Plánovanie výletov
v platenom partnerstve s
1. B-Dama
Nájdite: 4301 Piedmont Ave
Oblasť zálivu je už dlho ostrovom Ellis na západnom pobreží, vstupným prístavom pre väčšinu čínskych a japonských prisťahovalcov v krajine. Niet divu, že tu nájdete jedny z najlepších japonských jedál v krajine. B-Dama je apoteóza tohto hnutia. Aj keď v kuchyni, ktorú vytvára Chikara-san, určite existujú kalifornské zvraty, väčšina jedál je autentická japončina pripravená technikami vlasti.
Reštaurácia je druhou majiteľkou po dobre prijatom Geta Sushi a na jedálnom lístku sa rozširuje o tak divoko neamerické jedlo, ako je šľachový guláš a kuracie srdce. To je súčasť odvolania - dostať niečo, čo by ste normálne nevideli - ale pre menej dobrodružné sú tu ešte dobré hovädzie špízy a ryby. Ak pôjdete, buďte o tom rýchle. V reštaurácii sa nachádzajú krátko sa pohybujúce miesta, čo v dobrej alebo zlej podobe bude znamenať v blízkej budúcnosti veľké zmeny.
2. 1-2-3-4 Choď! záznamy
Nájdite to: 420 40. miesto # 5
Vo svete iTunes a Spotify sa vinyl mení na stratené umenie, známe a milované iba výklenkom, ktorý na prvom mieste nepotrebuje marketing. Ale kvalita dobrého vinylového záznamu sa nedá podceňovať a 1-2-3-4 Go! Záznamy sa ešte nevzdávajú boja.
Je to určite obchod s nahrávkami. Druh, do ktorého chodíte a rozprávate hudbu so zamestnancami viac, ako si v skutočnosti kúpite čokoľvek. Sú otvorené 363 dní v roku (iba zatvorené o Deň vďakyvzdania a Vianoc) a kupujú použité záznamy za lepšiu cenu, ako by ste sa kdekoľvek mohli dostať. Avšak predajom týchto záznamov ako viac než len audiofilného materiálu, ktorý je dobrý na pocit, obchod ich vracia späť do centra pozornosti.
V tomto zmysle sleduje rovnakú dráhu ako hudobný priemysel ako celok - ak ich chcete uviesť, týka sa to živého aktu. Takže okrem obrovského výberu záznamov môžete vo vnútri počuť aj tóny miestnych kapiel (ako aj príležitostné väčšie meno). Dobrá hudba sa dostáva do centra pozornosti.
3. Trh farmárov mesta Slicker
Foto: David Hanks, Ella Baker Center
Termín „mestské škvrny“vždy znie ako urážka. Ale hej, je rok 2014 - čas to vziať späť. City Slicker Farms je v popredí hnutia za návrat amerického poľnohospodárskeho ducha do našich mestských priestorov, komunitného trhu, ktorý prináša čerstvé potraviny do oblastí, ktoré by za normálnych okolností neboli k dispozícii.
Ich záhrady sú rozmiestnené na neobsadených alebo málo využívaných pozemkoch po celom meste. Organizátori zbierajú útržky potravín od miestnych podnikov a kombinujú ich s darovanými pilinami a hnojom, aby vytvorili čerstvý kompost a pôdu v takej kvalite, akú by ste očakávali v poliach Kansas, nie v srdci Oaklandu. Z tohto klíčia sezónna ponuka zeleniny, skutočne miestny potravinový cyklus, ktorý sa rozširuje o veci ako vajcia a med.
Najdôležitejšou súčasťou tohto úsilia je však trh. Na rôznych uliciach je niekoľko stánkov, z ktorých každá ponúka rôzne predmety (čerstvé produkty na hlavnom stánku na 34. mieste, bylinky na Haven, 18. detská škôlka). A aj keď tam môžete kúpiť svoju produkciu na podporu príčiny, peniaze nie sú zmysel. Ide o to, aby sa masám darilo zdravé jedlo, a všetko sa distribuuje iba na základe darov, aby sa zabezpečilo, že všetci miestni obyvatelia môžu získať nespracovanú výplň. A ak sa vám páči, čo robia, neváhajte sa pustiť a pomôcť - dobrovoľníci sú vítaní.
4. Tacos Mi Rancho
Nájdite to: 1. ul. A 14. ul
Každá štvrť má svoj kĺb Taco. Mastný otvor v stene, ktorý nejako lepšie chutí, tým viac špiny rastie v zálievke. Oakland sa nijako nelíši, ale ak sa spýtate miestneho, je menej pravdepodobné, že nájdete miesto, ktoré pomenujú. V závislosti od toho, koho sa pýtate, v ktorú dennú dobu, na akej úrovni triezvosti, ide o rôzne tituly: Taco truck. 1. a medzinárodný.
Naozaj sa to nazýva Tacos Mi Rancho, a hoci sa to vyčerpá z malého stojanového stojana na okraji cesty, slúži jednému z najlepších mexických jedál v meste.
Aj keď je Tacos Mi Rancho, samozrejme, skvelý na to, aby sa trochu vstrebal alkohol neskoro v noci, stojan je otvorený 18 hodín denne a svoje údery nevyťahoval ani v dopoludňajších hodinách. Vďaka veľkým množstvám vegetariánskych možností a kvalite, ktorá sa javí ako kontraindikujúca jeho vzhľad (nehovoriac o cenovej cene nižšej ako 6 dolárov), je to skvelá voľba bez ohľadu na spôsob myslenia.
5. Stork Club
Foto: Amy Gahran
Nájdite to: 2330 Telegraph Ave
Toto je definícia podzemného miesta. Ponorný, špinavý, dymový bar na strane všetkého, ale so živou hudbou ako potápanie pri vstupe. Biliardové stoly, fajčiarske priestory, lacné pivá. Je to všetko, čo chcete, keď sa chcete pozrieť na nikel, a len toľko zvláštností, aby vás držali na nohách.
Stork Club sa trápi vo svojej zvláštnosti - temné steny lemujú bábiky Barbie a akvária. Ale sú to ľudia, ktorí vytrhnú strach. Živé vystúpenia sa konajú takmer každú noc, predstavujú všetko od funky miestnych kapiel, až po tanečné DJs, pre bláznivé burlesky a komédiu.
Bez ohľadu na to, do čoho ste, nájdete to tu.
6. Kaviareň Bica
Nájdite: 5701 College Ave
Z akéhokoľvek dôvodu žiadne miesto nezachytilo ducha „susedského stretnutia“, ako je kaviareň. Odkedy Priatelia zasiahli scénu so svojou posádkou „do pekla, do práce, nepotrebujete sa ísť do práce“, kaviarne sa snažili byť niečo väčšie ako praky kofeínu. Mnohí predajú svoju dušu za trochu lojality zákazníkov, čím prinesú bezplatné Wi-Fi, pohodlné pohovky, televízory … čokoľvek, aby im neprišli. Okrem zdanlivo veľkého šálku joe.
Bica sa nevzdáva trikov. Nie je to veľká prevádzka a takmer neexistuje žiadne skutočné sedenie. Menu je základný zoznam nalepený do schránky. Ale nejako sa to stalo obľúbeným miestom v susedstve so špecializovanou zákazníckou základňou.
Dosahuje to zameraním sa na kávu, ktorú predáva, viac ako na bar, z ktorého ju predáva. Fazuľa pochádza väčšinou od špecializovaných pražcov z oblasti Bay (Ritual Coffee, Verve, Four Barrel Coffee, atď.), A hoci sú tu aj populárne medzinárodné pečenia, zákazníci sú na nich upútaní lojalitou. Znalí a priateľskí baristi určite neubližujú.
7. NIDO Kuchyňa a bar
Nájdite: 444 Oak St
Nido znamená „hniezdo“v španielčine, ktoré hovorí takmer všetko, čo potrebujete vedieť o tom, čo sa majitelia snažia robiť s kuchyňou, ktorú prevádzkujú. Je to miesto, kde ste sa po dlhom pracovnom dni stretli. V ideálnom prípade uvoľníte kravatu a uvoľníte golier, pričom si budete užívať niektoré klasické kalifornské ryby tacos a piť ľadovo chladenú cervezu.
Nido sa nachádza na južnom okraji okresu Jack London a je symbolom lásky k prírode jeho eponymu v okolí. Všetky potraviny pochádzajú z humánne chovaných zvierat bez antibiotík a hormónov a všetka plodina sa pestuje v Kalifornii. Menu sa preto musí sezónne meniť, ale keď sa všetko pripravuje každý deň čerstvé, znamená to, že pri každej návšteve budete musieť vyskúšať niečo nové a skvelé.
8. American Steel Studios
Foto: @VisitOakland
Nájdite to: 1960 Mandela Parkway
Je pravda, že American Steel nie je presne také miesto, na aké by ste sa práve mali „pozrieť“. S bzučiakovými pílami prichádzajúcimi do každého rohu, veľkými nákladnými autami dovnútra a von a s podobným menom je väčšia pravdepodobnosť, že budú odovzdané ďalej. ako niektoré priemyselné stavenisko. Do pekla, choď v ktorýkoľvek daný deň a pravdepodobne by si sa odvrátil. Keď však budova pokrýva priestor šiestich mestských blokov, je ťažké sa nez zvedať a pozrieť sa.
AmSteel Studios nie je reštaurácia ani klub. V skutočnosti to nie je ani umelecká galéria, ani turistická atrakcia akéhokoľvek druhu. American Steel je obrovský pracovný priestor s priestorom pre 150 rôznych umelcov, vynálezcov a podnikateľov, aby preskúmali svoje remeslo v priestore, ktorý je preň špeciálne navrhnutý. Je rozdelená do dvoch budov: jedna je priemyselným rajom pre prácu vo veľkom meradle a druhá menšia plocha s množstvom svetla pre jemnejšie operácie vykonávané vo vnútri.
Ale nebojte sa: Je možné vidieť úžasné veci, ktoré sa tu dejú bez toho, aby ste si museli prenajímať štúdio. AmSteel má dynamické stáže a bezplatné programy pre záujemcov o vstup do nejakého netradičného umenia (vrátane divadelného umenia), pričom ponúka aj sezónne prehliadky Open Studio, ktoré predvádzajú umenie a inováciu.
A to nie je všetko, čo komunite ponúkajú - je tu aj mesačné čistenie vrhu plus udržateľné využívanie zdrojov a výsadba stromov. Pretože robiť krásu sa nedeje iba v umeleckom štúdiu.
9. Dobrý hop
Nájdite: 2421 Telegraph Ave
Existujú obchody s fľašami, o ktoré ste sa ponáhľali o polnoci, keď si uvedomíte, že zásoby na párty sú nízke. A sú tu obchody s fľašami, ktorými sa popoludní meandrujete o šiestej v noci a venujú sa čas oknu. Nie je ich však veľa, čo by ste mohli vyskúšať. To je vec Good Hop. Nové svietidlo v telegrafii, chce to byť obchod s fľašami Barnes & Noble - miesto, kde sa usadíte na sedadle a trochu si prečítate pred vykonaním nákupu domov.
Vďaka 16 rôznym kalifornským remeselníckym pivám na kohútiku je to skutočne viac ako krčma ako maloobchod. Toto hodnotenie by však okamžite oslabilo viac ako 600 rôznych fliaš a plechoviek z celého sveta, ktoré obkladajú steny. Všetky remeselné pivá.
Zriadenie sa práve otvorilo, takže si stále budujú svoju vernú fanúšikovskú základňu. Budú mať tiež prepojenia so všetkými významnými pivnými udalosťami v celom zálive, aby sa ubezpečili, že ľudia poznajú svoje meno, a keď raz ľudia prejdú dverami, nepochybne zostanú. Dobrý mesiac každý mesiac usporiada párovanie piva so syrom spolu s funkciami Meet the Brewers.
10. Ošípané ošípané
Nájdite: 375 40. St
S 25+ remeselnými prievanmi každý deň (ručne vyberanými a dodávanými priamo z pivovaru), Hog's Apothecary tvrdí, že má najlepší pivný zoznam v ktorejkoľvek reštaurácii v štátoch. A to je len doplnok k zberu ošípaných, ktorý sa vyberie z najudržateľnejších miestnych fariem a mäsiarstva sa zariaďuje na zabezpečenie čerstvosti. Nehovoriac o čerstvých produktoch priamo z farmy.
Hog's je relatívne nová reštaurácia na scéne v Oaklande. Čoskoro oslávia svoje prvé narodeniny a ako miesto, ktoré cíti, že všetko si zaslúži výkričník, sa nenechajú tiše skĺznuť. So špeciálne vybraným pivným zoznamom a masakerom ošípaných, ktoré budú určite prichádzať generácie do dôchodku pre budúce generácie, sa toto mofo „uzavrie“.
11. Pobrežný park Middle Harbour
Pohľad z parku Shoreline Middle Harbor. Foto: Neil Conway
Keď idete cez zbrusu nový Bay Bridge na cestu do Oaklandu, nad portom visia nejaké obrovské žeriavy ako nejaká surrealistická krajina z Hviezdnych vojen alebo Strážcov Galaxie. Potom dáte oči späť na cestu a budete sa cítiť bezpečne za predpokladu, že nič také industrializované, aby si vyžadovali žeriavy tejto veľkosti, by stálo za to navštíviť kohokoľvek bez vysoko viditeľnej vesty a prilby. Ale ak ste z nejakého dôvodu dosť zvedaví na to, aby ste to vyskúšali, boli by ste prekvapení. Park Shoreline Middle Harbor je v skutočnosti jedným z najlepších miest na oddych v Oaklande.
A určite to nie je presne národný park alebo tak niečo. Žeriavy sú však tak dobre spravované, že fungujú skôr ako umelecká inštalácia ako čokoľvek iné, a zo stredného pobrežia získate úžasné výhľady priamo na most Golden Gate Bridge (vďaka tomu je toto jedno z najlepších miest na svete na zachytávanie ohňostrojov) 4. júla, mimochodom). V parku nájdete gigantické trávniky a grily, nehovoriac o bežeckých trasách pozdĺž vody. Nákladné vozidlá Taco radi parkujú v blízkosti, takže ak sa husi, ktoré volajú do parku, dokážu oddeliť od vášho cenného košíka, je tu vždy iná možnosť.
Najlepší čas na návštevu je hneď za úsvitu alebo pri západe slnka, keď sa na vode pod mostom odráža ružové svetlo oblohy a jediní ľudia v okolí sú ďalší úsvitovia, ktorí sú na úteku. Nikdy to však nie je príliš osídlené.
Môžete si to pre seba … zatiaľ.
