslimské rezance
Šanghaj má nálepky na hrnce. Vo väčšine západnej Číny sú to cestné grily. Rybie gule oplývajú a vôňa páchnuceho tofu zasahuje pár metrov.
Je to vždy lacné, väčšinou dobré a pre to najlepšie často často chodím späť na druhé kolo. Jednoducho povedané: zjedzte pouličné jedlo.
Moslimské rezance sú moje obľúbené, písané ako 兰州 拉面 a veľmi zriedka preložené do angličtiny. Namiesto toho počúvajte veľký kus cesta, ktorý rytmicky fackuje na kovový pracovný stôl, pozrite sa na chlapa, ktorý rezance s pásikmi odstrihne do kade vývaru, a usporiadajte ho z ponuky obrázkov na stene.
Ja si vezmem vyprážané, hodím trochu korenenej omáčky z pohára na stôl a vložím paličky do toho, čo môže byť perfektné rezance.
6. Nerobte … preskočte Hongkong
Hongkong je viac ako len stredná a kowloonská oblasť. Na ostrove je Hongkonská chodník, ktorý sa rozprestiera na východ - západ v celom rozsahu. Na nových územiach severne od Kowloonu sa stále nachádzajú staré čínske dediny a chrámy (ako aj jeden z mojich obľúbených plážových kempingov: zátoka Big Wave Bay). Veľký Buddha Lantau sa rozhliada nad týmto väčším ostrovom a je dostupný lanovkou.
Foto: rahuldlucca
Neočakávate, že jedna z najslávnejších metropol sveta - a jedna z najhustejšie obývaných - bude mať toľko zelene, ale menej ako polovica osobitného administratívneho regiónu sa rozvinula a všetkých 40% je zakázaných odjakživa byť tak.
Do… navštevujte menej populárne Macao
Ak je Hongkong dieťaťom východu a západu, Macau je ich zanedbávaným nevlastným dieťaťom.
Bývalá portugalská kolónia, Macau, sa teraz propaguje ako „ázijský Vegas“. V každom rohu sú kasína, koňská dráha a pes.
Ale samozrejme, je tu viac ako hazard. Staré mesto, ktoré sa sústreďuje na námestie Senado, je väčšinou portugalskou architektúrou starej školy, kostolmi a pevnosťou. Na južnom ostrove sú rybárske dediny a množstvo turistických možností.
Zostaňte mimo kasína a v Macau budete míňať menej ako v slávnejšom súrodencovi po delte.
