Letiská + lietanie
Toto je Travel Take, kde autori a redaktori Matadoru odôvodňujú svoje obľúbené cestovné hacky, tipy a osobné tiky.
Na letisku je veľa vecí, ktoré nemôžete ovládať. Oneskorenia v prípade jedného, ako aj nadmerne dychtivého agenta TSA. Našťastie, v minulosti ste sa rozhodli pre útočisko, kde ste sa rozhodli: letiskový bar. Je to ako každý iný bar, ale s trochu viac zdržanlivým chaosom a oveľa väčšou akceptáciou pre sólových barov. Hlavný rozdiel je však v tom, že na letisku je skutočne iba jeden optimálny nápoj: predlet Martini.
Martini je perfektná oprava pre každého, kto hľadá niečo, čo uľahčí údery lietania. A kýmkoľvek, tým myslím niekoho. Propocný pár, ktorý práve zmeškal svoj let, úzkostliví cestujúci, obchodní cestujúci, Chatty Chads na svojej ceste k bakalárskej párty - dostanete bod. Všetci prichádzajú na zavlažovaciu dieru na letisku pre zábavu a relaxáciu, všetci odchádzajú s rôznou úrovňou spokojnosti, ak nedodržiavajú pravidlo jedného Martini.
Martini je ľahký, chladný a silný. Martinisovi chýba cukor staromódnej a Margarity, takže pred nástupom na palubu nemajú žiadne sirupové ústa. Je to tiež istejšia stávka ako drahá pohár lacného vína, ktorý bol otvorený pochybným počtom týždňov. Najdôležitejšie je, a nemôžem to dostatočne zdôrazniť, Martini majú oveľa menej tekutín ako štandardné pivo, takže sa nebudete tlačiť okolo sedadiel B a C na ceste do kúpeľne hneď, ako zhasne značka bezpečnostných pásov.
Moja viera v predletového Martinai pramení viac z toho, čo sa môže pokaziť, ako z toho, čo sa môže stať správne. Najhoršie na tom, čo sa stalo s mojou objednávkou, je, keď barman na letisku v Buffalo Wild Wings použil vápnik namiesto citrónu. A ja som to vytiahol. To, čo nemôžete vytiahnuť, je zlá whisky, lacné tequily alebo sacharínové červené víno. Ani ma nezačnite s špinavými čapmi, ktoré dodávajú pivo v horších podmienkach. Pri Martini je domový gin pravdepodobne taký, aký by som si vybral inak, ako Tanqueray, Bombay Sapphire alebo, ak mám šťastie, Plymouth. Je pravda, že to bude pravdepodobne otrasené, ale obzrite Bondovu zlú chuť a vypite tie malé ľadové črepy. Martinis je tiež niečo, čo každý barman vie, na rozdiel od mnohých nevyvážených koktailov, ktoré zapĺňajú menu „vlastný koktail“v bare. To znamená, že nemusíte stresovať, keď sa pijete 15 minút po objednaní nápoja.
Nebude to najlepší Martini, aký ste kedy mali, ale skontroluje všetky správne políčka.
Existujú samozrejme výnimky. Tento narastajúci nový svet miestneho stravovania na letiskách znamená, že v ponuke môžu byť regionálne liehoviny, alebo možno ste v bare, ktorý prevádzkuje milovaný mestský remeselnícky pivovar. Ak je to tak, v každom prípade choďte na miestnu úroveň. Nie som cudzinec v novom belgickom uzle na medzinárodnom letisku v Denveri a dôrazne odporúčam ochutnávací let vlastnej whisky Westland v ochutnávke na medzinárodnom letisku v Portlande. Toto sú výnimky, nie však norma.
Toľko pozornosti sa venuje tomu, čo piť počas letu (áno, všetko, čo ste počuli o Bloody Marys počas letu, je pravda), že často zanedbávame okamžitejšie rozhodnutie o tom, čo piť skôr. Našťastie to nie je ťažké rozhodnutie alebo dlhá konverzácia. Objednať predlet Martini. Toto ľadovo chladené sklo spokojnosti je tou pravou rovnováhou medzi alkoholom a tekutinou, aby bol aj let medzi dvoma deťmi zvládnuteľný.
