reštaurácia
v platenom partnerstve s
VĎAKA odvetviu kasín / hotelov, ktoré sa darí po celom štáte, môže byť Nevada známa svojimi bufetmi ako jej večere. Faktom je, že strieborný štát je hrdým domovom jedných z najlepších mastných lyžičiek na Západe. Zastavte sa v niektorom z nižšie uvedených kĺbov a zistite, prečo sa zdá, že štátna oficiálna pieseň „Home Means Nevada“vyznieva takmer pre každého - zvlášť keď sú uviaznutí na tanieri sušienok a omáčky alebo na kúsok koláč.
Little Nugget Diner
Foto: Foto Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Spýtajte sa ktoréhokoľvek miestneho Rena, kam sa obrátiť na skvelého hamburgera, a oni odpovedia jedným spôsobom: Awful Awful. Nestrácajte však čas hľadaním spoja, ktorý neexistuje; čo vlastne znamenajú, je táto večera vo vnútri rezortu Nugget Casino. Prejdite na ňu cez Fulton Alley (od 2. ulice, medzi Virgínou a Sierrou), čím získate efekt skrytej mastnej lyžice.
Domov „strašného veľkého, strašne dobrého“hamburgera - plus 24-hodinové raňajky, párky v rožku a vyprážané kurča - od 50. rokov 20. storočia prichádza tento statný kus s dvoma štvrťkilovými hovädzími plackami, americkým syrom, paradajkami, šalátom, špeciálna omáčka a hromada francúzskych hranoliek. Nie je hádať, kde má svoje meno.
Bruno's Country Club
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach je najbližšie mesto k púšti Black Rock (známejšia ako lokalita Burning Man) a slúži ako miesto oddychu pre Burners po slávnostnom týždni na Playa. Bola založená v roku 1952 talianskym prisťahovalcom Brunom Selmim a je tiež perfektnou zastávkou pre dobrodruhov prechádzajúcich cez severozápadnú Nevadu. Príďte hladovať po slávnej ravioli s červenou omáčkou alebo vyskúšajte kuracie vyprážané steaky odporúčané personálom na výdatné jedlo, ktoré vás bude sprevádzať zvyškom vašich nevadských dobrodružstiev. Ale nech robíte čokoľvek, neopúšťajte, bez toho, aby ste si objednali Picon Punch, do značnej miery zabudnutý „baskický koktail“nájdete v baroch tu a tam v okolí regiónu, ktoré Bruno's zdokonalil.
Toiyabe Café
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Či už idete po Lonelyest Road v Amerike, aby ste dostali oficiálny certifikát Highway 50 Survivor, alebo ste v starom baníckom meste ako prostriedok na objavovanie úžasného terénu regiónu, kaviareň Toiyabe v Austine v Nevade je najlepšia Stavte sa na rýchle vyzdvihnutie. Kaviareň je pomenovaná podľa pohoria Toiyabe, ktoré obklopuje mesto. Je jednou z troch reštaurácií v oblasti (Austinova populácia v roku 2010 bola 192). Aj keď sa tieto možnosti stravovania môžu zdať ako tenké výbery, Toiyabe vyniká svojou priateľskou obsluhou, raňajkami, hamburgermi a predovšetkým slávnou zmrzlinou s jemným podávaním.
Griddle
Foto: Griddle
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
S menom ako The Griddle musíte začať s raňajkami. Tento rodinný kĺb je otvorený od roku 1948 a slúži na grilovanie, ktoré je vyrobené ako úplne nové, ako napríklad „otec otcovské koláčiky“, čerstvé palacinky (vyskúšajte pekanové orechy so slaninou), omelety, benediktíni a ďalšie. Obedové menu je rovnako chutné a má grilovanú sekanú Betty, presne ako mama.
Skutočnými výhercami však možno sú dezerty s domácimi smotanovými koláčmi (stále sú k dispozícii) a rotujúcim výberom jabĺk, pekanových orechov, broskýň, citrónovej pusinky, jahodovej rebarbory a čučoriedkových koláčov. Táto rodina, vlastnená a prevádzkovaná od 60. rokov, je pohostinnosťou severnej Nevady v jej najchutnejšej podobe.
Šálka kávy
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
Táto plážová jedálenská oáza, ktorá sa nachádza na reštauráciách Diners, Drive-Ins & Dives od Food Network, sa nachádza v malej časti mesta Boulder City, iba 25 minút od bulváru Las Vegas a 10 minút od jazera Mead. Na rozdiel od iných mastných lyžičiek na tomto zozname sú steny kávového pohárika natreté jasne tyrkysovo, surfy, vodné lyže a rodinné fotografie pokrývajúce takmer každý centimeter priestoru na stene.
Pohár, ktorý bol otvorený v roku 1994, sa špecializuje na čerstvé jedlá z ponuky, ako je podpis omeleta z bravčového mäsa chilli verde (bravčové mäso, zelená čili omáčka, syr čedar) a huevos rancheros. Ak budete mať šťastie, môžete naraziť na celebritu Boulder City a legendárneho surfového bubeníka Sandyho Nelsona.
Mary a Moe's Wigwam
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Ak ste i-80 jazdili na veky, ktoré sa vám zdajú navždy, zastavte sa v tomto malom meste a v kasíne, v ktorom sa nachádzajú jedny z najlepších mliečnych kokteilov v Nevade (vyskúšajte butterscotch!) - „indické tacos““Sa tiež odporúčajú. Nachádza sa len 20 míľ južne od indickej rezervácie Pyramid Lake v Fernley. Múzeum Wigwam je domorodým americkým múzeom s množstvom artefaktov Paiute. Je to druh komba, ktoré nájdete iba v Nevade.
Šťastný Burro Chili a pivo
Rám z pôvodného videa Matador Nevada je určený na cestné výlety
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
Názov hovorí za všetko. Zatiaľ čo Happy Burro Chili and Beer má na ponuke niekoľko ďalších ponúk, ako sú hamburgery, párky v rožku a lode Frito, skutočným vrchným filmom je ocenená chilli - aj keď to zvyčajne nie je váš štýl, bude to až po Happy oslík. Reštaurácia je taká maličká, že si možno nenájdete miesto v bare, ale je tu veľa vonkajšieho posedenia. Zatiaľ čo tu, povedzte barmanom, aby sa bavili príbehmi typu „len na Západe“, alebo počkajte, kým sa jeden z Beatty Cowboys bude baviť. Ak máte radi jedlá bez chrumkavých jedál, domáce chilli, lacné točené pivo podávané v mrazivých hrnčekoch, a dobrý rozhovor, toto je miesto pre vás. Len nezabudnite priniesť zelenú - Happy Burro je iba hotovosť.
Du-Par je
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Nie je pochýb o tom, že tento 24-hodinový spoj umiestnený v hoteli Golden Casino Hotel & Casino v centre Las Vegas je hosťom vašich snov. Tvrdenie spoločnosti Du-Par o slávu sú jej palacinky a to z dobrého dôvodu. Ale zatiaľ čo každý nadýchaný, zlatohnedý komín je varený do máslovej dokonalosti, obrovské menu preteká toľkými mastnými jedlami, ktoré rozdeľujú stravu, takže sa nemôžeš pokaziť.
Keď ste tam, vyskúšajte „originálny“koktail kreviet v Las Vegas (je to tradícia!), Ktorý údajne predstavil zakladajúci partner spoločnosti Golden Gate Italo Ghelfi v roku 1959. A bez ohľadu na to, čo robíte, nezabudnite ušetriť miesto na dezert - len sa pozrite v prípade pekárne, čo? Ak sú palacinky špecialitou firmy Du-Par, koláče sú tesne za druhým.
