Najlepšie Kaviarne A Reštaurácie Pre Beignety V Meste New Orleans, Louisiana

Obsah:

Najlepšie Kaviarne A Reštaurácie Pre Beignety V Meste New Orleans, Louisiana
Najlepšie Kaviarne A Reštaurácie Pre Beignety V Meste New Orleans, Louisiana

Video: Najlepšie Kaviarne A Reštaurácie Pre Beignety V Meste New Orleans, Louisiana

Video: Najlepšie Kaviarne A Reštaurácie Pre Beignety V Meste New Orleans, Louisiana
Video: Obchody, reštaurácie a kaviarne zápasia o prežitie 2024, Marec
Anonim

zákusok

Image
Image

Najslávnejší dezert v New Orleans, beignet, je jednoducho vyprážané cesto obalené práškovým cukrom, ale jeho jednoduchosť odporuje jeho jednoduchosti. Beignet je oficiálny šiška z Louisiany - áno, Louisiana má šišky - a často sa podáva popri kaviarni au lait, ktorá je francúzska na kávu s mliekom.

Francúzske spojenie, rovnako ako toľko vecí v Louisiane, siaha až do francúzskych osadníkov, ktorí sa v 17. storočí presťahovali z kanadskej oblasti Acadia. Jednou z potravinárskych tradícií, ktorú so sebou priniesli Akadémi, boli pečivo choux, ktoré sa vyrába z cesta, ktoré vychádza skôr z vlastnej pary ako z kvasníc. Dnes môžete nájsť čerstvú repu takmer kdekoľvek v New Orleans a jej jedenie (alebo, reálne veľa) je rovnako dôležitou súčasťou výletu do New Orleans, ako je prehliadka najlepších barov na ulici Bourbon Street a prejedanie sa počas nedeľného brunch. Len nezabudnite ísť na správne miesto. Jedná sa o sedem najlepších reštaurácií a kaviarní pre žiarovky v New Orleans.

1. Café Du Monde

Image
Image

Foto: Café Du Monde / Facebook

Bezpochyby najznámejšou a pravdepodobne najnavštevovanejšou lokalitou pre repky je Café Du Monde. Café Du Monde sa začalo ako kaviareň v roku 1862 a teraz má osem stánkov v oblasti New Orleans. Poloha pri rieke Mississippi je najslávnejšia a mali by ste byť pripravení počkať, či pôjdete počas zhonu davu. Dobrou správou je, že Café Du Monde je otvorené 24 hodín, sedem dní v týždni (s výnimkou Vianoc a „v deň, keď občas príde hurikán príliš blízko k New Orleans“), a to vždy, keď sa na vás naleje toto nalepenie.

Umiestnenie: 800 Decatur St

2. Kaviareň Beignet

Cafe Beignet New Orleans
Cafe Beignet New Orleans
Image
Image

Foto: Cafe Beignet New Orleans / Facebook

Cafe Beignet je dobrou alternatívou, keď je Café Du Monde príliš balené. Na troch miestach sa rozprestiera francúzska štvrť a podáva sa tradičná repa spolu s kávou a ďalšími špeciálnymi raňajkami. Cafe Beignet tvrdí, že má „Best Beignets in New Orleans“, čo je vysoko sporné tvrdenie v závislosti od toho, s kým hovoríte. Má však najlepší slogan: „Beignet, urobte to.“

Umiestnenie: 334 Royal St, 311 Bourbon St a 600 Decatur St

3. New Orleans Coffee & Beignet Company

New Orleans Coffee and Beignet Co
New Orleans Coffee and Beignet Co
Image
Image

Foto: New Orleans Coffee & Beignet Co / Facebook

New Orleans Coffee & Beignet Company je sesterskou reštauráciou spoločnosti New Orleans Hamburger & Seafood Company a nachádza sa hneď za reštauráciou. Je to ideálne miesto, ak sa chcete vyhnúť davom francúzskej štvrti. Spolu s tradičnou repou a špeciálnymi kávami spoločnosť New Orleans Coffee & Beignet Co. podáva moderný dezert ako čokoládová repa.

Umiestnenie: 4141 St Charles Ave

4. Luca Eats

Beignets from Luca eats
Beignets from Luca eats
Image
Image

Foto: LUCA jej / Facebook

Luca Eats opúšťa tradíciu a posúva cukrovú repu na ďalšiu úroveň. Luca Eats je známa svojimi Oreo repami, ktoré sa vyrábajú odobratím tradičného vyprážaného cesta a jeho naplnením zmesou sušienok Oreo a následným doplnením práškového cukru.

Umiestnenie: 7329 Cohn St

5. Lorettov autentické pralinky

Beignet from Loretta's Authentic Pralines
Beignet from Loretta's Authentic Pralines
Image
Image

Foto: Loretta's Authentic Pralines / Facebook

Loretta's Authentic Pralines je primárne obchodom s pralinkami, ako už názov napovedá, ale jeho prevzatie repky je ako nikde inde. Loretta's okrem servírovania tradičných repiek podáva aj sviečkové repy, o ktorých sa tvrdí, že sú „rečou o New Orleans“. Pre priaznivcov pikantných pokrmov slúži Loretta's beetetmi plnené krabím mäsom a sendvičmi z raňajkových červov.

Lokality: 2101 N Rampart St a 1100 N Peters St

6. Pekáreň

Beignets from Bakery Bar
Beignets from Bakery Bar
Image
Image

Foto: Bakery Bar / Facebook

Počas karnevalovej sezóny je Bakery Bar známy pre svoje kráľovské koláčiky inšpirované koláčmi plnené smotanovým syrom Grand Marnier a preliate cukrom naplneným škoricou. Je to stojí za návštevu po celý rok, a jeho ponuka obsahuje aj repy zvraty, ako sú čokoládové lupienky cookies cookie, ktoré sú ako hlboko vyprážané sušienky čokolády, ktoré sa podávajú spolu s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Umiestnenie: 1179 Zvestovanie sv

7. Ročník

Beignets from The Vintage NOLA
Beignets from The Vintage NOLA
Image
Image

Foto: Vintage NOLA / Facebook

V reštaurácii The Vintage, ktorá sa nachádza v susedstve írskeho kanála, sa repky servírujú od otvorenej do konca a ak si necítite kávu, môžete si so svojím zákuskom dať nejaké víno alebo šampanské. Existujú tradičné možnosti a zvraty, ako sú repy, ktoré sa dodávajú v dvoch veľkostiach as práškovým alebo škoricovým cukrom. Bignety tiež prichádzajú „vymyslené“s výbermi, ako sú s'mores, matcha, malina a jablkový koláč.

Miesto: 3121 Časopis St

Odporúčaná: