Ruiny pivovaru Muree, poškodené pri požiari v 40. rokoch 20. storočia. Odvtedy sa pohol a stále sa darí; Pivovar bol založený v roku 1860 a spoločnosť má vlastnú líniu piva, rumu, ginu, vodky a whisky spolu s nealkoholickými nápojmi. Photo: NotMicroButSoft (späť v meste)
Priznávam, že po troch rokoch života v Pakistane dokážem spočítať počet alkoholických nápojov, ktoré som skutočne skonzumoval na jednej strane, ale určite nemôžem kvantifikovať, koľkokrát mi bol ponúknutý nápoj v tejto oficiálne „suchej“krajine.
Mnohí miestni obyvatelia predpokladali, že by som ako biela, cudzia žena chcela využiť akékoľvek zákonné alebo nie zákonné príležitosti na pitie, a preto som sa dozvedela najrôznejšie tipy o tom, kde a ako kúpiť alkohol v Pakistane.
Nie som si úplne istý, odkiaľ toto vnímanie pochádza, pretože západní vysťahovalci a turisti na Lahore majú málo a pitie nie je verejná činnosť, ale moje pocity sú založené na rozšírenej dostupnosti hollywoodskych filmov a príbehoch filtrujúcich do Pakistanu, ktoré zahŕňajú priateľ priateľa, ktorý sa počas štúdia v zahraničí rozlúčil s bielymi dievčatami.
Pakistanské zákony o alkohole
Po svojej nezávislosti v roku 1947 bol pakistanský zákon dosť liberálny, pokiaľ ide o zákony týkajúce sa alkoholu. Hlavné mestá mali kultúru pitia a alkohol bol ľahko dostupný až do polovice 70. rokov, keď vláda Bhutta zaviedla zákaz pre moslimských občanov. Od tej doby sa väčšina pakistanskej moslimskej populácie nemôže legálne kúpiť alkohol a reklama na alkoholické nápoje bola zakázaná.
Moslimovia tvoria zhruba 97% obyvateľov Pakistanu, takže iba 3% menšina (väčšinou tvoria kresťania), ktorí majú povolenie na nákup alkoholu s povolením. Povolenie v pakistanskom alkohole obmedzuje kupujúceho na 100 fliaš piva alebo 5 fliaš alkoholu za mesiac, hoci tieto limity nie sú prísne dodržiavané. Nemoslimskí cudzinci majú povolené objednať si alkohol v reštauráciách a hoteloch, ktoré majú povolenie na alkohol, a cudzinci môžu tiež požiadať o povolenie na alkohol („Politika boozingu“).
Aktuálna situácia s alkoholom v Pakistane
Ak chcete v Pakistane alkohol, budete s najväčšou pravdepodobnosťou schopní nájsť spôsob, ako ho získať, aj keď budete rýchlo vidieť, že pitie sa deje skôr v súkromí ako na verejnosti. Navštívil som niekoľko domov s dobre zásobenými nápojovými skrinkami. Pri mnohých príležitostiach mi bol ponúknutý drahý dovážaný likér. Telefónne čísla „dôveryhodných“bootleggerov mi boli pridelené pre prípad, že by som ich mohol potrebovať.
Pakistanské pivo Muree Brewery.
Fotografie z webovej stránky Muree Brewery
Raz a dvaja priatelia sme boli v reštaurácii, ktorá si objednala čínske jedlo, keď prišiel náhodný patrón, usmial sa a bez akéhokoľvek vysvetlenia nám dal dve chladené fľaše piva Murree z Pakistanu.
Ak pijem, vo všeobecnosti uprednostňujem vypiť pohár vína s jedlom, ale to nie je skutočne súčasť kultúry pitia v Pakistane. Pivo a likéry sú omnoho bežnejšie, hoci alkohol je drahý, takže tento druh spoločenského pitia je zvyčajne obmedzený na stredné a vyššie triedy.
Mnoho konzervatívnych rodín vôbec nepije a často pijú iba muži v rodine. Nikdy som nikoho nevidel skutočne opitého; opilosť sa zvyčajne stáva na súkromných večierkoch.
Kde kúpiť alkohol v Pakistane
Po celej krajine sa legálne podáva alkohol nemuslimom v reštauráciách v päťhviezdičkových hoteloch a tie isté hotely majú zvyčajne aj malý obchod, kde sa predáva pivo a likéry. Obchody bývajú v zadnej časti hotelov, fungujú iba obmedzený počet hodín denne a v piatok sú zatvorené.
Z technického hľadiska potrebujete povolenie, o ktoré sa dá požiadať v kancelárii spotrebných daní a daní v sektore F8 Islamabad, ale cudzinci sa často môžu dostať bez nákupu bez povolenia. Ak plánujete byť v Pakistane dlhšie ako niekoľko mesiacov a chcete pravidelne nakupovať nápoje, získanie povolenia stojí za byrokratické problémy.
Booze je k dispozícii v hoteli Pearl Continental Bhurban.
Foto: Fantaz
Tu si môžete kúpiť alkohol v Punjabe a Islamabad:
Hotely v meste Lahore: Pearl Continental, Holiday Inn, Avari
Ostatné hotely v meste Punjab: Pearl Continental Rawalpindi, Ramada Multan, Serena Faisalabad, Pearl Continental Bhurban
Hotely v Islamabad: Marriott, Serena, Best Western
V iných provinciách si môžete kúpiť pivo a likéry v špičkových hoteloch, ako aj v špecializovaných obchodoch.
Medzi ďalšie spôsoby, ako piť alkohol, patrí použitie čierneho trhu na nákup domácich a dovážaných výrobkov alebo uchyľovanie sa k nákupu miestneho domáceho piva z veľkej siete nelegálnych „pivovarníkov“. Ak vám telefón ponúkne číslo pre pašeráka, zvyčajne sa to týka niekoho, kto pre vás kúpi alkohol s vlastným povolením a potom ho doručí vášmu domovu, nie niekomu, kto vyrába pivo vo vani.
Ceny za nápoje (presné v čase písania):
Domáce pivo (Murree classic a plechovky): Rs. 150 - 200 (1, 75 - 2, 35 $)
Dovezené Heineken: Rs. 500 (5, 80 USD)
Vodka domáca (pivovar Murree Brewery's Bolskaya Vodka): Rs. 700 (8, 15 USD)
Toto sú ceny, ak si ich kúpite od autorizovaného predajcu. Ak ho dostanete do svojho domu pomocou „bootlegger“, potom pravdepodobne zaplatíte viac za pohodlie, pretože za benzín vo svojom motocykle bude musieť zaplatiť viac.
Varovanie
Domáce alkohol v Pakistane je príčinou mnohých úmrtí a oslabujúcich zranení, napríklad slepoty. Často sa vyrába s metylalkoholom a môže sa poškodiť inými chemikáliami. Ak vám bude ponúknutá časť tohto pakistanského mesačného svitu, navrhoval by som upustenie, aj keď sa zdá byť vynikajúcim spôsobom spojenia s miestnymi dedinčanmi. Vážne, takmer zakaždým, keď som si v Lahore vybral miestne noviny, čítal som správy o ľuďoch, ktorí zomreli alebo sa stali veľmi chorými z týchto povrchných alkoholických zmesí („Alkoholické úmrtia sa zameriavajú na pitnú kultúru Pakistanu“).
Ďalšia vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy, že päťhviezdičkové hotely môžu byť pravdepodobnejšie terčom útokov, pretože slúžia alkoholu. Marriott Islamabad bol bombardovaný v roku 2008.
Pakistanské zákony o alkohole sa v moslimskom mesiaci ramadánu prísnejšie presadzujú. Očakáva sa, že každý, dokonca aj nemuslimovia, nebudú počas dňa jesť a piť čokoľvek, čo je na verejnosti k videniu, a mnohí Pakistanci, ktorí pijú alkohol, sa môžu za jeden mesiac vzdať zvyku.
Ak sa k vám dostane tajomstvo pitia v Pakistane, zamierte po hranici Wagha na krátku prestávku v Indii. Hneď oproti železničnej stanici Amritsar nájdete hotel Grand, jeho bar a krčmu, miesto, kde si môže niekto na verejnosti objednať pivo jednoducho tak, že ho požiada.
