príbeh
Toľko z nás je odpojených od našich zdrojov potravy. Teresa Ponikvar upozorňuje na jednu miestnu nikaragujskú rodinu, ktorá nie je.
Hmla sa rozlieha banánovými stromami a Albina nás ťahá von, aby nám ukázala svoj svet.
Najskôr nás predstaví šteniatkam s bruchom. Materský pes je tenký a vyčerpaný. Zdvíha hlavu dosť dlho na to, aby rozhodla, že nejestvuje žiadna hrozba, a potom ju nechá spadnúť späť do špiny.
Albina nás ťahá za ruky a rozpráva o „chanche“- čokoľvek to je - nás vedie okolo zadnej časti domu. S hrdosťou ukazuje na veľkorysé, škvrnité bielo-sivé prasa, ktorého chrbát je pritlačený na zvetrané dosky domu, a takto sa dozviem, že „chancha“je nikaragujská ošípaná.
"Zajtra zabijeme chanchu, " hovorí nám. Zaujímalo by ma, či som jej správne porozumel, a nepochybne odovzdám tieto informácie Jessie, ktorá vyzerá znepokojene. Albina zdvihne palicu a neškrabane poškriabe ošípanú stranu.
Ráno Doña Adela rýchlo potľapkávala tortilly a potvrdzuje, že číslo chancha je skutočne vyššie. Rôzni strýci a bratranci muža už prichádzajú, pripravujú sa na zabitie, alebo len mužne stoja a snívajú o bravčovom mäse.
Jessie organizuje mladších chlapcov do hry Frisbee. Albina sa k nim pokúša pripojiť, ale keď ju Frisbee vtiahne na hlavu a chlapci sa smejú, zdvihne obrovskú palicu a zúrivo na ňu trasie. Stúpa do domu a vracia sa von s plastovou stoličkou pre deti, ktorá je jednoznačne jej držiteľom ceny.
Zamával som na ňu, ponúkol mi notebook a hrsť farebných ceruziek. Rozjasní sa to a pokračuje v napĺňaní stránky za stránkou radmi a radmi kvetov, všetky presne rovnakej veľkosti. Sedím tam a chcel by som jej kúpiť knihu, pretože viem, že to nie je moje miesto.
Neskôr Doña Adela zostaví plastové stoličky pre Jessie a pre mňa, predné sedadlá pred zánikom chanchy. Niekoľko strýkov potrebuje, aby držali prasa (ktoré zrejme vie, čo prichádza) ešte dosť na to, aby sa mu rozrezalo hrdlo. Trinásťročná Norbin má na starosti chytanie prúdiacej krvi do vedra, čo je úloha, ktorú ma zvládne s úžasným aplombom.
Ošípané kričí a kričí, krvácajú a krvácajú. Jessie zachytáva obrázky, zatiaľ čo ja sedím prepletený. Albina sa otočí chrbtom, ale nič nehovorí. Keď je prasa konečne ticho, pozerá sa na mňa so širokými očami.
„Je mi ľúto chanchy, “zašepkala mi. "Aj ja, " zašepkal som späť a stlačil jej rameno, vediac, že aj tak budeme jesť mäso.
