Najlepšie Vinárske Oblasti Na Východnom Pobreží

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 09:14

víno

Aj keď sa zdá, že degustačné miestnosti na takých známych vínnych miestach ako Údolie Napa sú balené každý víkend v roku, naprieč kontinentálnymi vinármi pozdĺž východného pobrežia sa ticho produkujú vynikajúce vína, ktoré získavajú čoraz väčšiu pozornosť.

Vinárske závody z Kanady až do Virgínie vyrábajú vynikajúce biele, šumivé vína a niekoľko pozoruhodných červených v malebných vidieckych oblastiach. Pridajte si blízke zázraky, ako sú hory Blue Ridge a Niagarské vodopády, a je čas začať plánovať výlety do týchto úžasných viníc na východnom pobreží. Tu je kam ísť.

1. Charlottesville, Virgínia

Monticello Wine Trail je viac ako historický domov Thomasa Jeffersona. Jefferson si predstavil, že Stredná Virgínia bude americkou vinárskou oblasťou, ktorá bude súperiť s Európou, a vinice okolo jeho panstva majú vinicu, ktorá siaha až do 17. storočia. Ale bolo by dobré, keby ste nestrávili čas plavbou po horách Blue Ridge Mountains, berúc jasné farby a modrú oblohu na kľukaté cesty pozdĺž štyroch vínnych slučiek, ktoré tvoria označenie.

Hoci sa Virginia pomenovala vydávaním vysokokvalitných bielych doslovne po stáročia, v poslednom čase to začalo vytvárať identitu produkciou Viogniera, hrozna, ktorú do veľkej miery ignoruje zvyšok Ameriky. Na historických Jefferson Vineyards nájdete skvelú vinicu, ale ak sa chcete vydať trochu z Charlottesville, Viognier Veritas Vineyards 'je tiež fantastický a má výhodnú polohu v blízkosti vchodu do diaľnice Blue Ridge.

Samotná Charlottesville je jedným z najlepších univerzitných miest v Amerike, kde stráviť víkend, miesto, kde v krajine dominuje koloniálna architektúra a tmavo zelené trávniky. A ak ste už unavení z vína, mesto je známe aj svojimi pivovarmi, takže si môžete popíjať niečo iné na miestach ako Three Notch'd, South Street a Hardywood Brewery.

2. Finger Lakes, New York

Kedykoľvek v období od apríla do decembra je fantastický čas na návštevu vinárskeho regiónu, ktorý získava povesť najlepšieho na severovýchode. Ak by ste si však museli zvoliť ročný rok, ktorý by ste navštívili, odporúčame vám pád - keď sú kopce a hlboké rokliny, ktoré obklopujú jazerá Finger, najzářivejšie, pokryté jasne červenou, pomarančovou a žltou farbou.

Všetky tri hlavné vínne chodníky, ktoré tu majú nasledovať, sú založené okolo jedného z jazier: Cayuga, ktorá má 16 vinárskych závodov; Keuka s ôsmimi vinárstvami; a Seneca, ktorý má 36. Aj keď by sme sa neodporúčali pokúšať sa zasiahnuť všetky z nich - alebo dokonca štvrtinu z nich - uistite sa, že ste zastavili čas, aby ste zasiahli vinice Bloomer Creek a Shaw, keď ste tam. Rieslings a Gewurztraminers sú špecialitami tohto regiónu, ale aj keď nie ste na sladkom víne veľký, zásluhou výletu je zájazd.

Po celej krajine nájdete romantické B & B a majestátne staré domy na prenájom. Alebo ak sa cítite výdatne, v regióne nájdete množstvo kempov pri jazerách a horských chát. Pre tých, ktorí chcú zostať niekde s niekoľkými ďalšími vymoženosťami, vám blízke mesto Ithaca poskytne útulnú a chladnú atmosféru univerzitného mesta.

3. Niagarské vodopády, Ontário

Akonáhle ste si vzali požadovaný selfie vedľa Niagarských vodopádov, vydajte sa smerom na Toronto do Niagarských jazier, kde viac ako 50 vinárskych závodov dotvára krajinu. Stromy pozdĺž brehov rieky Niagara vytvárajú ohromujúce fotografie - či už sú oblečené v jesenných farbách alebo na jarných kvetov - a cesta cez staré farmy a statky vytvára rovnako malebnú cestu.

Tento región ponúka niektoré z jedinečných zážitkov z degustácie vína v Severnej Amerike. Napríklad kláštorné pivnice vám umožňujú ochutnať víno v kláštore z 90. rokov minulého storočia, ktorý je plný farebného skla a epických sôch. Lundy Manor, vinárstvo osamoteného statku v regióne, vás donúti popíjať sa do rozľahlého kaštieľa umiestneného naprieč akrov listnatých viníc. A Peller Estates má svoj vlastný iglu podobný bar, kde ochutnáte ľadové vína pri teplotách pod bodom mrazu v bare z ľadu.

Niagara má tiež pivný chodník, ak by ste chceli vyskúšať niektoré z ďalších tekutých ponúk. Alebo sa vydajte na rieku s vírivkou a výletmi s jet-loďami. S priaznivým výmenným kurzom môže byť Niagarské vodopády tou najlepšou hodnotou pre severovýchodné vínne turné.

4. Newport, Rhode Island

Prístavy a kaštiele na pobreží Newportu evokujú pozlátený vek starej novej Anglicka. Vo vnútrozemí nájdete hrsť vinárstiev, ktoré vyrábajú nečakane fantastické vína. Pobrežná nová Anglicko nie je miestom, ktoré by si prirodzene mysleli, že bude pestovať vysoko kvalitné hrozno, ale teplé vody v zálive Gulfstream a mierne vetry pri pobreží Narragansettského zálivu vytvárajú mikroklímu, ktorá prepožičiava dlhšiu vegetačnú sezónu a niektoré jedinečné príchute.

Newport Vineyards Great White je zmes hrozna, ktorá preberá takmer melónovú príchuť a je len jednou z mnohých ponúk, ktoré nechutia ako víno, ktoré sa dá nájsť inde. To isté nájdete na Greenvale Vineyards hneď po ceste v Portsmouthe, kde sa panstvo pozdĺž rieky Sakonnet môže pochváliť živým jazzom a farebnými západmi slnka na nábreží, brilantne doplnené hladkým frankom taxi a svetlou ružovou ružou Pinot Gris.

5. Long Island, New York

Málokto očakáva, že nová štvorlôžková komunita v New Yorku bude jednou z najlepších vinárskych oblastí v krajine, ale strávia víkendové turné po strede ostrova Long Island a nájdete tu nielen fantastické vína, ale aj pozoruhodnú pastoračnú scenériu, ktorá je blízko Mesto New York.

Ak to chcete vidieť s jesennými farbami, vedzte, že na Long Islande sa listy otáčajú o niečo neskôr ako na severovýchode. Koncom októbra sa listy otáčajú, ale teploty zvyčajne ešte nie sú brutálne chladné a scénická cesta po ceste 25A bude farebnou rozostrením stromov, čo povedie k malebným vinárstvám. Od jari do jesene odporúčame stráviť celý víkend, počas ktorého môžete navštíviť vinárne krajiny, ako sú Harmony Vineyards, s výhľadom na Long Island Sound alebo Vineyards Duck Walk, kde listnaté stromy obklopujú veľký, zelený strešný kaštieľ.

Soľná voda z oceánu a mierne pobrežné podnebie vytvárajú krehké, kyslé vína, dlho na starom hrozne a špecializované ružové kvety. Vyskúšajte Wolffer č. 139 Rose Cider, šumivú Pointe Brut a Montauk Great White, aby ste získali pocit jasnej chuti, ktorú región ponúka.