ubytovanie
Ľudia milujú víno. Vyrábame to už od roku 6000 pred naším letopočtom a rozširujeme vinič do všetkých kútov zeme. Ale zatiaľ čo každý miluje pekné poháre na konci dlhého dňa, skutočné ocenenie a radosť z vína a jeho výrobného procesu sa často považuje za pozornosť bohatých, elít, tých, ktorí majú čas a peniaze na cestovanie, usrkávajú a skutočne porozumieť vínu. Hotely zamerané na víno po celom svete spravidla nasledujú a sú síce nádherné, ale často aj extravagantne ceny, ďaleko od peňaženky väčšiny milovníkov vína.
Vlna začínajúcich vinárov a ľudí pracujúcich v priemysle vinárskeho turizmu však nedávno začala ukazovať svetu, že radosť z vína a príjemná dovolenka naplnená vínom nemusia zodpovedať starým normám. Od vybudovania hotela z vínnych sudov po výrobu vína v suteréne hotela sú tu najchladnejšie vínne hotely na svete.
1. Vinotéka Valparaiso - Valparaíso, Chile
Foto: WineBox Valparaiso / Facebook
Skladané prepravné kontajnery? Skontrolovať. Pútavé pouličné umenie a nástenné maľby? Skontrolovať. Vražedný pohľad? Skontrolovať. Tony vína? Absolútne. Napriek tomu, že pobrežné mesto Valparaíso, známe svojou pouličným umením, bohémskymi vibráciami a strmými kopcami zaplnené farebnými domami, bolo situované len kúsok od niekoľkých najlepších vínnych údolí v Čile, po celé roky mu chýbal vínny hotel až do Winebox Valparaiso.
Dreambox, ktorý sa stal vinárom Grantom Phelpsom a navrhol jeho partnerka Camila Ulloa, je postavený z ukončených prepravných kontajnerov z miestneho prístavu. Každá z nich má priestrannú a svetlú izbu so spálňou, kúpeľňou, kuchyňou a terasou a oknom s výhľadom na oceán. V súlade s cieľom Phelpu zameraného na zníženie odpadu, vyradené alebo staré prvky procesu výroby vína nájdu nový život ako dekor a nábytok: fľaše sa stanú svietidlami, sudy sa stanú stolicami.
Vonkajšie steny a steny 21 izieb sú pokryté umeleckými dielami miestnych a zahraničných umelcov a strešný bar ponúka bezkonkurenčný panoramatický výhľad na mesto a záliv. Ochutnávky vín sú prakticky každodennou súčasťou. Vyznačuje sa aj tým, že je prvým mestským vinárstvom v Čile, ktoré pripravuje a dozrieva svoje víno v suteréne. V budúcnosti Phelp dúfa, že ponúkne zájazdy do blízkych vínnych dolín a ďalšie vinárske aktivity a zariadenia.
2. Jeatman - Porto, Portugalsko
Foto: The Yeatman / Facebook
Portugalsko má tiež dlhú históriu s vinho, aj keď je často zatienené svojimi slávnejšími bratrancami ako Francúzsko a Taliansko. Hrozno na víno sa tu pestuje od roku 2000 pred Kr. Av roku 1700 bol svet posadnutý portským vínom, opevneným dezertným vínom, ktoré Portugalsku pomohlo získať medzinárodnú prestíž. V blízkosti viníc a vinárskych závodov v údolí Douro od mesta Porto prijíma dedičstvo vína v mnohých aspektoch svojej kultúry vrátane pohostinnosti.
V Porto sa nachádza nedostatok vínnych hotelov, ale Yeatman stojí za výnimočným začlenením vinárskych výrobkov do dizajnu a dekorácie, čo ho udržuje elegantným, ale stále zaujímavým. Skladaný na trávnatých terasách s výhľadom na rieku Douro a na mesto sa môže zdať, že exteriér bielych stien a červená štuková strecha sú dosť štandardné, ale vyzerajú bližšie. V apartmánoch Master a Presidential sú postele umiestnené vnútri obrovských vyhĺbených sudov s vínom, ktoré sa tiahnu od podlahy po strop, vonkajší bazén má tvar karafy na víno a v kúpeľoch si môžete oddýchnuť v sudovom kúpeli naplnenom červeným vínom. extrakt. Nie je to každý deň, keď sa kúpite a spíte vo vnútri sudu, a samozrejme sú k dispozícii aj vínne aktivity, ako sú triedy, ochutnávky a iné kúpeľné procedúry.
3. Entre Cielos - Mendoza, Argentína
Foto: Entre Cielos / Facebook
Mendoza je argentínska vinárska krajina a domov hodvábnej malbec rastúce v tieni impozantných Ánd. Kreslenie obrovského davu pre vinársku turistiku nie je koniec vinárskych hotelov, ale butikový outfit Entre Cielos vie, ako povzniesť sa nad zvyšok - doslova.
Hlavnou časťou hotela je nízko položená budova na okraji vinohradu, ale uprostred viníc sa nachádza cenovo výhodná hotelová izba Suite Loft. Samotná suita vyzerá ako vesmírna kapsula: kruhová biela trubica vyvýšená nad viničom na chodúľoch s minimalistickým bielym interiérom. K dispozícii je kráľovná posteľ, obývací priestor, svetlík a zadná terasa s vírivkou. Nachádza sa na rozdiel od hlavného hotela a je izolovaný vo vinici, kde môžete pokojne a ticho usušiť poháre vína z neďalekých vinárskych závodov. Pokiaľ ide o aktivity, sú tu ochutnávky vína a zájazdy po Mendoze a okolitej vinárskej krajine, ako aj kúpele a hammam.
4. Jackalope - polostrov Mornington, Austrália
Foto: Polostrov Jackalope Mornington / Facebook
Ak chcete nájsť tento úhľadný a ultramoderný hotel s vínom na polostrove Mornington v Austrálii, dajte si pozor na obrie sochu šakala pred domom.
V príkaze k výrazným štýlom filmového režiséra Davida Lyncha je Jackalope len o tom, ako ho udržať. Apartmány sa označujú ako „dúhovky“, chodby sú náladovo osvetlené modrým neónom, strop reštaurácie je osvetlený 10 000 žiarovkami a sklenený vínny trezor v hale je osvetlený zlatými svetlami vyžarujúcimi sci-fi auru. Ostré uhly, asymetricky tvarované steny a okná, výrazný minimalistický dekor a čierno-biela farebná paleta so zlatými a medenými prízvukmi dotvárajú mierne off-kilterovú vibráciu. Dvojposchodový hotel so zadnou terasou a nekonečným bazénom ponúka výhľad na nepoškvrnenú vinicu Willow Creek Vineyard a reštaurácie a bar na mieste slúžia vynikajúcim ročníkom okolitých viníc. Hotel má tiež rotujúce umelecké inštalácie od uznávaných umelcov. V súčasnosti je hostiteľom dažďovej miestnosti, obrovskej interaktívnej miestnosti, kde dážď padá okolo stropu okolo vás, ale nie na vás, vďaka senzorom, ktoré zisťujú a reagujú na vaše pohyby. Extrémne dynamický priestor, Jackalope sa výborne hodí pre milovníkov vína, ktorí túžia po bizarnom a nejasnom zlovestnosti.
5. Schlafen im Weinfass - Sasbachwalden, Nemecko
Foto: Schlafen im Weinfass
Schlafen im Weinfass je vinárstvo, farma a hotel, ktorý stojí na kopci s výhľadom na dedinu Sasbachwalden v nemeckom čiernom lese. Obrovské sudy, z ktorých každý obsahoval 8 000 litrov vína, sa zmenili na miestnosti rozmiestnené pozdĺž ciest vedúcich vinicou. Každá z nich má útulnú spálňu, kúpeľňu a okná s výhľadom na vinicu a údolie. Rôzne miestnosti s sudmi sú pomenované po víne, ktoré držali, a počas svojho pobytu sa hosťom podáva bezplatná fľaša vína, raňajky a ďalšie vybavenie. Je tiež ľahké prejsť sa údolím, aby ste videli pamiatky a navštívili okolité vinice pozdĺž historickej cesty vína Baden.
6. Campera Hotel - Valle de Guadalupe, Mexiko
Foto: Campera Hotel Burbuja / Facebook
Máte niekedy zmysel, že žijete v bubline? V tomto novom hoteli vo vinárskej oblasti Valle de Guadalupe v Mexiku to nie je zlá vec - izby sú doslova obrovské bubliny s výhľadom na vinicu.
Všetky nafukovacie, ekologicky šetrné miestnosti s bublinkami majú veľké kruhové okno s výhľadom na vinicu Docepiedras. Každá marťanská esketa má posteľ kráľovnej so štyrmi plagátmi, kúpeľňu a vybavenie, ako napríklad AC. Minibar je zásobený červeným a bielym vínom z neďalekej vinice. Vynikajúca poloha hotela Campera priamo v srdci Valle de Guadalupe uľahčuje jazdu do rôznych vinárskych závodov a ochutnávky.
7. Quinta da Pacheca - údolie Douro, Portugalsko
Foto: Quinta da Pacheca / Facebook
Nachádza sa v údolí Douro, v srdci portugalskej vinárskej krajiny, vinárstva a vinice Quinta da Pacheca a je vinohradníckou oblasťou od 16. storočia. Okrem výroby vynikajúcich vín a olivového oleja má aj luxusný hotel, ale pre hostí, ktorí hľadajú zážitok „ponorený“, môžu spať v jednej z 10 izieb s vínom.
Interiérový nábytok, ktorý je vyrobený z borovice, je riedky, ale rafinovaný: kruhová posteľ smerujúca do okrúhleho okna, ktorá sa otvára na súkromnú zadnú terasu so stoličkami s výhľadom na vinicu. Výhľady zo zadnej terasy sú úžasné. Vinice sa rozprestierajú po kopcoch a pokojná rieka Douro sa po vinici kĺza vedľa vinice, ktorá je viditeľná z sudov. Každý barel má tiež modernú kúpeľňu so sprchovacím kútom, striedavým prúdom, strešným oknom a Wi-Fi. Okrem toho sú tu ochutnávky vína, miestnosť na výrobu vína, kde sa hostia môžu dozvedieť o tomto procese, a reštaurácia na mieste.
