Jedlo + pitie
Rast vinárskej turistiky znamená, že viac ľudí ako kedykoľvek predtým vyhľadáva najlepšie vinárske destinácie, spája ich lásku k vínu so scenériou, udalosťami a ubytovaním, ktoré umožňujú nezabudnuteľný výlet. Známy región oblasti Napa s dobrodružstvom vinárskych vín alebo divadlo Lincoln ponúka takmer nespočetné množstvo dokonalých párov, čo v roku 2016 viedlo k turistickým výdavkom približne 1, 9 miliardy dolárov, čo je asi 70 percent výdavkov na ubytovanie v hoteloch. Neapolský región sa však dozvedel, že takmer 80 percent z jeho 3, 5 milióna hostí sú Američania. S toľkými cieľmi vína, ktoré sa objavujú po celej krajine - niektoré hneď vedľa - by mohli chcieť vyskúšať Idaho, Michigan alebo Texas.
Pri plánovaní cestovania vinárskou turistikou by ste mali premýšľať o 5 najlepších cieľoch prekvapenia.
Taos, Nové Mexiko
Foto: La Chiripada
Pokiaľ ide o americký juhozápad, málo destinácií ponúka živšie umenie a kultúru ako Taos. Čo ľudia nevedia, je to, že španielski kolonisti vysadili hrozno v Taose a jeho okolí pred viac ako 400 rokmi na výrobu sviatostných vín a regionálny terroir podporujúci dnešné odrody hrozna zostáva vynikajúci.
„Sommeliéri a vinári vedia, že Nové Mexiko sa považuje za prvú vinársku krajinu v Amerike, “hovorí Karina Armijo, riaditeľka marketingu a cestovného ruchu v meste Taos. „So svojim nekonečným zoznamom outdoorových aktivít, tisícročnou históriou a prvotriednou kuchyňou pokračuje Taos so svojimi vinicami v starom víne.“Medzi ne patrí La Chiripada, najstaršia vinárska oblasť v regióne Black Mesa Winery., víťaz najlepších Taos 2017. Umenie, remeselné syry, kurzy domácej kuchyne, hudba a ďalšie robia z Taosu špeciálny zážitok. Nenechajte si ujsť prehliadku raftingu na divokej vode.
Hostia strávia pol dňa potešením raftingu v Rio Grande a potom navštívia 3 až 4 vinárstva na obed, ochutnávky a nákupy.
Boise, Idaha
Ak chcete ísť do Boise skôr, ako sa objaví, najlepšie ponáhľajte. Hlavné mesto Idahu, zasadené v lesoch a na úpätí Skalistých hôr, získalo od Vogue, Thrillist a ďalších veľkú pozornosť ako ďalšia veľká vec v destináciách. V blízkosti Treasure Valley sa nachádza 30 vinárskych závodov, všetko v okruhu pol hodiny jazdy od mesta. Boise's Urban Wine District má degustačné miestnosti priamo v centre mesta, kde nájdete aj izby s tematikou vína v hoteli Inn na 500 Capitol. Tento butikový hotel sa stará o vínnych turistov - pri registrácii je k dispozícii pohár s miestnymi balíčkami.
Úchvatná krása tejto oblasti je príťažlivá aj pre outdoorových nadšencov. Cestou po zelenej lúke v meste a na ďalších vinohradoch vzdialených 25 kilometrov je možné naplánovať cyklistické dobrodružstvo alebo sa skombinovať s pešou turistikou.
Minneapolis-St. Paul
Foto: Wild Mountain Winery
Existuje veľa dôvodov, prečo navštíviť progresívne partnerské mestá zamerané na udržateľnosť v Minnesote, ale vinársku turistiku zaradiť na prvé miesto v zozname. Tento štát v severnej krajine investoval do vinárstva a agroturistiky zameranej na víno od osemdesiatych rokov minulého storočia a vyplatil sa do vysokokvalitných odrôd hrozna a kultúry, ktorá ich obklopuje. Minnesota má štyri vinárske chodníky. Vinotéka Upper St Croix Wine Trail je vzdialená len hodinu (alebo menej) a vedie k štyrom rôznym vinárstvám, jedálňam a penziónom. V divočine Wild Mountain Winery sa v rekreačnej oblasti Taylors Falls nachádzajú podujatia na lyžovanie alebo horúcu sezónu.
Hastings je vzdialený len pár minút na juhovýchod. Vinica Alexis Bailly má svoj vlastný historický príbeh, ako farma druhej generácie, ktorej niektoré z otcových viníc stále udržiavajú dcéra, ktorá ju prevádzkuje. Terasa, sochárska záhrada, trávniky a živý jazz z nej robia najlepší výber miestnych obyvateľov. Táto vinica tvrdí, že ako prvá vyrábala vína z hrozna pestovaného v Minnesote.
Philadelphie
Fotografie: Viničná cesta Bucks County
Ak ste na návšteve mesta - alebo tam žijete - jedným z najznámejších a najatraktívnejších vínnych cieľov v krajine je len niekoľko východov na sever na Interstate 95. Buck County je oáza v rušnom severovýchodnom koridore, plná umeleckých a starožitných obchodov. prehliadať, ubytovanie typu B&B a špeciálne udalosti. Viničná cesta Bucks County Wine Trail je domovom ôsmich rôznych vinárskych závodov, pozdĺž malebnej rieky v blízkosti historického washingtonského kríženia, v módnej a eklektickej Novej nádeji alebo na sever od vinárstva Sand Castle v Erwinne. Tam sú vína výnimočné, pretože vinice sú úchvatné a hrad je, samozrejme, skutočný - a obľúbeným miestom regionálnych podujatí.
Vinárske závody v okrese Bucks sa tešia vzťahom s miestnymi farmami a trhmi, z ktorých všetky spolupracujú na podpore svetových reštaurácií a zážitkov z farmy na stôl. Nezabudnite vidieť Earl's New American!
Santa Barbara
Foto: cielodlp
Vinárska krajina v Kalifornii sa neskončí, keď opustíte Napa-Sonoma. „Ako bývalý riaditeľ cestovného ruchu v údolí Napa som bol úplne šokovaný kvalitou a ponukou vinárskej krajiny Santa Ynez, pretože je stále relatívne pod radarom, “hovorí expert na cestovný ruch Dan Howard. Samotné mesto je jedným z najkrajších španielskych koloniálnych skvostov v Kalifornii; pobrežie Tichého oceánu je výnimočné; a dobré jedálne a degustácie sú priamo v centre mesta. Turisti ocenia nepríjemné počasie, blízkosť kalifornských mestských centier a krajskú vínnu cestu.
Je tu ešte jedna vlastnosť, ktorá odlišuje Santa Barbaru, hovorí Howard. Je to kultúra ľudí, nie vinohradníctvo. „Z veľkej časti je skutočnosť, že Santa Barbara je menej známa ako región, vinári stále zaujímajú o osobné stretnutie s návštevníkmi, v skutočne príjemnom a priateľskom prostredí, “hovorí. Santa Barbara dostatočne spomaľuje, aby dokončila zážitok zákazníka pre vínnych turistov, ktorých by chceli privítať späť a ktorí zdieľajú cestovné príbehy s rodinou a priateľmi.
